新竹燒肉推薦阿叔燒肉!被燒肉耽誤的炒飯店
文章推薦指數: 80 %
阿叔燒肉google評價蠻高的,主打火烤兩吃,想吃燒烤或火鍋通通有。
現在連平日中午也吃得到燒肉囉!營業到凌晨,宵夜想吃燒烤的朋友快來嘿~另外還有 ...
ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
新竹巨城附近好吃的燒肉店推薦阿叔燒肉!阿叔燒肉google評價蠻高的,主打火烤兩吃,想吃燒烤或火鍋通通有。
現在連平日中午也吃得到燒肉囉!營業到凌晨,宵夜想吃燒烤的朋友快來嘿~另外還有生日壽星優惠!
這家根本就是被燒肉耽誤的炒飯店,除了炒飯之外,燒肉也很美味!ㄚ綾綾私心推薦牛舌、上等牛小排等等,新推出的蒜頭雞湯火鍋跟海鮮也值得一試,最近新竹巨城週年慶,購物完來吃一波。
新竹燒肉推薦阿叔燒肉!被燒肉耽誤的炒飯店,平日中午也能吃火鍋燒烤!生日壽星優惠餐廳
文章目錄
阿叔燒肉-店面環境與交通停車阿叔燒肉-菜單MENU阿叔燒肉-專人代烤服務阿叔燒肉-餐點介紹新竹巨城週年慶附近美食餐廳推薦
阿叔燒肉-店面環境與交通停車
阿叔燒肉位於新竹巨城附近隆恩圳公園一帶,店面位置低調隱密,就在隆恩餐館旁邊,路邊就有停車格,停車方便。
我很喜歡阿叔燒肉的用餐環境,不僅寬敞舒適,沉穩又有質感的氛圍讓人誤以為走進美美的餐酒館。
良好的通風設備跟下吸式烤爐,不容易讓客人全身充滿油煙味。
阿叔燒肉有兩間寬敞舒適的獨立式包廂,適合公司跟家庭聚餐、跟朋友盡情享受美好時光,而且包廂不限低消耶!包廂大約可以容納12位。
阿叔燒肉-菜單MENU
阿叔燒肉菜單MENU請點我,記得壽星只要前後兩天就招待一份肉品喔!(和牛、牛排、厚切牛舌除外,其它肉品任選一樣)
阿叔燒肉-專人代烤服務
來燒烤店有專人代烤超方便,需要的話可以請小鮮肉店員幫忙桌邊烤肉,服務專業又熱心親切。
阿叔燒肉-餐點介紹
上等牛小排
澳洲和牛上等牛小排有先塗上一層主廚親調的鹽醬,大理石油花好美啊!比想像中多汁可口!
和牛扇子肉
澳洲和牛扇子肉的命名由來,據說是真空包裝的日本和牛肉,拆開後呈現扇子狀故命名之;仔細看肉塊上還有一道顯眼的油脂,油花分布似乎也有點像展開來的扇子。
扇子肉主要是牛的人魚線(靠近鼠蹊部的位置),我也是第一次吃到。
扇子牛瘦肉居多,感覺比薄切牛肉再厚一點,軟嫩且保有肉汁、並且不失肉感。
特選牛小排
牛小排油花分布細緻均勻,滑嫩之中帶些脆脆的口感,豐富的肉汁讓人口齒留香。
蔥鹽牛舌
薄切牛舌是取舌頭中間部位,只見牛舌在烤網上滋滋作響,散發出陣陣香氣,放入口中真是嫩脆極了!這個應該可以算是燒肉界最搶手的部位了吧!
特選厚切牛舌
每次到燒肉店或居酒屋看到牛舌絕對會點來品嘗看看!一條牛舌雖然有手肘那麼長,但只有1~2公分左右可以做為厚切牛舌根,切法要很精準耶!
阿叔燒肉推出限量厚切牛舌,現點現烤,外表微微焦香、咬下去多汁又彈脆!比薄切牛舌多了一股厚實感及油脂香氣,越嚼越香呢!也難怪是老饕們的愛。
蔥花橫膈膜
外橫膈膜靠近牛的胃,每一頭牛大概只有三到四公斤的外橫膈膜,屬於稀有部位。
店員建議烤五分熟熟度,炭火逼出油脂的香氣,咬起來柔軟!搭配滿滿的蔥花一起吃很過癮。
特選厚切牛肝連佐松露醬
選用澳洲和牛的外側橫隔肌,算是比較特殊的部位,肉味較濃、肉色也深多了,吃起來頗有厚度但又很軟嫩,沾上松露醬味道更是迷人,牛肝連也很適合女孩子吃。
伊比利松阪豬
松阪豬有撒一些七味粉、椒鹽跟黑胡椒,整體辣度偏高、口感彈牙爽口,好吃好吃!
蔥鹽無骨雞腿肉
雞腿肉質十分鮮嫩,僅僅用蔥鹽來調味就很好吃,立馬收攏朋友的胃。
海味大草蝦&北海道大干貝&青紋龍蝦
龍蝦已經過開背處理,蝦子也去殼了呢!龍蝦頭拿來熬湯,湯頭更加鮮甜好喝!龍蝦跟草蝦肉質新鮮彈牙,很值得吃看看。
干貝拿來烤或煮都可以,滋味都是鮮美無比。
蒜頭雞湯火鍋(附菜盤)
火鍋湯頭有昆布柴魚、高鈣白湯、什錦菌菇湯、絲瓜蛤蜊湯跟蒜頭雞湯,火鍋都有附菜盤;我們選的是蒜頭雞湯火鍋,上桌就聞到樸鼻而來的蒜香味!
主廚選用當日新鮮的雞骨熬煮3個小時,才能呈現出乳白色精華湯底,因此肉片放下去涮好直接吃就很香甜,冷冷的天氣喝上一碗蒜頭雞湯補補身體,迎接新的一年。
松露干貝炒飯
為什麼說這家是被燒肉耽誤的炒飯店呢?因為阿叔燒肉的「松露干貝炒飯」真的超強!選用北海道大干貝(已切成丁狀)和黑松露醬下去大火快炒,炒飯粒粒分明,米飯香、蛋香加上松露特有的香氣,讓我完全停不下來,實在是好好吃。
香檸海鮮炒飯
繼松露干貝炒飯後,新品香檸海鮮炒飯也大受歡迎!阿叔燒肉特製香檸醬油與檸檬的香味完全被鎖在飯裡,從沒吃過這麼香Q的炒飯,吃下去有中華小當家的發光畫面浮現呢XD
香檸海鮮炒飯有點偏向泰式口味,但個人覺得略勝一籌!因為辣度不高,連不吃辣的朋友都敢吃。
一大碗不到$250元真的很划算,必點必點!
玫瑰檸檬汽水&英國接骨木汽水
英國百年歷史汽水有兩款,粉紅色的玫瑰檸檬汽水好適合情人約會啊!接骨木汽水喝起來有點像荔枝的味道,花香味較淡。
店內還有各式各樣的紅酒、清酒、生啤酒、12年威士忌、啤酒等等,另外也有無酒精飲料。
(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)
阿叔燒肉
粉絲專頁:https://bit.ly/2V5rFCO
營業時間:11:00-15:00、17:00-01:00
訂位電話:03-5357799
地址:新竹市東區三民路90號(新竹巨城附近)
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*只收現金
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「過一個屬於自己的人生。
」
我和時下女生一樣愛美食、愛旅行、愛漂亮,在2017年我選擇做自己喜歡的事,就是享受幸福的時光、用照片和文字寫下片刻的記憶。
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從小到大我就是一個樂於分享的女孩,長大後發現分享給家人朋友還不夠,還想分享給每一個人。
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不要覺得文字冰冷,螢幕另一端有個迫不及待想與你交流的女孩。
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好久沒吃燒烤了看到這些肉口水都流下來了阿叔燒肉前面單行道, 無法停車哦!! 要在周圍找停車位機車的話可以停門口阿叔的櫃檯.