敘敘苑- 维基百科,自由的百科全书
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株式會社敘敘苑(日语:叙々苑/じょじょえん)是經營燒肉連鎖店「敘敘苑」的企業,總部位於東京都港區。
目录. 1 概要; 2 沿革; 3 敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰 ...
敘敘苑
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株式會社敘敘苑JojoenCorporation.敘敘苑新宿KOMA劇場前店原文名稱株式会社叙々苑公司類型株式會社成立1984年4月代表人物新井泰道(朴泰道)總部東京都港區六本木4-12-8第6DMJ大樓7樓服務燒肉餐廳經營營業額167億5,000萬日圓(2007年3月)員工人數2,060名(社員600名/臨時雇員1,490名)※2007年4月實收資本額1000萬日圓網站www.jojoen.co.jp
株式會社敘敘苑(日語:叙々苑/じょじょえん)是經營燒肉連鎖店「敘敘苑」的企業,總部位於東京都港區。
目次
1概要
2沿革
3敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰
4「黑毛和牛」標示不符問題
5非法勞工就業問題
6備註
7外部連結
概要[編輯]
由神奈川縣橫須賀市出身的在日韓國人朴泰道[1](通名新井泰道、1942年10月18日-)在1976年4月於六本木創業。
公司名來自於肉在燒烤時的聲音。
1960年代起,六本木的「東京園」為韓國烤肉最為知名的餐廳之一。
「敘敘苑」也同樣在外苑東通創業,從狹小店鋪起,隨著泡沫經濟逐漸發展成現在擁有業界第一營業額的連鎖燒肉店。
各店價格有所差異,郊外以家庭為主,都心則以偏向高級燒肉。
其中高級店面定名為「游玄亭」以作區別。
以服務為重點,其中「餐後的免費甜點」、「離開用來消除氣味的口香糖」皆源自敘敘苑[2][3]。
敘敘苑在首都圈居民的認知度極高,其中六本木、麻布、赤坂、新宿、銀座等都心店舖更是高級燒肉店的代名詞。
參加全國撥放的電視或廣播的藝人或名人常以敘敘苑為話題,因此在未展店的首都圈外也有一定知名度。
此外,每年5月左右還會舉行「敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰」。
看板上的「敘敘苑」字體為搞笑組合爆笑問題(日語:爆笑問題)成員太田光(日語:太田光)父親所設計[4]。
沿革[編輯]
1976年4月-創業(六本木本店開店)
1984年4月-設立株式會社敘敘苑
1988年7月-遊玄亭新宿開店
1991年4月-游玄亭西麻布本館開店
1992年7月-敘敘苑第三大樓竣工
2002年11月-Eat-in&Delivery麻布十番TakeOutShop開店
2004年4月-燦燦亭春日部店開店
2006年4月-錦糸町東急Store(日語:東急ストア)DelicaShop開店
2006年12月21日-首都圈以外首次開店。
大阪游玄亭大阪新大谷飯店(日語:ホテルニューオータニ大阪)店開幕。
2008年10月10日-廣島開設中國地方第一間分店-敘敘苑廣島福屋(日語:福屋)店(現福屋廣島八丁堀店)。
2009年4月23日-名古屋開設東海地方第一間分店-敘敘苑名古屋名站店。
2013年12月13日-札幌開設北海道地方第一間分店-敘敘苑札幌薄野店開幕。
2015年4月24日-金澤開設北陸地方第一間分店-敘敘苑金澤店。
2015年12月1日-仙台開設東北地方第一間分店-敘敘苑仙台國分町店。
敘敘苑盃藝能人高爾夫冠軍決定戰[編輯]
屆
時間
地點
優勝者
最佳總桿數
備註
第1回
2000年7月24日
千葉縣ThePrivilegeGolfClub
寺泉憲(日語:寺泉憲)
館廣(日語:舘ひろし)、渡部繪美(日語:渡部絵美)
第2回
2001年10月22日
埼玉縣石坂高爾夫倶樂部(日語:石坂ゴルフ倶楽部)
中嶋悟
中嶋悟
第3回
2002年10月29日
千葉縣總成鄉村俱樂部
野口五郎
野口五郎
第4回
2003年11月10日
千葉縣總成鄉村俱樂部
小林旭
小林旭
第5回
2004年5月31日
千葉縣總成鄉村俱樂部
森洋子(日語:森よう子)
松崎茂(日語:松崎しげる)
第6回
2005年5月16日
千葉縣總成鄉村俱樂部
岩本恭生(日語:岩本恭生)
岩本恭生
第7回
2006年5月22日
千葉縣總成鄉村俱樂部
西岡德馬(日語:西岡徳馬)
西岡德馬
第8回
2007年5月21日
千葉縣總成鄉村俱樂部
拉沙爾石井
渡邊裕之(日語:渡辺裕之)
第9回
2008年5月19日
千葉縣總成鄉村俱樂部
栗田貫一
栗田貫一
第10回
2009年5月11日
千葉縣總成鄉村俱樂部
渡邊裕之
栗田貫一
特別嘉賓石川遼(日語:石川遼)
第11回
2010年5月24日
千葉縣總成鄉村俱樂部
石田純一(日語:石田純一)
石田純一
特別嘉賓石川遼
第12回
2011年5月23日
千葉縣總成鄉村俱樂部
淺茅陽子(日語:浅茅陽子)
渡邊裕之、藤田佳子(日語:藤田佳子)
特別嘉賓池田勇太(日語:池田勇太)
第13回
2012年5月28日
埼玉縣久邇鄉村俱樂部
河村隆一
藤田佳子
由於暴雨未完賽
第14回
2013年6月10日
千葉縣Lakewood總成鄉村俱樂部
金子昇(日語:金子昇)
梶原雄太(日語:梶原雄太)、藤田佳子
場地為原總成鄉村俱樂部
第15回
2014年6月9日
神奈川縣LakewoodGolfClub
清水圭(日語:清水圭)
不明
第16回
2015年5月26日
神奈川縣LakewoodGolfClub
北野武
渡邊裕之、藤田佳子
最佳總桿數分為男子、女子組
「黑毛和牛」標示不符問題[編輯]
2004年11月至2007年3月賣出的2,442組燒肉套餐「美味極上黑毛和牛」的腿肉543kg中約有7成混入雜交牛肉,腿肉並被標示為「里肌肉」(ロース)[5][6]。
非法勞工就業問題[編輯]
1999年左右,多數非法外國勞工在當時遭到解僱。
其中遭解僱的一對夫婦仍持續與敘敘苑社長往來,在2004年獲得某店經營權後,成為直營店以外唯一使用「敘敘苑」商號、食材的店面。
該夫婦因非法就業於2008年4月6日提出上訴[7],使得這段過程曝光。
2009年3月27日,東京地裁裁判長杉原則彥表示「夫婦長期勤奮工作,獲得敘敘苑社長認可取得營業權。
雖然這是非法狀態,但營業的經濟價值十分高,失去一切非常殘酷」,裁定勝訴[8]。
備註[編輯]
^特集//青商會ウリ民族フォーラム98・東京網際網路檔案館的存檔,存檔日期2009-04-15.-朝鮮新報
^決斷のとき・敘々苑社長新井泰道編[5]網際網路檔案館的存檔,存檔日期2016-03-04.-日経レストランONLINE2008年4月28日
^最強焼肉店敘々苑の儲かり戦略とは!?-『がっちりマンデー!!』(TBSテレビ)2007年3月11日放送
^『爆笑問題の日曜サンデー』(TBSラジオ)、2010年3月8日、同年11月14日放送。
ただし、太田によると「敘々苑の社長と(太田の父が)ケンカして、今はそれ言っちゃいけない」とのことである。
^敘々苑[永久失效連結]「黒毛和牛」に交雑種の牛肉混ぜる-日テレNEWS242007年3月29日
^株式會社敘々苑における牛肉の不適正表示に対する措置について網際網路檔案館的存檔,存檔日期2012-01-19.-農林水産省プレスリリース平成19年3月28日
^不法殘留20年[永久失效連結]韓國人夫婦が提訴「実績評価して」-MSN産経ニュース2008.4.7
^韓國人夫婦の在留認める焼き肉店経営の業績を評価-47NEWS(共同通信)2009/03/27(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
外部連結[編輯]
敘敘苑官網(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)(簡體中文)
取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=敘敘苑&oldid=69173371」
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