芝麻酱- 维基百科，自由的百科全书
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芝麻酱
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中东地区的芝麻酱
芝麻酱，简称麻酱，也称麻汁，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料，通常和香油同时产出。
根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
也分为生芝麻酱（芝麻磨粉前不炒熟）和熟芝麻酱（芝麻磨粉前炒熟）
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