來喝一杯吧！誰叫我把咖啡中島給搬回家？ - 漂亮家居

為了規劃可以烹煮咖啡的大型中島，將舊有的廚房隔間拿掉並加大餐廚空間， ... 示範咖啡機的咖啡師，更得經常和咖啡廳業者與空間設計師溝通，建議咖啡 ... HOME News來喝一杯吧！誰叫我把咖啡中島給搬回家？ All SpecialTopic CoverStory People Trends Life Taste 來喝一杯吧！誰叫我把咖啡中島給搬回家？ July01,2016|CoverStory|editor:詹雅婷mimy|圖片提供：裏心空間設計 CoverStory 廚房格局為了規劃可以烹煮咖啡的大型中島，將舊有的廚房隔間拿掉並加大餐廚空間，客廳的沙發和中島比鄰而居，面對牆壁規劃為主要烹飪區，烘焙糕點時所需的電器放置在電視牆旁高聳的電器高櫃內。

裏心空間設計設計師Eric重新劃分公私領域，將位在20樓的日光與自然景觀從原有的私領域釋放出來，讓身為空間亮點的咖啡中島和廚房、客廳、餐廳共享生活美景。

白天的咖啡廳Ｘ夜晚的酒吧＝咖啡美酒中島走進Steven和Lion的家，在紅色磚牆旁卸下鞋子，抬頭一望，裸露的天花還鑲嵌著黑色古典造型鐵框，內心疑惑著：這到底是什麼樣的一個家？才轉個彎，一座彷彿被煙燻過的木質感咖啡吧台，在一旁候著，讓人差點以為來到咖啡廳！極端熱愛咖啡的Steven，平日在咖啡設備商公司上班，假日更和太太Lion推著自家的咖啡車CoffeeBoom，為客人製作一杯杯香醇的黑色液體，當然，還有Lion親手烘焙的法式小糕點。

小倆口像是把新婚居打造成了夢想中的咖啡廳；的確，擁有一間咖啡廳，也是夫妻倆正在努力的方向。

Steven在工作時，不僅要擔任示範咖啡機的咖啡師，更得經常和咖啡廳業者與空間設計師溝通，建議咖啡機器和吧台的大小、位置和管線等，這一回他把場景換到自己的家，吧台的長、寬要多少？上方的吊櫃要多大？他笑說，當時因只能憑空想像，真的都想好久。

親友打趣地說：你根本想直接在這兒營運咖啡廳了！Steven調皮地回答：﹁這一切都是為了要煮咖啡給老婆喝啊！﹂充滿美酒與咖啡的中島，位在開放式廚房的外側，已然是公共空間裡最醒目的主角，延伸出的兩人座吧台桌，更是最愜意舒適的corner！只要Lion一上座，Steven就是她專屬的Bartender或Barista，想喝什麼都能點，再放上一首慵懶的爵士樂，這樣的午后誰能不醉？Kitchendata廚房坪數／3.5坪中島材質／水泥、系統收納廚櫃、回收木廚具廠商／億欣廚具、達榮－壓花不鏽鋼檯面淨水器品牌／愛惠普磨豆機品牌／NuovaSimonelli咖啡機品牌／LaMarzocco設計規劃／裏心空間設計 更多精彩內容請翻閱漂亮家居雜誌No.184 KITCHENOFYOURDREAMS夢想的中島：一座廚房裡不可或缺的島 廚房裡擁一座中島，是愈來愈多人的渴望，特別請到4位屋主來分享中島對他們的意義以及愛的理由，並解讀中島式廚房的設計、材質與機能，以及別出心裁的美學煮義！... more 更多相關好文 CoverStory 亞太聚焦，精品酒店空間新視野 CoverStory 台灣小建築之X建築人觀察 CoverStory 台灣小建築之設計特色PLUS CoverStory 林彥穎在快速變動的生活中，只有坐在椅子上可以稍事停留，思考。