長紅餐飲- 首頁| Facebook

很多人問我為什麼那麼堅持要種辣椒？對農產品那麼堅持，因為台灣只有農業根源， 農業斷層很嚴重，現在農業賺不到錢（豐收就等於賤價）連工錢都不到，所以年輕人那會做農， 隨便待在工廠都比做農好，起碼還有飯吃不會餓死，我曾經寄過30公斤朝天椒到北市， 妳（你）們猜猜看一公斤多少錢？8塊錢！三十公斤240元，一只箱子30元X3=90運費更不用說了， 等於拿錢放人所以農民能生存嗎？ 還有農藥氾濫，一些老農民對農藥的不解，產生農藥殘留的責任是該誰負責？所以我堅持不洗農藥， 我用了十一年研發，從種植到收成做辣椒醬，麻辣醬，做火鍋店都是我一步一腳印做來的，雖然很辛苦但我