蜀黍：蜀黍，禾大學部，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有 ...
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蜀黍蜀黍，禾大學部，高粱屬。
1年生草本。
稈實心，中心有髓。
分櫱或分枝。
葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。
圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。
穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。
種子卵圓形，微扁，質粘或不粘。
性喜溫暖，抗旱、耐澇。
按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。
我國栽培較廣，以東北各地為最多。
谷粒供食用、釀酒（高粱酒）或製飴糖。
糖用高粱的稈可製
蜀黍蜀黍，禾大學部，高粱屬。
1年生草本。
稈實心，中心有髓。
分櫱或分枝。
葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。
圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。
穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。
種子卵圓形，微扁，質粘或不粘。
性喜溫暖，抗旱、耐澇。
按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。
我國栽培較廣，以東北各地為最多。
谷粒供食用、釀酒（高粱酒）或製飴糖。
糖用高粱的稈可製
