《中式料理》食譜與做法，共3547 道- 愛料理

中式料理料理怎麼做？愛料理精選3547篇簡易食譜做法與步驟，有最新的《中式小菜》涼拌金針菇、麻油蛋麵線/ 中式早餐、藍家小館-中式拌A菜、牛肉餡餅/簡單作/中式點心。

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愛料理    熱搜關鍵字 最新排序 VIP專屬 精選排序 1 2 3 4 5 6 《中式小菜》涼拌金針菇 小畢廚房 食材：金針菇(剝絲)、木耳(切絲)、蒜泥、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、生抽、烏醋、香油、鹽、糖 10分 13讚 麻油蛋麵線/中式早餐 Amy'sKitchen 暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。

食材：有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒（不吃酒可省略）、白胡椒粉（不吃辣可省略）、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線 15分 45讚 藍家小館-中式拌A菜 藍熏 天氣很熱，廚房也很熱 晚餐還是要吃，只好儘量縮短使用瓦斯爐的時間。

食材：A菜、玉米筍、醬油、榨菜、二砂 5分 6讚 牛肉餡餅/簡單作/中式點心 Helen（海倫小姐） 突然想起了牛肉餡餅，就想著來試試看。

加了鵝油的餡餅真的是比香油還香，就像是豬油一樣。

汁多味美。

好好吃。

無論是當正餐或是點心都很適合。

食材：牛餃肉、蔥、中筋麵粉、鹽、65-70度水、白胡椒粉、鵝油或香油、油膏 45分 31讚 「主食系中式甜點」芋泥糯米餅 蜜斯Ann的美食日記 第一口咬到軟糯、香噴噴的年糕，口感十分怡人，然後甜潤的芋泥會很快融化在你的嘴裡。

它不怎麼甜，口味清淡柔和，可是就會忍不住吃掉一整... 食材：糯米粉、開水、芋泥、冷水、豬油(可略)、牛奶、糖 15讚 1跟著做 中式涼麵 ariel 夏天~就要簡單吃,涼爽消暑輕鬆煮. 食材：麵條、香油、芝麻醬、熱開水、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醋(白醋或米醋)、蒜末、細砂糖、辣椒油(可不加) 44讚 黑糖米糕不用泡米｜中式點心｜電鍋食谱 Arthur'sHome 不用花時間泡米大約40分鐘就可以完成 我比較喜歡長糯米它的口感偏Q 手邊沒有龍眼乾我就用葡萄乾代替也是很好吃喔。

食材：長糯米、水、黑糖、葡萄乾、白芝麻 45分 4讚 烤箱電鍋-中式早餐 布的魔法屋 #布的魔法屋--"#早餐:蔥阿伯鮮肉湯包+所長茶葉蛋+灑蔥花 "（#湯包#蔥阿伯鮮肉湯包#鮮肉湯包#所長茶葉蛋#茶葉... 食材：蔥阿伯湯包、所長茶葉蛋 7讚 自製豆腐漢堡肉(中式料理) 花媽甜心派 想做出好吃鮮美的漢堡肉除了製作時多點巧思 煎煮的過程也是關鍵喔 只要掌握這幾個要點 一口咬下肉質軟嫩又多汁喔 食材：細豬絞肉、板豆腐、鹽巴、醬油、白胡椒粉、水 107讚 2跟著做 中式甜品｜腰果酥餅美點雙輝(附影片) 蝸煮 成品:20粒(35g一粒) 難度:入門級 所需時間:30分鍾 食材：豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃(作蛋液使用) 30分 6讚 中式甜品｜蜜煎金橘純素(附影片) 蝸煮 成品:1瓶(1bottle) 難度:入門 Difficulty:Beginner 所需時間:45分鐘制作 C... 食材：金橘、甜酒讓/清水、黃糖、蜜糖/轉化糖 45分 8讚 中式壽喜燒 黑麻麻 每次去火鍋店吃壽喜燒，但總是覺得太鹹!?那就一起動手做中式口味的壽喜燒吧！ 食材：洋蔥、青蔥、醬油、高麗菜、米酒、豬肉片、糖、板豆腐、高湯、雞蛋、火鍋料 20分 13讚 1 2 3 4 5 6 中式上海菜飯 美國稻米 美國玫瑰米吸水性強，加上臘腸丁逼出的油脂，圓潤了美國玫瑰米，更讓這道上海飯菜有了不同韻味。

食材：美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎 30分 9讚 ［中式經典］虱目魚肚粥 Vera’sfork 宵夜時間，適合來一碗熱熱的虱目魚肚粥。

食材：虱目魚肚、米、薑、胡椒粉、蔥、烹大師、香菇 20分 8讚 中式蘑菇燉飯｜素食 Wonda溫答｜外宿簡單煮 洋蔥和紅蘿蔔是甜味來源，蘑菇、金針菇是香氣來源。

用十穀飯和其他蔬菜一起完成的美味燉飯，口味比較偏向中式，但一樣很好吃😋 食材：十穀飯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、金針菇、玉米筍、花椰菜、鹽巴、黑胡椒 30分 19讚 【中式點心】紅豆燒餅 薇諾妮卡 偶爾嘴饞想吃古早味燒餅又臨時找不到地方買嗎？ 別急，其實很簡單，你也可以在家自己做呦😉 食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、沙拉油、蜜紅豆、水、蛋、黑芝麻 90分 37讚 1跟著做 中式甜品｜南棗芝麻核桃糕甜甜軟軟影片 蝸煮 近日有人請我食紅棗糕, 真是好好味呀!!! 但1百多元只有十多粒, 真是太昂貴!!! 所以我決定翻造, 但紅棗不是每人也可接... 食材：南棗泥、清水、蔗糖/黃糖、麥芽糖、植物油、粟粉、核桃、芝麻 45分 16讚 石頭刈包-黑芝麻口味 斑馬太太 來～吃一顆石頭～ 利用黑芝麻麵糰做刈包，麵皮自帶堅果香氣，夾滷肉酸菜超適合喔～ 食材：中筋麵粉、細砂糖、黑芝麻粉、鮮奶、竹碳粉、速發酵母、植物油(塗抹夾層用)、植物油 73讚 1 2 3 ...   「中式料理」的相關搜尋 中式點心 包子 黑糖饅頭 湯圓甜湯 北方餅 掛包 白蘿蔔 割包 甜湯 韭菜盒子 今日話題 更多 雪碧醃嫩薑簡單作法l冰箱常備菜 Arthur'sHome 自製超Q粉角 豬蹄煮試所 中秋菜單-無油芝香月餅 Phoebe&Mama 入口即化～超輕柔綿密！百香果輕乳酪蛋糕 小圓姐姐 日式照燒豆腐 ijustcookit 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦