【美國USA】留美常煮的7道台式家常菜！懶人料理！

這應該是所有海外留學、旅居的華人（尤其台灣人）最愛的一道料理了吧，而且食材都是在一般超市容易買到的，唯一的缺點就是要熬至少2小時，所以前前後後 ... 【美國USA】打工度... 【美國USA】202... 【黃石國家公園Yel... 【黃石國家公園Yel... 【紐奧良NewOr... 【美國USA】在美國... 【當我出走後】一畢業... 【冰河國家公園Gla... 【美國冰河國家公園G... 【拉斯維加斯Las... 【美國USA】黑色星... 雪柔#大食怪FOODIE 【美國USA】留美常煮的7道台式家常菜！懶人料理！ byCheryl雪柔 2021-10-19 byCheryl雪柔 2021-10-19 0 旅外華人應該最能感同身受的一件事就是：每次在煮晚餐或者去超市買食材的時候，想吃的料理跟超市有的食材總是對不上。

今天晚餐吃什麼？ 我該買什麼食材？ 不知道Walmart/Costco有沒有賣ＸＸＸ？ 這些都是海外遊子們常常問自己的問題，而今天這篇文章我想來跟大家分享一下我平常煮什麼？ 剛來美國時，雪柔是住在已經移民美國25年的叔叔嬸嬸家，吃飯都是他們張羅，而且我們都是台灣胃，所以我都不用擔心口味不合之類的，叔叔嬸嬸都會搞定。

但是之前在紐約、大阪打工換宿的時候，常常面臨想煮的菜在超市都找不到食材的窘境，於是每次制定一週的晚餐表時都花很多時間想要怎麼辦。

但經過幾年的研究食譜＋實作之後（想當年，在台灣都是不碰火的哈），也漸漸有了心得，每到了晚餐時間不再煩惱要煮什麼而花很多時間找食譜。

希望這篇文能夠幫助到各位海外遊子們，出外築夢的同時，也能夠利用在地食材製作家鄉味！ 紅燒牛肉麵 這應該是所有海外留學、旅居的華人（尤其台灣人）最愛的一道料理了吧，而且食材都是在一般超市容易買到的，唯一的缺點就是要熬至少2小時，所以前前後後大概要3小時來完成。

但是很值得啦！家裡有客人來的話，這也是一個很棒的宴客料理。

網路上做法很多種，但是因為雪柔很懶，大多是要放滷包的，但是人在國外，沒那麼容易買到滷包，所以以下推薦做法是不使用滷包的！ 牛肉的部分，我都是挑一大塊油花分布均勻的牛肉，自己回家切成一口的大小。

點我參考作法 打拋豬 一盤打拋豬可以讓我嗑掉2碗飯呀！而且食材都是在一般美國超市可以找到的。

從備料到完成大概30分鐘！然後煎顆荷包蛋，煮一鍋飯，結束這一回合！ 煮過好幾次給美國朋友吃，他們都讚不絕口，有一位美國朋友每次邀請我去他家作客的時候，他都會指定這道料理呢！ 點我參考做法 番茄炒蛋 營養又美味的料理，重點是煮法超簡單！ 而且食材只要蛋跟番茄，還有少許的調味料！ 點我參考作法 培根炒飯 清冰箱料理！冰箱裡面的一些剩飯勝菜都可以適量的煮一起，就又變成美味的一餐囉！ 培根可以自由替換成其他肉類，只是培根最好找，所以我就用培根舉例。

超適合把前一天晚上煮太多的飯拿出來做炒飯， 點我看參考作法 滷肉 煮一鍋，吃一週！ 在週休二日的時候煮好這一鍋，平日就只要煮好白飯，炒盤青菜，解決一頓飯！ 以下推薦作法也是不使用滷包的喔！ 點我看參考作法 在這邊也想推薦一下「Weee!」是許多在美華人愛用的購物網，送貨的地方滿多的，連我這沒什麼華人的小鎮都有送到，也很適合剛來美國還沒買車的朋友，這家種類也滿齊全的，也常常有一些折扣！ Weee! 啤酒蝦 超簡單下酒菜！ 人在國外，應該都會想要嘗試各地方不同的酒類，但並不是每一種酒都合胃口，那麼剩下的酒該怎麼辦呢？就用來煮蝦吧！ 煮完後的湯汁還可以拿來煮冬粉，超讚的啦！ 點我參考作法 三杯雞 蔥薑蒜，還有辣椒下去爆香，然後雞肉切小塊下去一起炒！10分鐘端上桌！ 點我參考作法 同場加映：墨西哥塔可 如果是在美國加拿大的朋友，這道料理應該是最棒的聚會料理，而且接受度非常高。

雪柔自己在家的時候，幾乎每一兩週就會煮一次呢，而且變化很多，可以自由選擇自己愛吃的料來加進自己的塔可（Taco）！ 點我參考作法 結語 旅居海外生活已經很不容易了，在思念家鄉的時候，來一盤熱騰騰的家鄉菜絕對能一解思鄉之情！ 希望我的菜單料理有幫助到各位煮夫煮婦們，給大家一些主意。

如果喜歡這篇文章的話，也歡迎分享給親朋好友們，幫助到更多為三餐傷腦筋的朋友，那我們下一篇見啦！：） 更多文章 關於【黃石國家公園】的文章： 【黃石國家公園Yellowstone】行程攻略懶人包！5大必去景點！前國家公園飯店部門經理教你PRO級玩法 【美國黃石國家公園】打工旅遊－5大行李準備重點！ 【黃石國家公園Yellowstone】5大景點的精選旅館—前國家公園員工告訴你！ 【黃石國家公園Yellowstone】Canyon大峽谷區超完整攻略！附近必走景點！ 【黃石國家公園Yellowstone】5大景點的動物觀察攻略 關於【冰河國家公園】的文章： 【美國冰河國家公園Glacier】4天3夜走透透攻略 【美國冰河國家公園Glacier】5大親民的人氣登山步道Top5Trail 【美國冰河國家公園Glacier】6大景點精選旅館—最完整攻略！ 關於【美國】的文章： 【紐奧良NewOrleans】推薦住宿－住哪一區好？旅遊季是什麼時候？必吃美食？ 【拱門國家公園Arches】2天1夜行程規劃－發現免費露營點+免費入園！ 【拉斯維加斯LasVegas】CaesarsPalace凱薩皇宮住一晚！按摩浴缸＋8個冷熱泳池＝超奢華享受！ 美國黑五買什麼！大開箱—碧兒泉、JBL、THEBODYSHOP、SEPHORA、網拍服飾！ 【紐奧良NewOrleans】5大必吃美食 關於【巴哈馬】的文章： 【巴哈馬Bahamas】5大精選熱門飯店 【巴哈馬Bahamas】自由行－跳島1日遊，跟豬、海龜一起游泳！ 【巴哈馬Bahamas】天堂島－亞特蘭提斯度假村住3晚，白沙灘、水上樂園、泳池、賭場一次滿足！ 想知道更多關於旅行的資訊的話，可以追蹤我的臉書專頁和Instagram，有更多關於我在世界行走的小故事喔！ FB:HomeisontheRoad雪柔的走跳日誌 Instagram:@home.is.ontheroad Yoursubscriptioncouldnotbesaved.Pleasetryagain. 謝謝你的訂閱！期待在未來的旅途上與你相遇：） 訂閱Cheryl雪柔的旅遊電子報 Hi!你喜歡Cheryl雪柔分享的內容嗎？ 加入我的旅遊電子報，你就可以收到更多經驗故事、美國旅遊、心得故事唷！ 電子郵件 [email protected] 稱呼 希望這個部落格能夠幫助你、陪伴你在疫情下依然能夠順利地旅遊！別擔心，如果改變了興趣，隨時可以取消訂閱喔！ 現在就加入！ WeuseSendinblueasourmarketingplatform.ByClickingbelowtosubmitthisform,youacknowledgethattheinformationyouprovidedwillbetransferredtoSendinblueforprocessinginaccordancewiththeirtermsofuse 0 0 Facebook Cheryl雪柔 哈囉！我是Cheryl雪柔，旅遊成痴的台灣女生，成立這個部落格是為了幫助更多旅人們不管是在準備下一趟旅行，或者正在旅行，提供更多完整的資訊，讓大家在旅行時少一份不安，多一份回憶，專心享受美好的旅遊當下。

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父親從事旅遊業，母親從事金融業，在這樣的成長背景下，同時永遠大膽出走的精神，也有纖細敏感的觀察力。

自大學畢業後，重心放在美國，邊工作邊遊玩是目前的生活型態。

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