越晚人越多！台中銷魂大顆脆皮鍋貼還有爆汁湯包＋酸辣湯

說到台中西屯的宵夜小吃，很多人都會想到這一家－西屯鍋貼（原餃踏實地）。

越晚人潮越多，是西屯路上有名的消夜麵食，招牌脆皮鍋貼跟上海湯包幾乎每桌 ... ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2020年04月6日15:00 商妮吃喝遊樂 商妮 喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧！ 文、圖／商妮吃喝遊樂 說到台中西屯的宵夜小吃，很多人都會想到這一家－西屯鍋貼（原餃踏實地）。

越晚人潮越多，是西屯路上有名的消夜麵食，招牌脆皮鍋貼跟上海湯包幾乎每桌必點，網路評價不一，每次經過都看到很多人。

西屯鍋貼在哪裡？ 這家店已經開了很久，位在西屯路與河南路口，加油站斜對面。

白天是黑肉麵的騎樓，晚上7點半開始營業。

目前在中華路、埔里都有分店。

柱子上還有餃踏實地的招牌，不過不知為何餃字都拿掉了?聽店員說他們改名為西屯鍋貼已經很久了，可是在GoogleMap上搜尋，還是餃踏實地。

西屯鍋貼菜單 餐點以鍋貼湯包為主，還有麵食與湯品、豆漿紅茶。

價位不貴也不算便宜，可以接受。

內用是粉紅色菜單，外帶則是黃色菜單，選好餐點要到工作區那邊先買單。

西屯鍋貼環境 西屯鍋貼工作區前方是外帶點餐區，點好餐就在旁邊等候，順便看看湯包及鍋貼工作情形。

外帶的醬料包都有貼心先裝好。

照片中看到的，前面是湯品區跟鍋貼區，後面則是湯包跟麵食區。

很多人等候外帶，連熊貓的外送車也有兩台在等餐。

內用座位就是在黑肉麵的騎樓外側，裡面有留通道，不影響行人。

我們晚上10點半左右來吃消夜，客人已經不少，營業時間到凌晨2點半，聽說越晚人潮越多生意越好。

內用區的沾醬調味料，都是自助取用。

湯包跟鍋貼都不是現場現包，我看店員拿冷凍的出來擺放好再直接蒸。

一次蒸好幾籠，點餐後不會等很久。

鍋貼一次可以下40個，兩個工作檯沒有停歇過，才能應付每個客人的需求量。

鍋貼半煎半蒸，保持一面酥脆一面Q，一次吃到雙重口感。

店員動作很俐落，我拍了10張才成功這一張。

西屯知名宵夜　鍋貼湯包 上海小湯包跟酸辣湯是好朋友，幾乎每桌必點。

上海小湯包55元 個頭不會太小，一籠7顆55元。

剪開湯包，湯汁不多，沒有讓人驚豔的程度，可惜冷凍不是現包，不然應該會更好吃。

內餡不會太單薄，口感軟嫩帶有湯汁，不難吃但是就覺得一般般。

單吃就有味道，不過我還是喜歡沾薑絲醋醬，還會再加點辣。

酸辣湯小碗30元 這個酸辣湯滋味不錯蠻好吃的，跟我們家愛吃的吉蜂蒸餃很像，份量也差不多，不過吉蜂一碗20元感覺更超值。

招牌脆皮鍋貼65元 底部煎的金黃色澤不會焦黑看起來就不錯，酥酥脆脆的口感再多一些會更加分。

翻過來看正面，半煎半蒸保有鍋貼皮的軟Q口感，這個鍋貼比湯包更讓我們喜歡。

菜單中還有另一款麻辣鍋貼5顆50元我們沒有點，看別桌點的，就是原味鍋貼再加上大量的辣醬，感覺會辣死人。

相較於湯包，鍋貼大顆內餡飽滿，我們都喜歡。

一盒有8個鍋貼，我們兩個人吃剛剛好。

西屯鍋貼（原餃踏實地）整體心得 以湯包跟鍋貼來說，我們比較喜歡鍋貼，內餡飽滿又能吃到酥脆口感，一盒八顆可以吃飽。

湯包就還好比較一般，吃完還覺得有點空虛，要搭配酸辣湯一起吃才比較有感覺。

晚上7點半開賣到凌晨2點半，除了內用也可外帶還有跟熊貓外送合作，沒吃過的朋友可以試試。

西屯鍋貼 地址：台中市西屯區西屯路二段260-5號 電話：0966－343－014 營業時間:：19：30－02：30 商妮吃喝遊樂 喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～ 部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG 關鍵字： 西屯鍋貼 台中美食 逹人美食 美食情報 商妮吃喝遊樂 煎餃 湯包 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 兩萌童2天沒見面「戲精魂」上身！狂奔緊相擁...爸媽笑：是失散多久 推薦閱讀 滿滿湯汁、肉餡鮮甜！逢甲15元爆漿湯包　老饕大推炒麵＋辣椒醬 台中人從小吃到大！75年老牌香菇肉羹　肉塊Q嫩、湯頭鮮甜 外酥、咬下爆汁！一中街必吃排隊炸雞　「雪花炸雞」清爽不膩 一人獨享薑母鴨！台中新開平價火鍋　還有超特別「檸檬奶香鍋」 疫後國旅趨勢！台灣人更愛3種旅行 花2萬住5星飯店遇清潔不實　飯店回應了 星宇航空A330neo飛向獅城　台北-新加坡航線每周增至4班 超簡易「薑汁燒肉米漢堡」作法公開！ 騎E－Bike征服「洛磯山脈上的皇冠」 布納咖啡館插旗中和四號公園 推薦行程 讀者迴響 想看更多留言，快前往新聞雲App吧！ 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 0元住「這2間飯店」3天2夜！ 天母啤酒節7/23登場 擺脫老字號印象！北部3間升級版飯店 北投「地熱谷公園2.0」新設手湯！ 台中麵包名店「藏阿胖」恢復營業 女生上身穿比基尼吃火鍋第2鍋半價 花2萬住5星飯店遇清潔不實　飯店回應了 手搖飲限時7天「免費加料」！ 拉拉山僅70停車位！滿採「一出一進」 出示同姓氏證件！六福莊房型免費升等 熱門行程 最新新聞更多 疫後國旅趨勢！台灣人更愛3種旅行 花2萬住5星飯店遇清潔不實　飯店回應了 星宇航空A330neo飛向獅城　台北-新加坡航線每周增至4班 超簡易「薑汁燒肉米漢堡」作法公開！ 騎E－Bike征服「洛磯山脈上的皇冠」 布納咖啡館插旗中和四號公園 女生上身穿比基尼吃火鍋第2鍋半價 巨型「水上唐老鴨」9月現身台南 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲