[試吃食記]再訪手串本舖：帶卵香魚跟雞中寶回味無窮

[試吃食記]再訪手串本舖：帶卵香魚跟雞中寶回味無窮 ... 菜單上的選擇不少。

價格屬於中上。

... 鹽烤香魚$320（非常的肥碩，烤的香氣十足。

彼得覓食趣 跳到主文 不寫收費廣告文，別再問了。

試吃一定會誠實告知。

有事可聯絡[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 喜歡的話請幫我按讚，定期在臉書收到美食推薦的資訊 Feb17Tue201500:00 [試吃食記]再訪手串本舖：帶卵香魚跟雞中寶回味無窮 之前在其他篇食記提過幾次，手串本舖是我目前為止燒烤居酒屋的首選店家。

沒想到有人通知我手串本舖在邀試吃。

其實還頗驚訝的，因為手串本舖的生意早就很好了，網路上的推薦食記也不少，理論上不需要提供免費的試吃來找人寫食記。

不過既然有他們的免費餐，那我就不客氣的報名了，因為不用擔心試吃到不合胃口的店。

我們是平日晚上去。

毫無意外的，今晚又客滿了。

出菜出的不是很快。

菜單上的選擇不少。

價格屬於中上。

檸檬沙瓦$160跟可爾必思$100（都還可以） 高麗泡菜$80（對我來說有點太辣） 山葵雞里肌$140（雞肉只有外面炙燒過，裡面是生的。

搭配山葵，類似生魚片的做法。

非常的柔軟甜美又清爽，大推！） 大蔥腿肉$140（肉嫩蔥香，好吃，推！） 明太子炒烏龍$230（明太子醬香而且不膩口。

烏龍麵也還有些口感，不會過於軟爛。

出乎意料的比外面一般的明太子炒麵好吃，接近大推！） 雞心$100（香Q而且入味。

接近大推！） 青椒起司肉捲$140（不辣的小青椒裡面包著起司，外頭用培根包起來一起烤。

鹹香中帶些清爽微辣跟濃郁感，滋味豐富，接近大推！) 大王蘆筍肉捲$180（厚實的蘆筍，用火腿裹起來去油炸，沾芝麻醬。

蘆筍的甜跟火腿的鹹，沾日式的芝麻醬，好吃，推！可惜這天覺得稍微有點油膩。

） 雞胗$120（口感絕佳，鹹香入味，大推！） 雞中寶$140（據說是雞肉關節跟肉連接的部分。

很肥美，而且帶些軟骨。

如果醬汁更入味的話就是特推了。

必點！） 鹽烤香魚$320（非常的肥碩，烤的香氣十足。

魚肉鮮甜，而且有抱卵！烤過的魚卵滋味豐富。

非常美味，大推！） 小手羽$190（店家說是翅膀的尖尖那塊去骨後的肉。

吃起來有點像是雞皮，頗肥美，非常好吃，大推！） 玉米筍$140（這體積比一般的玉米筍來的大。

不過這天烤起來感覺沒有烤透，可能太粗了。

而且也沒什麼甜味。

出乎意料的竟然是當天的地雷。

其實覺得玉米筍跟玫瑰鹽沒有太搭配。

我喜歡上面塗少許的醬料去烤） 烤麻糬$100（烤過的麻糬淋上糖漿，撒了黃豆粉。

麻糬外脆內Q，也不會甜膩，好吃，推！） 這次來吃，還是非常滿意。

除了玉米筍以外，其他菜基本上都很有水準。

我最喜歡鹽烤香魚，雞中寶，和小手羽。

其中鹽烤香魚的肥美帶卵真的令人難忘。

雞中寶和小手羽似乎在台北其他地方沒看到過。

口感極為特殊，如果能想辦法再讓醬汁入味些，會是極品。

  手串本舖 台北市仁愛路四段8巷20號 02-27052892 18：00～24:00  延伸閱讀： 台北的WhinosBar&Kitchen:優質美味的小酒館 台北的伍佰雞屋：白斬雞白切肉雙絕台北的手串本鋪：不負盛名的串燒居酒屋 台北東區的雞匠美味優質居酒屋 台北的酒窩之隱秘美味居酒屋 文章標籤 台北 居酒屋 手串本舖 大安區 東區 燒烤 日式 串燒 晚餐 宵夜 全站熱搜 創作者介紹 superp 彼得覓食趣 superp發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：餐廳食記此分類上一篇：[餐廳食記]台北的翠滿園：滷味一絕，份量驚人，點菜小心點 此分類下一篇：[餐廳食記]台北的海九澎湖海鮮：澎湃美味有質感 上一篇：[餐廳食記]台北的翠滿園：滷味一絕，份量驚人，點菜小心點 下一篇：[餐廳食記]台北的海九澎湖海鮮：澎湃美味有質感 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 文章分類 吃喝流水帳-台灣(10) 餐廳食記(270)小店食記(154)小攤食記(21)夜市食記(17)團購/甜點麵包食記(22)傻眼食記(1)北台灣食記遊記(7)中台灣食記遊記(32)南台灣食記遊記(19)東台灣食記遊記(9) 吃喝流水帳-國外(8) 海外食記遊記(3)日本食記遊記(14)香港食記遊記(13)越南食記遊記(10)巴西食記遊記(11)中東食記遊記(17)澳洲食記遊記(5)泰國食記遊記(2) 生活碎碎念(4)食譜/轟趴食記(18)未分類文章(2) 最新文章 最新留言 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 親朋好友的部落格 我的美食google地圖玫瑰花與蘋果樹蜜雪's愛生活小腹婆夢幻天地 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗