熏豆腐- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

熏豆腐 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 孔府熏豆腐 熏豆腐通常指曲阜產熏豆腐，又稱孔府熏豆腐。

孔府熏豆腐是地方傳統小吃。

顧名思義，這種豆腐是熏制而成的。

傳說·歷史[編輯] 關於熏豆腐的由來，民間有一個傳說：舊時孔府有許多佃戶，其中有一個姓韓的豆腐戶家住曲阜城東北書院村，他家祖祖輩輩給孔府送豆腐。

至清代乾隆年間，韓家的兄弟倆每天各給孔府送一方豆腐。

有一年三伏期間遇到連陰天，韓老二家做的豆腐沒賣完，放着怕餿了，他就