發酵- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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發酵
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發酵過程
乙醇發酵總覽。
一個葡萄糖分子被分解為兩個丙酮酸分子(1)。
這個放熱反應釋放的能量，被用來將一個無機的磷酸根接至ADP上，以及將NAD+轉化為NADH。
此時兩個丙酮酸分子被分解
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