古早味~不只有小番茄才能做糖葫蘆喔！ - 台灣好農部落格

甜蜜脆口的糖漿，包覆著各式各樣的水果，因為外型狀似葫蘆，所以稱為「糖葫蘆」。

古早時代常在廟會、夜市或其他熱鬧的地方沿街叫賣，現代人更是發揮 ... 古早味~不只有小番茄才能做糖葫蘆喔！ 陳蘋果 2016-11-21 外表裹著糖衣，晶瑩剔透的糖葫蘆，是許多大人的甜蜜回憶、孩子的夢幻點心，一口咬下，外脆香甜、內軟微酸的好滋味，難怪總是夜市裡人氣不滅的TOP1。

除了常見的番茄、烏梨仔之外，還有甚麼水果可以做成糖葫蘆呢？ 用心栽培！卓蘭陳姊楊桃，軟枝楊桃與馬來楊桃好康大放送，現在加購第2箱只要79折(466元)，要買要快！ 甜蜜脆口的糖漿，包覆著各式各樣的水果，因為外型狀似葫蘆，所以稱為「糖葫蘆」。

古早時代常在廟會、夜市或其他熱鬧的地方沿街叫賣，現代人更是發揮創意，除了番茄以外，還有其他像是草莓、烏梨仔、蜜餞…等口味。

這次教大家自己在家裡做簡易版的糖葫蘆，重溫一下兒時的美好回憶～ 更多優質文章請按此… 【材料】 小番茄、橘子、葡萄、楊桃…等當季水果，盡量選擇外皮可食用的水果。

【糖漿材料】 砂糖1杯、水1/3杯 【作法】 1.小番茄、葡萄洗淨晾乾，橘子去皮後剝成瓣狀，楊桃洗淨切片。

（奇異果因為水分較多，故不適合做成糖葫蘆） 2.準備竹籤將水果串成一串。

3.接著煮糖漿，將糖和水放入鍋中，以中小火慢煮。

4.待糖漿從透明的慢慢變成金黃色時，就可以用湯匙將糖漿淋在水果串上囉！ 5.另準備一個金屬盤子，抹上一層沙拉油，裹好糖漿的糖葫蘆放涼時才不會黏住。

6.待外層的糖漿冷卻後，糖葫蘆就完成囉！ 【小撇步】 做糖葫蘆的水果務必將水份擦乾，糖漿才沾裹得住。

因糖漿溫度高，盡可能使用竹籤或金屬串水果。

煮完糖漿的鍋子可以加點水，將糖漿完全溶解後，做成糖水，使用在其他料理上，或加入豆花、甜湯中，省去清洗鍋子的煩惱。

用心栽培！卓蘭陳姊楊桃，軟枝楊桃與馬來楊桃好康大放送，現在加購第2箱只要79折(466元)，要買要快！有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！   當令椪柑好食節來囉！豐原阿晉椪柑(10斤590元)，加購第2件79折466元！ 相關文章 葡萄適合與哪些水果打成果汁？喝進滿滿營養元氣 來野餐吧！吃得到果肉的可口香蕉小鬆餅～ 簡單3步驟，做出古早味芋仔冰！ 草莓季來囉！3步驟做出甜蜜草莓塔 筷子停不下來的好滋味！日式繽紛蔬果冷麵♪ 秋日幸福味，簡單就很美味的肉桂奶油烤蘋果 好喝的檸檬紅茶，就加這一味 好看又好吃！棋盤水果吐司這樣做 　 免罐頭！10分鐘手作茄汁鯖魚 平民小吃【赤肉羹湯】要好吃，來看好撇步！ Logintoyouraccount 使用者名稱或電子郵件地址 密碼 保持登入 Can'trememberyourPassword? Registerforthissite! Username: YourEmail: 追蹤最新食材料理文章，立即訂閱電子報＞ 台灣好農部落格