台中在地人最推燒肉之一！激推預訂加購的30公分厚切牛舌！

老井極上燒肉的套餐竟然有附鮭魚炙壽司，滿特別的～鮭魚炙烤到略熟，還刷上大量醬汁，口感中規中矩。

老井燒肉龍蝦沙拉軍艦. 加購【龍蝦沙拉軍艦 ... 台中美食,台中燒肉,勤美周邊美食,台中西區 老井極上燒肉｜台中在地人最推燒肉之一！激推預訂加購的30公分厚切牛舌！ 發佈於 2022-02-10 台中燒肉推薦！台中網友激推的套餐式精緻燒肉「老井燒肉」👍🏻北屯崇德路、西區美村路都有分店喔～   追蹤貪吃巧達IG及FB搶先看最新食記 Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332 Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332 台中燒肉吃哪間？除了屋馬外，這間「老井極上燒肉」也是台中在地人最推薦的燒肉店之一！陸陸續續看到好多在地台中朋友大力推薦，巧達總算找一天來試試了😍好同事還特別推薦來老井燒肉一定要預訂封面圖這「30公分厚切牛舌」，這次帶了某人和家人一起來大快朵頤😋一起來看看巧達食記吧～ 內容目錄 老井燒肉美村店老井燒肉菜單(2022/8更新)老井燒肉食記【極品安格斯牛小排$3,490/三人】【特選井緻豬肉$1,790/雙人】老井燒肉店家資訊 老井燒肉美村店 老井燒肉目前有兩間分店，一間位於北屯崇德路上，而巧達這天是選在勤美附近的美村店用餐。

老井燒肉美村店就位在美村路上的德鑫廣場，好樂迪的斜對面。

餐廳上方就是停車場，但不是特約停車場，如果停樓上停車場可以結帳時告訴店員，店員會送一張肉品兌換券，下次來店用餐可以兌換。

老井燒肉美村店算是難得採光不錯的台中燒肉店，之前去滿多間台中燒肉店都是走昏暗質感風，來老井燒肉美村店用餐感覺心情都明亮起來，也有食慾大開的感覺😆 老井燒肉美村店二樓還有座位區，會視情況開放。

老井燒肉美村店提供包廂，約莫可坐12位，如有聚會用餐需要較隱私的用餐空間，可以電話訂位時告知要預訂包廂喔！ 二樓廁所內還有一個梳妝台可以讓女生梳化，吹風機、梳子、乳液等等都有，備品很齊全，用完餐可以好好整理後再繼續約會行程～ 巧達二訪時看到老井燒肉竟然新增了這個舒壓站，提供按摩服務，可惜那天吃完就要去朋友家了，不然很想來按摩一下！不確定是不是一直都有這個服務，大家有機會遇到不要錯過囉～   老井燒肉菜單(2022/8更新) 老井燒肉菜單提供七款燒肉套餐，還有多款安格斯牛、和牛、豬雞鴨肉、海鮮等可以單點，副食還有日式壽司和鍋物可以挑選，及飲品酒品和甜點等搭配。

老井燒肉沒有低消限制，想要單點燒肉或吃燒肉套餐都可以～   老井燒肉食記 【極品安格斯牛小排$3,490/三人】 點完餐後會送上白桃醋，口味滿少見的，喝起來偏甜一些。

還有雞湯一壺，可以免費續喔～（沒有拍到雞湯照片） 沾醬附的是昆布鹽、檸檬汁和水果燒肉醬，三種搭配不同肉品都別有一番風味。

老井主廚沙拉可以選擇要加胡麻、和風或凱薩醬，巧達選擇和風醬，口感微酸清爽。

沙拉特別的是加了米香，還滿有記憶點的喔！ 小菜共提供三款，有韓式泡菜、木瓜絲和白蘿蔔，照片中份量是有夾過的，實際份量會比圖上再多一些。

韓式泡菜不能續，木瓜絲和白蘿蔔是可以續的喔！ 包肉生菜也可以續，口感軟甜不會很硬脆，包肉很適合～ 老井極上燒肉的套餐竟然有附鮭魚炙壽司，滿特別的～鮭魚炙烤到略熟，還刷上大量醬汁，口感中規中矩。

加購【龍蝦沙拉軍艦$60/二貫】 巧達媽喜歡吃壽司，所以又加點了幾樣～龍蝦沙拉軍艦個頭不大，口感也是中規中矩。

（畢竟是燒肉店嘛～） 加購【和牛炙壽司$80/二貫】 兩貫$80的和牛，價格是滿親民的，但口感也不會有一般和牛的驚豔感。

套餐附老井特選白米飯，巧達加價換購蒜蓉蝦石鍋釜飯(+$128)，服務生有協助拌炒後分裝到碗裡，飯的蒜蓉和胡椒香氣濃郁，點綴蝦卵和蝦子的海鮮香氣，吃了相當開胃。

蝦子可能因為料理手法關係，蝦肉偏軟一些。

醬燒酒漬雞腿肉大塊又嫩，注意火侯跟熟度的話，烤起來真的滿好吃的，醃料口味稍微重一些，還帶有微微紹興酒香，很有記憶點。

三款安格斯牛口感都很不錯，最讓巧達喜歡的是，老井燒肉的肉品不是每盤都用醬汁醃漬調味，可以吃到肉的原味，再依個人口感喜好去沾取調味，這才是吃燒肉的意義啊～ 紐西蘭牛舌也是沒太多額外的調味，單純用洋蔥丁去帶出牛舌本身肉質的香氣，肉質好，不用太多調味就很好吃～ 松阪豬可以選擇角切或薄切，個人喜歡厚切，把松阪豬烤到外皮金黃微酥，飽滿鮮彈口感很不錯！ 加購【老井超認真30cm厚切牛舌時價】需兩天前預訂 最期待就是這超長的厚切牛舌了！！之前被老饕同事推薦過就超想來吃，這次來當然不能錯過😍30cm牛舌一定要兩天前預訂，價格需要事先詢問，巧達那天價格是$1,299，大家可以參考看看～服務生會協助代烤，確保熟度跟口感是完美的～厚切牛舌吃起來果然就是爽快😋口感鮮彈多汁，每吃一口都好享受！巧達這次是四個人用餐，我們點了三人套餐加一份牛舌，這樣其實就吃得很飽了，推薦想點30cm厚切牛舌的朋友可以揪多一點朋友一起分享喔！ 海鮮可以選擇生食級大干貝/生蠔/生蠔醋飲/澎湖黑潮大軟絲四選一，及每人一份海味大草蝦，海鮮都有新鮮，個頭也都滿大的。

最特別的是生蠔醋飲，一口氣咕嚕喝下去，感受生蠔的肥美和醋飲的酸爽結合，敢吃生蠔的朋友一定覺得很過癮！ 甜點有布蕾、紫米紅豆粥及塔朵拉冰淇淋三選一，巧達這次點了布蕾和紫米紅豆粥，兩款都中規中矩。

當月壽星會贈送手繪甜點盤，巧克力醬感覺滿難繪製的，雖然線條沒有很圓滑，但想必服務員有花心思製作。

套餐飲品有三款100%現打的蔬果汁可以挑選，也可以折抵$60換購其他飲品。

巧達非常推薦選擇套餐附的果汁，因為喝起來真的超級真材實料，均衡營養外也很好喝！其中一款石蓮花蔬果汁(左)，雖然綠綠的看起來有點可怕，不過也是很好喝喔～中間是巧達媽換購的凍檸茶($60)，檸檬香氣夠濃，也不會太甜，配燒肉滿適合的。

  【特選井緻豬肉$1,790/雙人】 二訪時和朋友聚餐，一樣點了極品安格斯牛小排套餐，再加點井緻豬肉套餐（無牛肉）。

醬燒酒釀雞腿肉真的大受好評，好吃又嫩還帶有紹興酒香，跟很多燒肉店比，這套餐附的雞肉表現很優秀！ 椒鹽雞腿肉口味比醬燒來的輕一些，但肉質一樣嫩，品質真的優餒～ 很多燒肉店的豬肉表現也都不怎麼樣，但老井燒肉的豬梅花肉質口感真的很不錯，多汁又嫩，真的很意外！ 豬五的花油脂比例當然高一些，但口感依舊不錯。

松阪豬這次選擇薄切，烤到微焦黃脆脆口感一樣好吃。

不知道是不是因為假日繁忙的關係，海鮮都是在後場烤好後再上桌。

這次二訪有點澎湖黑潮大軟絲，聽起來很厲害，結果上桌只有兩片，和菜名有點落差感～至於大草蝦則是一人一份，肥美鮮彈。

這次朋友選擇飲料加購其他飲品可折抵$60，阿里山金萱（原價$130/壺）的茶具很特別，研究半天才發現原來上面拿起來就可以直接喝了，茶葉可以回沖喔！ 另外還有Edelweiss生啤酒（原價$160/350ml），配燒肉很適合。

甜點新增了塔拉朵冰淇淋和POLS特濃牛奶冰淇淋，當天的塔拉朵冰淇淋口味是紅茶拿鐵，巧達個人很喜歡，很像在喝奶茶一樣～POLS是北歐冰淇淋品牌，這款特濃牛奶冰淇淋真的奶味超級濃，有點像升級版的小美冰淇淋喔！ 結語 這次吃完老井極上燒肉覺得滿喜歡的，肉品不會每盤都調同樣的醬汁，部分肉品吃得到原味口感，肉質也不錯，尤其是30cm厚切牛舌真的太讓巧達驚艷了，之後想吃牛舌說不定會特地跑來老井吃😆另外，套餐蔬果汁也很驚艷，外面通常都是附綠茶或可爾必思之類的，老井則是附現打的果汁，好喝又健康！其他部分都比較中規中矩，不過整體上還是滿意的，難怪最近好多人推薦老井燒肉！巧達也推薦給大家囉～ 老井燒肉店家資訊 老井極上燒肉(美村店) 📍台中市西區美村路一段289號 🕑11:00–00:00 📞0423015511 – 老井極上燒肉(崇德店) 📍台中市北屯區崇德路二段256號 🕑11:00–00:00 📞0422478590 – 🔸最新消息請參考老井燒肉官網老井燒肉粉絲團 🔸老井燒肉線上訂位 台中燒肉推薦 燒肉中山台中大墩店｜台中燒肉新開幕！台北來的厲害燒肉，專人代烤超享受～ 板前燒肉一徹｜台中中華路夜市周邊專人代烤燒肉，坐著等吃超享受～約會吃燒肉也很可以！ 燒肉風間老虎城店｜台中西屯燒肉新開幕！大份量燒肉套餐超滿足～環境有氛圍適合約會！ 石頭日式燒烤豐原尊貴館｜豐原燒肉吃到飽推薦！多達140種品項任選，還可加價極黑和牛、伊比利豬吃到飽～ 逸之牛台中精誠店｜炸牛排專賣店2021新開幕來自高雄的人氣餐廳精誠路炸牛排燒肉推薦(逸之牛最新菜單) 墨妃家燒肉｜台中南屯中式宮廷風特色燒肉肉質好、附餐有特色台中燒肉推薦(2021最新菜單) 相關文章茶明載波｜勤美飲料推薦！每日限量百杯的超強鍋煮奶茶，竟然是炎亞綸的店～丰禾台式小館｜台中北屯台式料理聚餐推薦！來自王品集團的台菜品牌～PIRESTAURANT｜台中南屯柴燒法式創意料理，預約制套餐只要$1,450！湯棧中清店｜雞佛鍋新上市！！中清路上超高CP燒酒/麻油/沙茶/剝皮辣椒雞鍋文附菜單及網路訂位資訊全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！金記麵點向上南店｜文心森林公園周邊美食小吃推薦！來自30年老店的好滋味～一鷺炭火燒鳥工坊｜人氣黃金砂鍋雞湯推出冷凍包裝！選用南投契作「日沐高原雞」慢燉6小時，滋補又美味，每一口都享受～OakTownburgergrill｜審計新村周邊安格斯CHOICE牛漢堡！多汁味美超驚豔！日伴洋食｜台中勤美草悟道周邊晚餐推薦！平價咖哩飯丼飯$130起～ 勤美美食台中西區美食台中燒肉推薦台中約會餐廳台中北屯區美食審計新村美食 0 PreviousPost NextPost 發表留言取消 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

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