港式食譜精選361 道做法 - 愛料理

港式飲茶是在香港發展的一種飲食文化，主要包含喝茶和點心，廣為人知的港式點心 ... 蝦餃、燒賣等等，愛料理的食譜裡不只有這些點心，更有許多道地的港式家常菜唷！ 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    全部分類    異國料理 影音簡易版用電鍋做玫瑰油雞港式油雞 夢幻廚房在我家影音食譜 在燒臘店「玫瑰豉油雞」若沒特定說明多半簡稱為「油雞」，這是喜愛廣式燒臘的外食族極為熟悉的。

正統煮油雞的滷汁中放的是玫瑰露酒.... 食材：去骨雞腿、醬油、紹興酒、砂（冰）糖、水、蔥、薑、八角、花椒、甘草、月桂葉、草果、桂皮、陳皮 45分 6,281讚 18跟著做 港式脆皮燒肉 mmillu肥高肥莉 久不久就會有心癮想吃燒臘!尤其身處外地生活時就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做到,重點是自己做更經濟!做了很多次之後,... 食材：五花腩/五花肉、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油 90分 696讚 5跟著做 🇭🇰港式麵包🇭🇰丹麥條 艾的廚房 港式丹麥條這款麵包要在傳統麵包店才買得到，香口酥脆，外脆內軟。

今天介紹一個少糖少奶油的丹麥條，讓大家可以吃得更健康。

食材：高筋麵粉(流淚粉)、冰水、軟化無鹽奶油、煉乳、葡萄乾、蛋液、酵母粉、糖、鹽 120分 55讚 🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰 艾的廚房 下午茶你會想起什麼？ 香港人一定會想起蛋撻和菠蘿包。

🤪 香脆的菠蘿皮和軟軟的麵包，再來一杯奶茶.... 看看食譜，跟着我動手做吧！ 食材：高筋麵粉、水、奶粉、低筋麵粉、蛋液、糖、酵母粉、鹽、泡打粉、無鹽奶油、蛋黃 120分 85讚 2跟著做 好簡單「香菇滑雞煲仔飯」迷人的港味。

Popo小日子 簡單好上手的「香菇滑雞煲仔飯」 吃得到粒粒分明的米飯以及吸滿著雞肉香氣與醬汁， 真的是迷人的港味呀!!! MissQMyLi... 食材：去骨雞腿肉切塊、白米、醬油、香菇水、蒜末、香菇、薑末、花椰菜、太白粉 30分 31讚 港式便當(影片篇) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 疫情反反覆覆上班一族都漸漸喜歡自己帶飯,若然要我帶回昨晚的飯餸其實我是絕對不願意, 所以今集就帶來一個既方便半小時不用的簡單(便... 食材：牛肩肉、雞蛋、BB青瓜、甘筍、米、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒、味淋 30分 7讚 港式甜品-糖不甩 長毛家常小料理🍳 用市售白湯圓來做糖不甩 甜甜的帶花生跟椰子的香味 食材：白湯圓、花生粉、二砂糖、椰子粉、水、鹽 10分 42讚 【港式小吃】街頭撈撈冷麵 MrsP'sKitchen 這個是非常受歡迎的港式街頭小吃-撈撈冷麵，自己選喜歡的配料，加入冷麵內，再加入醬汁拌勻即成。

傳統是放入膠袋內享用，簡單又超美味... 食材：麵條、蟹棒、蠔油、中華沙拉、醬油、蒜末、麻油、粟米、是拉差辣醬、香腸 20分 76讚 1跟著做 港式話題 更多 頂呱呱x點點心聯名「呱呱豬仔包」！酥脆外皮＋流沙內餡，外送平台也買得到 事業做很大！4間「明星老闆餐廳」推薦，連日韓遊客來台都指定必吃 港式的春節零嘴糕點是什麼？ 蝦仁廣式腸粉 🍡丸子的左撇子廚房 這次來分享用麻麻桑手作油蔥酥、蒜香辣椒二種沾醬運用在廣式腸粉的做法，利用油蔥酥做醬汁，蒜香辣椒佐醬 ，油蔥酥是拌麵的好朋友、料理入... 食材：再來米漿、澄粉、麻麻桑油蔥酥、水、蠔油、蝦仁、鹽巴、醬油、絞肉、油、芡粉、雞蛋、福山萵苣、青蔥 30分 32讚 港式🇭🇰粟米豬骨山藥湯 梅吉人妻 食材：豬骨、玉米、紅胡蘿蔔、新鮮山藥、枸杞、水、鹽 180分 53讚 港式料理🍛自家製蜜汁叉燒✨黯然銷魂飯 janicoco.kitchen 原來做叉燒超級超級簡單😍 白飯加蛋加甜豉油就是港式黯然銷魂飯啦🤤 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco... 食材：梅頭肉、叉燒醬、玫瑰露、紹興酒、老抽、蜜糖 60分 52讚 1跟著做 港式🇭🇰咕嚕雞球 梅吉人妻 食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿(鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖 30分 52讚 港式🇭🇰蝦肉燒賣 梅吉人妻 港式點心🇭🇰蝦肉燒賣 這個食譜是2人的份量，一共做了13個燒賣 有興趣看其他的食譜，上我這個網站 https://krafti... 食材：黃色雲吞皮、大蝦、生粉/栗粉、鹽、胡椒粉 45分 93讚 1跟著做 燒賣 sumi 自己做燒賣皮沒煩惱將剩下皮怎麼用.做幾個就搓多少麵粉. 內餡多半是豬肉,有紮實感,鮮甜足夠好滋味啊~. 部落格(日文) https... 食材：豬瘦肉、香菇、蝦仁、酒、鹽、味霖、紅蔥頭碎、干貝粉、醬油、胡椒粉、澱粉、水、麵粉、滾水、熟芝麻 6讚 寶寶點心-楊枝甘露 閑 食材：芒果、荔枝、葡萄柚 5分 28讚 港式蛋撻-自製冷凍蛋撻皮 維臨阿姨 你喜歡蛋塔嗎？我們每次去飲茶都必點蛋塔。

在台灣很方便可以買到冷凍蛋塔皮，要吃的時候隨時拿出來15分鐘就有新鮮的蛋塔可以吃了。

不過自... 食材：無鹽奶油、糖粉、熱開水、奶粉、細砂糖、鹽、全蛋、中筋麵粉、蛋黃、蒸餾奶水、香草精 60讚 (影音)超濃郁楊枝甘露 男人廚房1+1 夏天是芒果的季節，而說到芒果你怎麼可以錯過這道經典的港式甜品，楊枝甘露！ 吃起來口感濃郁又充滿香氣，今天就要跟大家分享如何在家簡單... 食材：西谷米、芒果、椰奶、葡萄柚 15分 138讚 1跟著做 港式蜜汁叉燒 長毛家常小料理🍳 味道不輸外面港式餐廳的蜜汁叉燒 食材容易取得作法簡單不複雜 在家用烤箱就能完成 食材：豬梅花、蜂蜜、烤肉醬、蠔油、紹興酒、番茄醬、蒜泥、鮮味精 180分 54讚 1 2 3 ...   推薦分類 更多 西班牙 越式 韓式 美式 義大利麵 眷村菜 日式 台灣小吃 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦