紅麴的6種功效及副作用(12點使用禁忌要留意) - 營養新知
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SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»紅麴的6種功效及副作用(12點使用禁忌要留意)紅麴(RedYeastRice),又稱紅麴米,是一種傳統發酵製品,幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑,並能促進消化、通血路和幫助代謝,最早可追朔至唐朝時期 現代醫學發現,紅麴萃取物具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤活性,對於一些慢性疾病的預防和改善,包括高膽固醇血症、高血壓、糖尿病、肥胖、失智症和癌症有潛在幫助 在實證醫學中,紅麴真的有這些功效嗎?有副作用及使用禁忌嗎?詳見內文報導 目錄
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