【香魚料理食譜】7 分鐘香魚料理新鮮上桌!香魚吃法的食譜介紹
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悠活農村經典香魚食譜介紹,教你如何煮出美味又好吃的香魚料理。
... 小鮮肉公香魚140克、宜蘭-黃大哥嚴選極品爆蛋母香魚165g樹子、醬油、薑、米酒。
香魚吃法不止可以用烤的,還可以用蒸的!悠活農村經典香魚食譜介紹,教你如何煮出美味又好吃的香魚料理。
香魚的肉質緊密,口感極佳,搭配樹子、醬油的醬汁跟薑片香氣一起下去料理,可讓香魚料理美味提升到另一個層次。
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【香魚料理食譜】7分鐘香魚料理新鮮上桌!香魚吃法的食譜介紹
作者:村長
發表日期:2018-07-02
產地:台灣宜蘭
樹子蒸香魚
香魚屬魚肉質非常細緻綿密的魚種
除了美味鹽烤之外清蒸也是非常棒的選擇!!
樹子、醬油的醬汁跟薑片香氣
把香魚的美味提升到另一個檔次
讓你在一種香魚食材吃到變化萬千的好味道
真的超級好吃
熱呼呼的吃又好適合冬天
你一定要試試看~~~
料理步驟
▲Step1.準備食材:
宜蘭-黃大哥嚴選小鮮肉公香魚140克、宜蘭-黃大哥嚴選極品爆蛋母香魚165g樹子、醬油、薑、米酒。
▲Step2.首先我們先去除香魚的鱗片,用刀子從香魚的尾部往頭部輕輕地刮除鱗片。
▲Step3.將樹子、薑片、醬油、米酒均勻分布香魚盤中,這樣就可以將香魚送進電鍋,約蒸30min~40min就完成了。
▲Step4.樹子蒸香魚就大功告成啦!
▲Step5.宜蘭黃大哥的爆蛋母香魚,蛋超多超好吃的!
▲Step6.宜蘭黃大哥的公香魚,肉質超細緻超多超好吃!
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