試試6妙招，讓孩子愛上吃飯 - 嬰兒與母親

試試6妙招，讓孩子愛上吃飯 · 妙招1 · 盛裝少一點 · 妙招2 · 將孩子討厭吃的食物切成碎末入菜 · 妙招3 · 勾芡後會比較好入口 · 妙招4 · 灑點咖哩粉或海苔粉，添加 ... 為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了 0% 首頁 育兒 營養&食譜 試試6妙招，讓孩子愛上吃飯 作者： Editor|發表日期：2020-05-13 收藏 關鍵字： 吃飯 、 寶寶餐 、 料理 、 飲食 、 營養 孩子不愛吃飯或是吃個飯要拖上兩小時嗎？日本寶寶餐達人中村美穗傳授6妙招，讓孩子愛上吃飯。

  解決「孩子為什麼不吃呢？」吸引孩子吃飯的方法，特別為孩子準備的，他卻不吃，這時候向大家推薦幾個妙招，能夠提高孩子吃飯的意願。

  妙招1 盛裝少一點 體會到「我吃完了！」的達成經驗，這個成就感會提高孩子對於食物的欲望。

所以盛裝比平常還少一點的份量，讓孩子逐漸累積吃光光的喜悅吧！吃不夠再填也能調整份量，不是很好嗎？   妙招2 將孩子討厭吃的食物切成碎末入菜 考量到營養均衡，就會希望孩子把不敢吃的食物也吃下去。

從料理的呈現方式著手雖然是不錯的方法，不過與其強迫孩子吃下去，不如將他不敢吃的食物切成碎末拌入其他料理當中，以補充營養。

  妙招3 勾芡後會比較好入口 乾柴鬆散、用湯匙或叉子也舀不太起來，就容易影響食欲。

做成勾芡料理，口感變得比較好，也比較好入口，所以試試做成白醬，或是加點太白粉，都很不錯！   妙招4 灑點咖哩粉或海苔粉，添加風味 香氣可以提高食欲，尤其咖哩粉與海苔粉是孩子們喜歡的味道與香氣。

如果只是用少量的咖哩粉來增添香氣的話，1歲就可以吃了。

而海苔粉香氣十足，而且不像烤海苔片要擔心會黏到上顎或喉嚨，是種很好用的食材。

  妙招5 盛盤時，製造歡樂氣氛 對於孩子而言，料理的外貌是引起他「想要吃！」的欲望之重要因素。

用餅乾壓模做出可愛的造型，即便是不敢吃的食物，或許看了就會變得想要吃。

汆燙過後的蔬菜，就算是孩子也能輕鬆用壓模壓出造型，所以讓孩子來幫忙，他也會覺得很好玩。

  ●蔬菜壓模 將紅蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜切片後汆燙，再用餅乾壓模壓造型，在做好的料理上放個1∼2片，就能營造出歡樂的氣氛。

起司、火腿或是蛋皮也可以用壓模壓造型，就可以裝飾在咖哩、沙拉或是吐司上。

  ●插上裝飾品 就像兒童餐上插的小旗子，只是插上個小裝飾，孩子就會覺得很興奮。

所以可以準備市售的裝飾品，或是用紙膠帶自製小旗子，都很不錯。

  ●試試裝進便當盒中 呈現出與平常不一樣的氛圍時，也能讓用餐變得有趣。

將料理裝在便當盒中，就像在野餐一般，因此，就算沒把餐桌裝飾得很豪華，也能輕鬆出營造歡樂的氛圍。

  本文節錄自時報文化《3分鐘兒童安心餐》 買書請至此→博客來 *本網站所發表之文章，均由《嬰兒與母親》及其他相關著作權人依法擁有其法律權益，若欲引用或轉載網站內容，請與本公司來信接洽，違者將依法處理。

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