外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP ... - Yahoo奇摩新聞
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「愛料理」APP食譜有一個很實用功能,可以把想做的食譜上食材單鍵加入採買 ... 目前「Cookpad台灣食譜分享」已有4萬多篇各類食譜,比起「愛料理」的12 ...
閱讀全文0NOVA情報誌2017年4月5日下午7:09外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PK外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PK以往農業社會的生活方式是男主外、女主內,所以廚房的事都是女生負責。
但是現在時代不一樣了,男生進廚房也不再是那麼奇怪的事,別忘了,許多餐廳的大廚可都是男生呢!現在做菜不僅僅只是為了讓家人吃飽,很多時候做菜本身就是一種很療癒與舒壓的過程,也可以增進家人間的溝通與感情。
傳統的食譜都是由專業出版社編輯發行,但是網路的出現,讓許多人可以有機會把自己的家傳食譜與獨家味道公諸於世,與別人分享。
食物的味道往往是凝聚一個家最無形、也最有力的關鍵,透過這些食譜,不但滿足了回憶,也創造了更多新的記憶。
食譜社群平台讓大家可以上傳、分享自己的食譜,而智慧型手機與平板的普及,則讓大家可以更有效率的看食譜做菜。
我們整理了目前人氣最高的幾個食譜APP,不管你是不是有自己做菜的習慣,都可以下載來看美食喔!外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PKAPP名稱:愛料理平台:Android、iOS評價:4.5「愛料理」是台灣最大的食譜社群平台,透過分享與創作,將熱愛料理的人們凝聚在這個平台上,許多人不只是在這裡找食譜,也迷上在這裡發表食譜的成就感。
因此APP的主頁面雖然是讓使用者可以「逛食譜」,但是右上角的按鍵能馬上切換成「寫食譜」模式。
「愛料理」提供了非常理想食譜編輯功能,可以按部就班的輸入相關資訊,例如烹調時間、食材份量與詳細料理步驟等,尤其步驟採取照片配上圖說的編輯方式,寫的人輕鬆、看的人也清楚。
「愛料理」APP食譜有一個很實用功能,可以把想做的食譜上食材單鍵加入採買清單,到市場或超市時,就能輕鬆依照清單採買食材,已經買到的食材只要點一下就會被劃上橫線,哪些東西還沒買一目瞭然,不必擔心回到家才發現少買了蛋或蔥。
另一個有趣的設計是使用者可以把自己依照食譜作出來的成品照上傳到該筆食譜下,能看到同一份食譜,每個人做出來都不太一樣…。
為了維持營運,「愛料理」中當然少不了廣告,特別是首頁更是多到有點干擾。
只要每月付100元,就能成為VIP會員,享受沒有廣告的APP操作,而且可以使用VIP專屬功能(例如瀏覽VIP專屬內容、食譜依人氣排列等)。
為了提供好的服務品質,使用者付費也是合理的。
外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PKAPP名稱:Cookpad台灣食譜分享平台:Android、iOS評價:4前一陣子因為片尾舞紅遍大街小巷的日劇「月薪嬌妻」,劇中女主角的好手藝除讓粉絲心動,她所參考的食譜網站Cookpad也引起了台灣觀眾興趣。
Cookpad是日本最大的食譜社群網站,但畢竟台灣不是每個人都看得懂日文,這支「Cookpad台灣食譜分享」就是專為台灣市場所推出,所以作法是收購了台灣第二大食譜社群平台「多多開伙」,並已在二月底將「多多開伙」所有的食譜與會員都轉移到「Cookpad台灣食譜分享」。
目前「Cookpad台灣食譜分享」已有4萬多篇各類食譜,比起「愛料理」的12萬道少,但也很可觀。
主畫面設計簡潔,除了發佈食譜(上傳)功能以外,主要就是「正在追蹤」、「試煮」與「最新食譜」。
「正在追蹤」能看到自己追蹤的對象有什麼新食譜發表,「試煮」則是讓使用者上傳根據食譜做出來的成品照或是評語。
APP另一特色是內建私人訊息聊天功能,能與自己追蹤的作者聊天互動,討論料理心得。
不過缺乏一個便利的食譜分類方式,所以最有效的食譜查找方式就是直接輸入關鍵字來搜尋。
「Cookpad台灣食譜分享」料理步驟畫面雖然簡潔,但簡單易懂,操作起來也比較不會迷路。
外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PKAPP名稱:日日煮-DayDayCook平台:Android、iOS評價:4.5有別於前兩個主要是由使用者上傳食譜的社群平台,由香港人Norma創辦的「日日煮」則是一個美食影音平台,內容不是由使用者上傳,而是由團隊所拍攝,每個月會拍攝上百部美食料理影片,長度大約在幾分鐘內,以影片搭配食譜方式來介紹美食,目前已提供超過2700個原創食譜,許多影片還是由創辦人Norma親自上陣。
內容以自製為主,相較於「愛料理」和「Cookpad」的熱鬧狂放,則多了幾分優雅與細緻,從版面、照片與配色都展現出高水準質感。
雖然食譜數量無法和由使用者上傳的食譜社群平台比,但因為每道菜的食譜水準較整齊,策展功力也較能完整發揮,好幾個主題菜單如海鮮控、食肉獸都令人莞爾。
食譜分類上除了菜式,也依照場景和食材做出了不同分類,對於不知道哪道菜適合什麼時候煮的人來說,是一大福音。
除擅長策劃主題,「日日煮」把食譜靈活運用的手法也令人拍案叫絕:一次提供十天份的早餐、晚餐、便當甚至是瘦身食譜,使用者完全不用煩惱接下來幾天要煮什麼菜。
雖然已有圖文解說作法,但影片中也會加上各種料理時的注意事項(中火、煎至八分熟之類),讓料理變得更簡單,而不必擔心食譜的文字說明模稜兩可。
外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PKAPP名稱:下厨房平台:Android、iOS評價:3.5「下厨房」是來自大陸的食譜平台,主要也來自使用者的創作上傳,且上傳食譜時甚至還可以附上影片。
和「愛料理」與「Cookpad」一樣,讓使用者上傳看了食譜做出來的作品,所以排行榜中,除了經過認證過的廚師(食譜作者),也有作品達人(上傳作品數超過100的廚友)。
食譜分類很詳細,同樣可分成食材、菜式與場景幾大類,使用者可以快速找到自己需要食譜。
比較特別的是,點選類別後(例如家常菜),又分成「智能排序」、「評分最高」與「做過做多」三種排序方式,幫助能在眾多食譜中,快速找出比較值得參考的。
與別的平台相比,還多了「廚房問答」這樣一個機制,讓大家可以在這裡找到一些料理問題的解答,除了發問,也能回答別人的問題。
和其他同類型的食譜平台相比,比較不是走廣告來獲利的營運方式,所以看不到鋪天蓋地的廣告。
主要採取電商方式營運,在「市集」頻道裡,把跟料理、美食有關的商品聚集在一起,這也是一個對平台經營者和使用者雙贏作法。
不過因都是簡體字,很多食材名稱和我們慣用不同,且有很多料理步驟都只有文字沒有照片,加上「市集」在台灣不方便買,對台灣使用者的實用性就低了一點。
繼續閱讀報導外食不稀奇,自己做菜才厲害!「食譜APP」大PKAPP名稱:好豆平台:Android、iOS評價:4「好豆」APP是來自大陸的另一個食譜社群平台—「好豆網」,一樣擁有大量的使用者上傳食譜,不過「好豆」的使用者介面與整體版面設計,比起「下廚房」要來的活潑、易於閱讀。
透過不同顏色與形狀色塊,突顯出不同的策展主題。
雖然不是所有食譜都有附影片,但是「好豆」把有影片的食譜匯總在「看視頻」中,提高了大家檢索效率。
除一般食譜外,「好豆」也收集了很多食療、養生與料理小密技之類的實用內容在「廚房寶典」中,這裡的文章,有很多可讀性甚至比食譜本身還高。
另外一個特別設計是排行榜,儼然成為一個另類的食譜分類區,例如「江湖最麻辣」或「寶貝最愛吃」等,都讓人發出會心一笑,且裡面的食譜排行還細分成日榜、周榜與月榜,不知道做哪道的話,跟著人多的做準沒錯!回到最基本食譜表現形式,雖然是用簡體字,但因在版面呈現上,料理的介紹、食材的列表與實際的做法規劃得很清楚,加上步驟也是圖文方式stepbystep呈現,所以閱讀起來不至於太吃力。
與台灣食譜平台相比,「好豆」好處是可以看到更多大陸各地美食的道地做法(當然其中有些特殊食材的取得還是比較困難就是了)。
「結語」做菜如今不僅為了解決三餐問題,更是很多人生活舒壓一種方式,這些食譜平台開拓了大家的眼界,也滿足了彼此的味蕾,值得好好利用喔。
匯流新聞網·2天前警械使用條例修法只著重用槍時機民團:缺警械訓練警力超負荷CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導台灣警察工作權益推動協會今(2)日召開「殉職調查提升警安、組建工會基層參與」記者會呼籲,應盡速開放警消人員組織工會,改革警察職業安全環境,《警械使用條例》修法不能只著重用槍時機,缺警械使用教育訓練。
記者會訴求三點,第一點是請內政部召開殉職調查會議,以持續改革警察職業安全環境;第二點是盡速開放警消人員組織工會,基層警...Reactions1中央廣播電台·2天前中颱「軒嵐諾」恐再度變壯最快午夜發布陸警中央氣象局表示,中度颱風「軒嵐諾」今天(2日)下午2時的中心位置在鵝鑾鼻東方420公里的海面上,強度、暴風半徑和海上颱風警戒範圍都維持不變,僅微微加快往北北西前進。
不過預估未來「軒嵐諾」在北上的過程中,不僅暴風圈可能持續擴大、強度也有機會再度增強,因此最快今天午夜就會發布陸上颱風警報。
中颱「軒嵐諾」2日下午持續在鵝鑾鼻東方400多公里的海面上緩步北巡。
氣象局表示,由於颱風中心以北的雲系不如南邊厚實,只有一條條雨帶移進台灣,和地形交互作用下,為北台灣山區帶來明顯的降雨甚至豪雨,但整體而言,雨勢並不是那麼密集。
不過預估未來隨著「軒嵐諾」逐漸北上,不僅暴風圈可能持續擴大、強度也有機會再度增強,因此最快在2日午夜前後,就會發布陸上颱風警報。
氣象預報中心課長林秉煜說:『(原音)整體的環境要開始明顯地改變,可能要等到今天的下半天或明天的時候,颱風北邊的雲系才有機會再逐漸地厚實起來,到時候對整個台灣的降雨會造成更明顯的影響。
另外,我們還是預估颱風的暴風圈未來在北上的過程當中,半徑可能會有持續擴大的機會、強度也還是有持續增強的空間,大概接近未來24小時的時候,它的整個暴風圈會慢慢地接觸到我們的陸地中華日報·15小時前鍾易仲:搭捷運黃線便車檢討都更帶動中崙社區及周邊發展記者吳文欽╱高雄報導高雄市議員鍾易仲三日表示,在捷運黃線即將開闢的同時,通盤檢討都市計畫變更,希望一併規劃周[…]TVBS新聞網·10小時前想拚二寶屢失敗!醫檢查「精蟲被火烤5年」一問職業秒懂不論是男生女生,想要懷孕生小孩,身體就不能不顧!一名男子想要和老婆拚二胎,但7年來不論怎麼嘗試都無法成功,後來男子就醫發現精蟲數量不足,追問他的職業才知「精蟲被火烤了5年」,再加上肥胖問題,才會遲遲無法受孕,而經過減重及替換工作後,夫妻倆終於如願再產下一子。
新頭殼·18小時前中颱「軒嵐諾」來了!彭啟明曝光觸陸時間[新頭殼newtalk]目前中颱軒嵐諾雲系正在逐步盤整,據中央氣象局預估,軒嵐諾北上後強度仍會持續增強,據最新觀測資顯示,軒嵐諾近中心最大風速可達每秒48公尺,且暴風半徑次到到280公里,對此氣象達人、天氣風險公司總經理彭啟明表示,暴風圈會在今(3日)晚間至明(4日)上半天掃過台灣東北部。
彭啟明也在臉書粉專上發文表示,很慶幸軒蘭諾不是直撲台灣;但北部朋友還是要留意颱風正在增強與變大,外圍環流的雨帶雲系的移入,晚上到明晨建議減少戶外活動。
彭啟明還表示,軒嵐諾是今年地球上出現的最強天氣系統,近中心最大風速曾高達每秒53公尺,未來暴風圈侵襲台灣東北角後,再往北上的海域可能會持續增強,且軒嵐諾受北方導引氣流影響時,路徑都左右偏移,再加上軒嵐諾外型也不是圓形,因此降雨的情況還是會有些許變數;彭啟明也表示,軒嵐諾暴風圈會在今晚6點左右觸陸明日下午2點解除陸警、晚上9點解除海警。
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宜蘭縣長林姿妙也在昨天在工作會議結束後,前往平行抽水站視察各項整備工作,責成水利資源處全面動員,測試各地抽水站機具、巡查水路並排除各種狀況,完成抽水站(機)及大型移動式抽水機整備,並針對各項在建工程完成檢查及防颱準備。
羅東林管處表示,太平山國家森林遊樂區因位屬山區且受外圍環流影響機率大,為嚴防山區大雨且遊樂區聯外道路路途較長,慮及遊客安全,今天預警性休園。
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6座貼圖明星,從活力有朝氣模樣,瞬間軟趴趴,高雄市文化局副局長簡美玲說:「受力特別明顯,因此目前已進行消氣,還有平台保固相關作業,預定9月5日跟大家見面。
」6隻大明星,將從2日開始,放颱風假去囉,目前預計9月5日重新上工,和大家見面,一起度過愉快的中秋假期。
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影片吸引超過千則留言討論,許多網友擔心對新手而言此舉很危險,原PO表示,當時旁邊有教練跟其他學員,只騎了一圈,過程中也都有注意安全。
華視影音·1天前軒嵐諾風雨出人命騎士福和橋滑倒摔車亡新北市/鄭卉良張俊譓報導受到軒嵐諾颱風的影響,北部地區開始下起大雨,今(2)日中午12點多,新北市永和區福和橋上,發生一起,騎士自摔身亡意外!當時騎士才上橋沒有多久,疑似因為天雨路滑,自摔倒地,不只手腳多處擦挫傷,頭部更受到重創,最後失血過多,送醫後,還是不治身亡。
監視器畫面拍下,多台轎車在行經橋面時,由於風大雨大,還特地放慢速度,但沒想到最右側的機車道,突然有台摩托車,連人帶車當場打滑,騎士遭到噴飛,臉書畫面,天空還在下著大雨,消防人員蹲在地上,忙著做CPR,警方站在一旁幫忙疏散交通,疑似就是因為颱風帶來的強風跟間歇性的大雨,讓騎士不小心自摔,當場身亡。
死亡車禍就發生在,2日中午12點多,新北市永和區,福和橋機車道上,當時48歲的邱姓機車騎士,才剛上橋沒有多久,疑似因為天雨路滑,重摔倒地,導致他頭部受到撞擊,就連他頭上戴的,半罩式安全帽也遭到噴飛,永和分局交通分隊長張岸玲說:「頭部直接撞上右側橋墩,導致頭顱重創破裂,經送永和耕莘醫院後宣告不治。
」邱姓騎士,送醫搶救後,還是宣告不治,至於當時他要去哪,車禍原因還要近一步再釐清,只是軒嵐諾颱風,入夜後風雨會越來越大,行車一定要放慢速度,才能平安回家。
點我看更多華視新聞>>> 原始連結今日新聞NOWnews·9小時前直播/軒嵐諾觸陸 氣象局最新說明「軒嵐諾」颱風暴風圈持續擴大,並於今(3)日晚間碰觸到陸地,目前仍持續發布海上陸上颱風警報,各地風雨增強中,中央氣象局稍後將說明最新天氣狀況,讓《NOWnews今日新聞》直播鏡頭帶您來掌握。
 ...TVBS新聞網·10小時前颱風攪局!九份老街空蕩蕩 店家:生意掉一半受到颱風軒嵐諾影響,下午風雨一陣一陣,位在新北的九份老街,冷冷清清,人潮不如以往,近9成店家乾脆拉下鐵門不營業,當地有店家就說,生意少了一半以上,而基隆潮境公園則是兩樣情,颱風天仍出現不少前來觀浪的遊客。
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