統整| 一般食品衛生標準及食品類微生物衛生標準-台美檢驗

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108 年8 月15 日食品藥物管裡署發布修正「一般食品衛生標準」等7 項衛生 ... 其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類, 凍結前已加熱處理者: 首頁>焦點訊息>食品類微生物衛生標準 統整「一般食品衛生標準」及「微生物衛生標準」 108年8月15日食品藥物管裡署發布修正「一般食品衛生標準」等7項衛生標準,其中六項標準,主要是將重金屬及真菌毒素列入「食品中污染物質及毒素衛生標準」中,刪除其他相關規定,僅保留微生物規範,因此也將名稱修正為「微生物」衛生標準。

罐頭食品衛生標準→罐頭食品類微生物衛生



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