健康食品查驗申請/測試服務 - SGS安心資訊平台

SGS為全國最具公信力的第三方試驗機構，針對產品執行客製化指標成分分析方法設計/分析、試驗設計與查驗登記規劃，是您申請健康食品認證的最佳專業夥伴。

服務申請 智能客服 首頁 服務介紹 健康產業服務 健康食品查驗申請/測試服務 保健食品查驗登記申請/測試服務，協助您申請健康食品認證標章 健康食品查驗申請/測試服務 HEALTHFOODAPPLICATION/TESTINGSERVICES 健康食品用途 HEALTHFOODAPPLICATION 服務內容：安定性試驗/安全評估試驗/保健功效評估試驗/衛生安全規格檢測/查驗登記等服務 「健康食品」為法律名詞，依據「健康食品管理法」，係指具有保健功效成分，並經安全性、功效性試驗之實質科學證據佐證，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品，可合法宣稱衛福部核定之功效。

「保健食品」雖具保健功效成分，然未經科學佐證，因此不得涉及保健功效宣稱，僅能作為一般食品販售。

SGS為全國最具公信力的第三方試驗機構，致力提供健康食品全方位服務，針對產品執行客製化指標成分分析方法設計/分析、試驗設計與查驗登記規劃，並提供完整諮詢服務；並已協助多家品牌順利取得健(食)字號，具豐富的實務經驗，是您申請健康食品認證的最佳專業夥伴。

台灣健康食品申請許可作業流程 HEALTHFOOD/APPLICATION SGS依據衛生福利部所訂定之食品安全衛生管理相關法規、健康食品管理相關法規及藥品安定性試驗基準等規範，提供客戶有關健康食品的查驗檢測服務，包括產品之保健功效評估試驗、安全評估試驗、安定性試驗以及健康食品申請許可代辦。

01.第一軌(個案審查)： 目前已公告之健康食品功效試驗項目共有14項(含關節保健功效(草案))，申請流程約180天，產品可宣稱之功效內容較多元，需依實際實驗審核結果做調整。

02.第二軌(規格標準)： 目前僅限魚油及紅麴類產品，申請流程約120天，產品可宣稱之功效內容須依照公定格式標示。

※魚油：適用產品為以傳統供食用之魚類萃取製成粉狀、膠囊或錠狀之食品，ω-3脂肪酸應為三酸甘油酯型式，且產品製程除加工必要使用之抗氧化劑或賦型劑外，應屬單一配方。

※紅麴：適用產品為利用米進行紅麴菌培養並予乾燥，直接製成粉狀、膠囊或錠狀之食品。

所使用之紅麴菌(Monascusspp.)應為可供食品原料使用之菌種，並應備有菌種鑑定報告;產品製程除加工必要使用之抗氧化劑或賦型劑外，應屬單一配方。

用之抗氧化劑或賦型劑外，應屬單一配方。

健康食品管理法 於八十八年八月三日施行後，「健康食品」乙詞已成為法律名詞，法律上之定義為「具有保健功效，並標示或廣告其具該功效，且須具有實質科學證據，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」。

食品（包括坊間所稱保健食品）未取得衛生福利部健康食品查驗登記許可證，而宣稱為「健康食品」或具健康食品之保健功效者，則依違反健康食品管理法，移送法辦，而坊間所稱之「保健食品」，其實就是一般食品，僅能做為營養補充，兩者並不相同。

保健功效評估試驗 健康食品保健功效評估試驗項目 調節血脂功能 胃腸功能改善 免疫調節功能 護肝功能 輔助調整過敏體質功能 調節血糖功能 不易形成體脂肪功能 抗疲勞功能 牙齒保健功能 骨質保健功效 延緩衰老功能 促進鐵吸收功能 輔助調節血壓功能 關節保健(草案) 其他   安定性試驗 健康食品安定性試驗 指標成份分析方法開發 指標成份分析方法確效 長期安定性試驗 中間/加速安定性試驗 開封試驗 偏離試驗 功效指標成份分析 茶類(綠茶、烏龍茶) 總膳食纖維(含難消化性麥芽糊精)、菊苣纖維、兒茶素八項、總多酚 菇蕈類(靈芝、樟芝) 三萜類、多醣體、β-聚葡萄醣(β-glucan)、靈芝酸 蟲草類(蟲草子實體、蟲草菌絲體) 腺核苷、蟲草素、蟲草酸 五穀類(燕麥、大麥) β-聚葡萄醣(β-glucan)、膳食纖維 益生菌類(優酪乳、乳酸菌相關產品) 乳酸菌 礦物質 鈣、鎂、鐵、鉻 魚油 EPA、DHA 紅麴 MonacolinK、還原酵素抑制劑(HMG-CoA) 維生素 維生素A、B1、B2、B3、B6、B12、C、D3、E、葉酸(Folicacid)、泛酸(Pantothenicacid)、生物素(Biotin)、K 動物萃取(雞精、蜆精、魚精) 白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)、纈胺酸(Valine)、丙胺酸(Alanine)、甘胺酸(Glycine)、膠原蛋白(Collagen) 其它 菊苣纖維(Inulin)、人參皂苷、芝麻素、薑黃素(Curcumin)、大豆異黃酮、β-胡蘿蔔素(β-carotene)、茄紅素(Lycopene)、原花青素(OPC)、葉黃素(Lutein)、牛磺酸(Taurine)、綠原酸(Chlorogenicacid)、納豆激酶、辣椒素(Capsaicin)、HCA、蝦紅素、葡萄糖胺、Q10、白藜蘆醇、麥角固醇、總膳食纖維(含難消化性麥芽糊精) 安全評估試驗 產品安全性評估分類原則 第一類 原料屬傳統食用且以通常加工食品形式供食者。

具有完整之毒理學安全性學術文獻報告及曾供食用之紀錄，且其原料、組成成分及製造過程與所提具之學術文獻報告完全相符。

第二類 原料非屬傳統食用且含有致癌物之類似物者。

第三類 原料非屬傳統食用者。

第四類 原料非屬傳統食用且含有致癌物之類似物者。

安全評估試驗分類 安全評估試驗項目 第一類 第二類 第三類 第四類 基因毒性測試* ✕ ○ ○ ○ 28天餵食毒性試驗 ✕ ○ ✕ ✕ 致畸試驗 ✕ ✕ ○ ○ 致癌性試驗 ✕ ✕ ✕ ○ 繁殖試驗 ✕ ✕ ✕ ○ ※基因毒性測試包含：沙門氏菌回復突變試驗(Amestest)、體外鼷鼠淋巴瘤TK分析試驗(TKtest)或體外哺乳類細胞染色體異常分析試驗(CAtest)、齧齒類動物周邊血液微核試驗。

衛生安全規格檢測 讓SGS為您的健康食品把關！我們可以為您提供以下的檢測服務： 健康食品衛生安全規格檢測項目 八大營養標示 熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉 微生物檢測 總生菌、大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、黴菌及酵母菌…等 重金屬檢測 重金屬(以鉛計)、砷、鉛、銻、銅、錫…等 西藥定性檢測 一般常見西藥定性檢驗、減肥藥、壯陽藥及其類緣物定性(量)分析 黴菌毒素類檢測 黃麴毒素、橘黴素(紅麴毒素)、赭麴毒素…等 其他 農藥殘留檢測、可塑劑檢測、依特定產品需求 SGS健康產業服務專案諮詢 健康食品資料準備諮詢及試驗委託相關服務 安定性及功效指標成份分析服務 保健食品長期檢測委託合作優惠 東協食品安定性試驗 產品上市後品質監控計畫 台灣食品配方、標籤預先審查服務 為增進您的使用體驗，本網站使用Cookies，您可以點選《Cookie政策》以詳細了解其內容。

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