川寧食堂-原小鄒的店。高雄45年老字號川菜館,道道手工
文章推薦指數: 80 %
高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店. 位在於高雄前鎮正勤社區的川寧食堂-原小鄒的店,是許多老伯伯們很愛的川菜館. 雖然說四川料理口味比較重也比較 ...
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Oct21Mon201907:42
高雄川菜推薦|川寧食堂-原小鄒的店。
高雄45年老字號川菜館,道道手工,非常的下飯!夢時代|正勤社區|台鋁MLD
擁有四十五豐富經驗的川菜廚師,道道手工有驚喜
真材實料不亂添加,吃的安心又健康
對於老一輩的年長者來說,味道絕對是挺懷念的
提供包廂空間,適合團體聚會用餐
高雄川菜推薦|高雄川菜|夢時代|正勤社區餐廳|台鋁MLD餐廳
▍高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店
位在於高雄前鎮正勤社區的川寧食堂-原小鄒的店,是許多老伯伯們很愛的川菜館
雖然說四川料理口味比較重也比較辣,但吃下去後會上癮,忍不住扒飯XD
當然也有不辣的家常料理,像是熱炒類就很推薦,想吃辣又怕辣的朋友,口味上也都可以調整哦:)
川寧食堂距離夢時代與台鋁MLD都很近,交通非常方便
▍高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店環境
整體空間分為一二樓,一樓主要為小家庭與小聚會為主
二樓則是有小包廂與大包廂,適合團體聚會用餐,也可以辦活動
▍高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店菜單
熱炒、招牌菜、下酒菜、火鍋、湯、鮮魚、飯麵均有
餐點價位落在一百多元,點一點一起分其實不會很貴
當天就看到一人用餐的哦,點個飯麵都可以,很方便
對於團體來說更適合,滿滿的桌菜會吃的很滿足
▍高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店餐點
入桌招待泡菜,吃完整個胃都開了!!
火爆川辣雞$200元
這道料理是店家推薦我們點的,說是招牌特色
要炒又要炸程序非常費工,把雞肉吃完後,剩下的豆酥還可以拿來拌飯
味道雖然夠嗆夠麻,但不會太久,真的很下飯XDD
冰糖醬鴨$150元
這道也是店家推薦的,幾乎每桌都會點
冰冰涼涼的醬鴨肉質鮮嫩不乾柴,外皮QQ甜甜的
這一道我們吃完後也很推薦哦:)
砂鍋蛋餃$200元
自己手工製作的蛋餃,是一般的三倍大吧
真材實料,裡頭的餡料需要經過摔打多次,蛋皮有厚度不會鹹
放入白菜一同煨煮粉香,醬汁也可以拌飯享用
陳年梅子雞鍋$400元
這鍋梅子雞真的是很經典,帶有特殊的香氣味,讓我們難以形容,最後直接問店家比較快XD
那股香氣味是檸檬,最後要上桌前擠上,把整鍋的味道更加提升
本身湯頭夠酸,酸溜酸溜的滋味,果然是陳年的梅子阿!!
雞肉不乾柴,帶有一點點彈性
乾扁四季豆
炒的很下飯的乾扁四季豆,瞬間一碗飯吃了一半XD
肉末可以打包回去再拌麵也不錯哦,一點都不浪費
川寧食堂的川菜料理真的有自己的味道
不管是老人家或是年輕人接受度都高,只是本身味道較重,建議要搭配不同的食材享用
川寧食堂-原小鄒的店粉絲團
地址:高雄市前鎮正勤路11號(顯示地圖)
電話:0925-045-908
營業時間:11:00-14:0017:00-21:00(週一公休)
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