同樣都有碘，甲狀腺亢進為何要少吃海帶，卻可吃花椰菜?

攝取蔬菜，水果時可以得到微量的碘，其中最佳來源就是海帶、海菜等食材。

因此甲狀腺亢進患者應盡量少吃海藻、海帶類食物。

十字花科蔬菜含碘量低. 蔡玉思 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 營養 同樣都有碘，甲狀腺亢進為何要少吃海帶，卻可吃花椰菜? 曾金月報導 2020/02/2111:41 字體放大 甲狀腺亢進是常見的內分泌疾病，可能會出現脖子腫大、心悸、手抖、眼球突出等症狀。

許多民眾都知道甲狀腺問題與碘息息相關，尤其是甲狀腺亢進的人飲食上需要限碘，但為何同樣都是含有碘的食物，有的要少吃，有的卻要可吃? 延伸閱讀：老了發冷、發胖、想睡覺很正常？有可能是甲狀腺功能低下4食物補碘顧健康   示意圖／TVBS   碘是散布在自然界 南投醫院蔡玉思營養師表示，甲狀腺疾病有不同的種類，碘的攝取原則也不相同，以罹患甲狀腺機能亢進的患者為例，建議須減少高含碘食物的攝取。

碘是一種微量元素，非放射性的碘散佈在自然界中，碘也會被生長在土壤的植物吸收。

延伸閱讀：「一撮髮菜」富含鈣、鐵、碘和蛋白質！但有3種人不適合吃   甲狀腺亢進少吃海帶、海藻 攝取蔬菜，水果時可以得到微量的碘，其中最佳來源就是海帶、海菜等食材。

因此甲狀腺亢進患者應盡量少吃海藻、海帶類食物。

  十字花科蔬菜含碘量低 蔡玉思表示，十字花科食物也含碘，但跟海藻海帶類相比，十字花科食物的含碘量相對較低。

延伸閱讀：番茄加花椰菜這樣煮每週吃3次，防攝護腺肥大及攝護腺癌效果大   示意圖／TVBS   十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿蔔等皆是常會攝取的蔬菜類，若不大量攝取即可，甲狀腺亢進患者不必特別禁食十字花科蔬菜。

  甲狀腺亢患者飲食4原則 甲狀腺功能亢進患者，蔡玉思建議下列四種飲食原則：   一、避免高碘食物 如海藻類(海帶、海苔、紫菜等)、海產類(海魚、貝、蝦、蟹等)。

  二、少油烹調 少煎、炸，多用蒸、烤、烘、煮的烹調方式。

  三、勿吃加工製品 避免香腸、臘肉、罐頭、煙燻製品…等。

  四、避免刺激性食物、調味料、飲料避免刺激性食物： 特別是咖啡因濃度高的，像是濃茶、咖啡…等，避免手抖、心悸的症狀惡化。

  正確的飲食可以減緩不適症狀，但無法預防或治療甲狀腺亢進，如果有甲狀腺亢進的疾病，仍要就醫接受專業醫師診療，定期返診追蹤，才能真正改善甲狀腺亢進的問題。

  ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 相關文章   甲狀腺和「碘」是敵是友？亢進、低下飲食原則大不同 她腿部痠痛無力，竟是副甲狀腺腫瘤引起 疲倦、走路喘可能暗藏甲狀腺危機！尤其這3個年齡層最常有狀況 甲狀腺亢進、低下不好好治療，當心5大致命疾病！   按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看   甲狀腺亢進大脖子手抖碘海帶十字花科花椰菜醫院 延伸閱讀 1滴水都不用加！主廚教你「無水煮花椰菜」營養全保留2分鐘搞定 2020/05/1516:56 愛吃甜食不僅會短命，還會引發「婦科病」！吃這些食物對子宮好 2020/08/0519:33 ​​​​​​​姊妹花赴日旅遊後竟心跳加速、手抖又失眠？原來「這」吃太多，誘發甲狀腺機能亢進！ 2019/11/2118:29 體重驟降、耳鳴、心悸手抖！甲狀腺亢進中醫藥治療有奇效　 2020/12/0712:46 別搞錯！青花菜不是花椰菜！花球變黃能吃嗎？專家解析營養防2種癌 2020/10/1416:25 不只心悸、凸眼！甲狀腺亢進不治療恐喪命，「這３個」症狀常被女性忽視 2020/09/2114:51 人氣排行榜 1 70歲退休醫師的養生祕訣！練這裡啟動「返老還童荷爾蒙」降血糖、防癌、提高記憶力最有效 2 6大冬至禁忌別再犯！命理師曝湯圓別吃這顆數晚上出門必帶1物防撞邪 3 王力宏被李靚蕾爆料性生活混亂專家解析背後恐與3個因素有關 4 名醫最推「7大護腦好食」！天天吃這種菜讓大腦年輕11歲 5 18歲以上全民12/24日起開始接種第3劑4類人應優先施打 6 12歲以下兒童不能打新冠疫苗怎麼辦？中醫師「5穴1湯」調節免疫、對抗病毒 7 胖女孩3個月少7公斤！營養師激推保證會瘦「3種限時斷食法」2食物零熱量又燃脂 8 護眼用喝的最快！中醫推薦「4大天王茶飲」比單方枸杞更厲害 9 「冬至」補運好時機！8招開運法：必吃4食物，拜祖先1供品保佑興旺 10 每天1次有效增肌減脂！醫師教你12款全身減脂運動不需器材居家做 11 吃杏仁降低壞膽固醇！研究曝心血管疾病風險者每天吃「這個量」能減少低密度膽固醇 12 比深蹲更好！「幻椅式」增肌減脂效果好預防胸悶、跌倒、五十肩、肩頸僵硬、足底筋膜炎 人氣排行榜 1 70歲退休醫師的養生祕訣！練這裡啟動「返老還童荷爾蒙」降血糖、防癌、提高記憶力最有效 2 6大冬至禁忌別再犯！命理師曝湯圓別吃這顆數晚上出門必帶1物防撞邪 3 王力宏被李靚蕾爆料性生活混亂專家解析背後恐與3個因素有關 4 名醫最推「7大護腦好食」！天天吃這種菜讓大腦年輕11歲 5 18歲以上全民12/24日起開始接種第3劑4類人應優先施打 6 12歲以下兒童不能打新冠疫苗怎麼辦？中醫師「5穴1湯」調節免疫、對抗病毒 7 胖女孩3個月少7公斤！營養師激推保證會瘦「3種限時斷食法」2食物零熱量又燃脂 8 護眼用喝的最快！中醫推薦「4大天王茶飲」比單方枸杞更厲害 9 「冬至」補運好時機！8招開運法：必吃4食物，拜祖先1供品保佑興旺 10 每天1次有效增肌減脂！醫師教你12款全身減脂運動不需器材居家做 11 吃杏仁降低壞膽固醇！研究曝心血管疾病風險者每天吃「這個量」能減少低密度膽固醇 12 比深蹲更好！「幻椅式」增肌減脂效果好預防胸悶、跌倒、五十肩、肩頸僵硬、足底筋膜炎