「絲瓜苦苦的」能吃嗎?營養師解析絲瓜5大好處連心血管都顧 ...
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延伸文章資訊
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絲瓜是常見家常菜,但網路傳出「絲瓜變苦會有毒」,還有人因吃了苦絲瓜而送醫,甚至還有人謠傳毒性有如砒霜。究竟苦絲瓜到底能不能吃?
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絲瓜是普遍看得到的家常菜色,但之前網路傳言,絲瓜苦苦的代表有毒不能吃,絲瓜會有苦味並不是有毒,是來自葫蘆素,若食用過量可能會造成 ...
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絲瓜是家常菜常見食材之一,但有一種說法是,有苦味的絲瓜代表有毒,千萬不能吃。對此,農委會農糧署表示,絲瓜會有苦味主要來源是其中 ...
- 4有苦味的絲瓜有毒嗎?(農委會) - 行政院農業委員會
- 5絲瓜為什麼會苦,發苦的絲瓜有毒嗎? - 每日頭條
絲瓜有苦味能吃嗎不能吃。吃苦味絲瓜存在健康風險,食用後可能會導致身體不適。因為苦絲瓜內含有生物毒素,其毒性不亞於砒霜,這種毒素即使 ...