《周作人·故乡的野菜》原文、赏析、鉴赏- 文学精选 - 品诗文网

《周作人·故乡的野菜》原文、赏析、鉴赏. 周作人. 我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。

故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯① ... 手机访问|精选专题|网站地图 品诗文网 文章辞赋古诗大全诗词赏析至理名言咏花诗集历史文化阅读写作世界文学 辞赋名篇 古文观止 散文精选 作品鉴赏 文学评论 童话阅读 元曲赏析 散文随笔 文学百科 宋诗精选 骈文经典 诗词入门 诗词评论 诗词人物 大家论诗 诗词研究 元明清诗 汉魏朝诗 诗经鉴赏 千家诗集 杂文鉴赏 名诗鉴赏 《周作人·故乡的野菜》原文、赏析、鉴赏 来源：网络转载  作者：未知  更新于：2019-07-2910:44:56 手机版 《周作人·故乡的野菜》原文、赏析、鉴赏周作人我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。

故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯①的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。

我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡;现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。

日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜②在那里卖着，我便想起浙东的事来。

荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮③”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。

那时小孩们唱道，“荠菜马兰头④，姊姊嫁在后门头。

”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。

关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地⑤为主。

《西湖游览志》①云，“三月三日男女皆戴荠菜花。

谚云②，三春③戴荠花，桃李羞繁华④。

”顾禄的《清嘉录》⑤上亦说，“荠菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山⑥之语，三日人家皆以野菜花置灶陉⑦上，以厌⑧虫蚁。

侵晨村童叫卖不绝。

或妇女簪髻上以祈清目⑨，俗号眼亮花。

”但浙东却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。

黄花麦果称通鼠麹草，系菊科植物，叶小，微圆互生⑩，表面有白毛，花黄色，簇生梢头。

春天采嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。

小孩们有歌赞美之云，“黄花麦果韧结结(11)，关得大门自要吃：半块拿弗出，一块自要吃。

”清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供①，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。

自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。

日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之一，也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。

扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗名草紫，通称紫云英。

农人在收获后，播种田内，用作肥料，是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食②，味颇鲜美，似豌豆苗。

花紫红色，数十亩接连不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜。

间有白色的花，相传可以治痢，很是珍重，但不易得。

日本《俳句③大辞典》云，“此草与蒲公英同是习见的东西，从幼年时代便已熟识，在女人里边，不曾采过紫云英的人，恐未必有罢。

”中国古来没有花环，但紫云英的花球却是小孩常玩的东西，这一层我还替那些小人们欣幸的。

浙东扫墓用鼓吹④，所以少年们常随了乐音去看“上坟船里的姣姣⑤”;没有钱的人家虽没有鼓吹，但是船头上篷窗⑥下总露出些紫云英和杜鹃的花束，这也就是上坟船的确实的证据了。

十三年二月周作人在中国现代散文史上是一位独具风格的散文家。

这篇文章显示了他的散文的平和冲淡的艺术风格。

文章的内容、表达方式以及感情，都是淡淡的。

全文中没有振聋发聩的言语，没有惊憾人心的鲜艳色彩，而就在平平常常的辞句之中，有一股特别的情趣，恰似涓涓的细流，点点滴滴注入读者心田，感到有滋味。

文章开头说对故乡没有特别的情分，都是平平常常的日常话语，但谈到故乡的野菜，引起了话题，对于故乡的野菜、风习、谚语却又记得那么清晰，说得那么有兴味，乡土文化早已经沁进了心灵，而这，也正是对故乡的思念，对故乡的爱，而读者，也正通过他的娓娓道来，领略了他家乡乡土文化的深厚意蕴。

注释①钓于斯游于斯:旧时称故乡为“钓游之地”。

钓,垂钓。

游,行走。

斯,这里。

这句的意思即生活在这里。

②荠(ji)菜:草本植物,一种野菜,嫩叶可以吃。

③苗篮:浙江农村的竹编小篮。

④马兰头:即马兰。

草本植物,嫩苗可供食用。

⑤吴地:指江苏省南部和浙江省北部一带地方。

①《西湖游览志》:笔记。

明田汝成撰。

记述西湖的山川形势以及有关传说,尤其着重人物掌故。

②谚(yan)云:谚语说。

谚语,群众中间流传的固定语句,用简单通俗的话概括普遍的事实或深刻的道理。

③三春:春季的三个月。

④桃李羞繁华:桃李以自己艳丽为羞耻.繁华,这里是华丽、艳丽之意。

⑤顾禄的《清嘉录》:顾禄,清朝吴县人,字铁卿,别号茶磨山人。

《清嘉录》是他缩写的记载江苏一带一年四季的风俗习惯、掌故和民谣等的笔记,出版于清朝道光年间。

⑥灶(zao)山:方言,即灶。

因形状像山而称为灶山。

⑦灶陉(xing):灶边突出部分。

用土做成,上面可以放东西。

⑧厌:抑制;压制。

⑨以祈清目:用来求眼睛明亮。

⑩互生:叶序的一种,茎的每一节上只长一个叶子,相邻的两个叶子在相对的两侧。

(11)韧(ren)结结:方言,即很韧。

①作供:作为敬奉神佛祖宗用的食品。

②瀹(yue)食:煮着吃。

瀹,煮的意思。

③俳(pai)句:日本诗体的一种,一般以三句十七音为一首。

④鼓吹:音乐班子。

⑤姣姣(jiaojiao):相貌美丽的女子。

⑥篷窗:装在船篷上的窗户。

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