「我竟然也能在日本生活！」沒錢又不會說日文

「不如先去澳洲打工度假吧，做為背包客的第一站比較容易些。

」去過澳洲的朋友這樣跟我說，於是繞了一圈，先到澳洲農場打工，在打工簽證到期前匆匆入境 ... 商周會員登入 × 啟動成功關鍵，隨時掌握商周.com最新資訊 提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動 接收通知 下次再說 已加入收藏 已取消收藏 焦點 焦點首頁 時事分析 封面故事 今日最新 大家都在看 國際 國際首頁 全球話題 趨勢中國 財經 財經首頁 產業動態 商業趨勢 焦點人物 投資理財 地產風雲 新冠肺炎追蹤 相關網站 商周財富網 管理 管理首頁 創新策略 數位轉型 行銷密技 領導馭人 職場 職場首頁 職場修練 創業心法 心靈成長 英文學習 教育趨勢 共好ESG ESG專區 生活首頁 中場幸福學 養生保健 時尚藝文 美食 旅遊 相關網站 良醫健康網 alive 專題 名家專欄 特別企劃 影音 數位閱讀 商周知識庫 商周共學圈 商周陪你讀 百大顧問團 關鍵100天CEO作戰室 聲音商學院 商周Store 紙本雜誌 電子雜誌 數位訂閱 暢銷圖書 商周CEO學院 CEO領導學程 魅力領導學 職場學 青少年學習 圓桌趨勢論壇 服務 會員中心 訂閱商周 客服中心 常見問題 活動總覽 加入我們 序號兌換 商周紅包 追蹤商周 下載App抽好禮 訂閱電子報 現正閱讀 「我竟然也能在日本生活！」沒錢又不會說日文，一個台灣女孩打工遊學的熱血告白 畫重點 段落筆記 新增筆記 「請稍等」英文別直接中翻英說pleasewaitaminute！一次掌握，常用的電話對談英文 0/500 不公開分類 公開分類 儲存 商周 生活 旅遊 生活|旅遊 「我竟然也能在日本生活！」沒錢又不會說日文，一個台灣女孩打工遊學的熱血告白 撰文者：張凱絲 閱多．閱好 2015.05.15 2015/05/1517:05:45 關於打工度假這件事 打工度假需要準備甚麼？給自己一個出發的理由，哪怕很小，「我就是喜歡日本」也很好啊！簡單的行李、出發的勇氣，還要有享受孤單的心情。

家鄉有自己的家人和朋友，在這裡，一個人吃拉麵，一個人唱卡拉OK，一個人旅行，日本是最適合獨自旅行的國家。

關於想要打工度假這件事，一開始只是單純到日本出差，便夢想可以留下來該有多好，後來身邊的同學都出國深造去了，心想是不是一輩子都出不了國？沒有積蓄及外語能力的我，因為開放日本打工度假而終於有了機會。

但是申請日本打工有名額限制，也沒有任何能加分的日文檢定證明，不過我還是提出了打工申請。

那年剛發生日本311􀀛􀀙􀀙地震，聽說許多人因此放棄申請，雖然無法證實有無直接關係，但我的編號出現在錄取名單上，那種心情跟大學看榜單差不多。

廣告 家裡一度很反對，我知道她們是出自於關心，沒錢又不會說日文，如何找工作與生活？也不知道該怎麼去實現夢想，但心裡總有一股「不試試看怎麼知道結果如何􀀧」的倔強。

「不如先去澳洲打工度假吧，做為背包客的第一站比較容易些。

」去過澳洲的朋友這樣跟我說，於是繞了一圈，先到澳洲農場打工，在打工簽證到期前匆匆入境日本，用澳洲打工存下來的薪水報名了三個月的語言學校，於是身上剩下100,000日幣（約30,000台幣），預計為3個月的生活費，心裡盤算錢花完之前沒找到工作就回家吧，而且之前在台灣惡補的日文也因為一年沒接觸，程度只剩下五十音了。

不知道是運氣還是命運，就這樣在澳洲以及日本逗留了3年，一路上雖然跌跌撞撞，但也遇到許多幫助，認識許多朋友。

默默地覺得，只要心裡一直懷抱著夢想，自然有條路可以走。

Hey，還在猶豫不決的你，或許先問問自己出發的目的是什麼？如果只是想存一筆外幣回家，可能幫不上忙，因為我也沒有賺大錢，如果想出國看世界、學語言、交朋友，那太簡單了，直接出發吧，不用再問怎麼當背包客？怎麼在那邊生活？「到了你就知道！」。

不過，經費不足的人請節制一點吧，這絕對不是一趟爽爽的旅行，但會是最值得的旅程。

いらっしゃいませ歡迎光臨廣告 自從厚著臉皮向老闆娘毛遂自薦後，終於開始打工生涯，下課後趕緊坐上電車來到「下北澤」。

下北澤的店家汰換率頗高，每隔一段時間就會發現某間餐廳悄悄換上新招牌，但是這間台灣料理店已經開業了20幾年，相當受到當地人喜愛，由於位於「本多劇場」對面，偶爾也會有藝人來包場吃飯，或有雜誌前來採訪。

雖然店裡的員工都是台灣人，但是外場服務生每天都要接待日本客人。

做完簡單的環境清潔後，就拿出我的日語小抄，每天默念一百回，不會說日文的我，連簡單的「いらっしゃいませ（irasyaImase）」（歡迎光臨）都需要拿出十足的勇氣才喊得出來。

有時候聽不懂客人點甚麼菜，只好請客人用手指菜單上的號碼，日本人都非常溫柔的諒解我這麼笨挫的服務生，有時候忘記菜名的寫法，便將菜單號碼寫在手心上，回頭再詢問同事，一整晚下來手心裡都是汗水與原子筆的髒汙。

將點餐單交給廚房，要大聲喊出有甚麼菜，最後一定要講一句「おねがいします（onegaishimasu）」（麻煩了），然後先做飲料給客人。

日本的用餐習慣一定是先喝飲料，乾完杯才開始吃料理，店長常常跟我說，日本人飯可以不吃，酒不能不喝，通常是大杯生啤酒。

有些女性客人會點甜甜的調酒，烏龍茶加燒酒也是人氣飲料。

接著將廚房做好的料理熱騰騰的端到客人面前，炒空心菜是店裡的招牌菜。

空心菜在日本很少見，而且日式料理大多是涼拌的生菜沙拉，所以拌著蒜頭熱炒的空心菜，客人吃得津津有味，還有醃漬的生蜆、炸小魚乾都是下酒好菜。

台灣料理雖然在日本很受歡迎，但還是有地雷，身為服務生的我要特別小心，例如許多客人不喜歡吃香菜、八角等香料，如果料理有這些香料，要記得先問問客人。

（與日本客人聊到不敢吃的台灣食物，臭豆腐高居第一。

） 當客人喝得酥酥茫茫之後，一定會點一碗店裡的人氣擔仔麵來暖暖胃。

店裡為了營造出台灣味，把煮麵的爐台放在吧檯裡，由外場服務生現煮給客人吃，不少坐在吧檯前的客人總是吃驚的看著我們煮擔仔麵，像是某種特殊表演。

小時候常常看賣麵的奶奶拿著鐵網勺子，燙出一碗碗香醇的擔仔麵，現在，在日本的我也像奶奶一樣燙著擔仔麵。

先抓一小把豆芽菜和麵條放入網勺裡，份量要剛好，麵太多會喝不到湯，麵太少又沒吃飽，然後在滾燙的熱水中快速的晃動4、5下，倒入碗中，加湯、加肉燥就大功告成。

許多熱情的客人知道我是台灣來打工的背包客，都會主動聊起他們到台灣的旅遊經驗，像是九份、夜市、愛吃的鳳梨酥、大碗的芒果冰都讓他們印象深刻。

有對老夫婦是店裡的常客，年輕時代就從台灣來到日本打拼，已在這裡扎了根，現在擁有好幾棟房產。

大兒子剛娶了日本太太，幫他們添了小孫子，但他們還是喜歡台灣女孩子，一直希望小兒子能夠娶台灣媳婦。

在這裡難得遇到台灣的客人，送菜的時候便用台語和老夫婦聊上幾句，老太太一聽就發現我的台南腔，滿是歡喜地說她也是台南人，和我一見如故，問我：「想不想要留在日本啊⋯日語現在學得怎麼樣⋯」。

用餐結束後，老先生走過來問我，願不願意請他的兒子當日文家教，他會幫我與兒子商量學費，就當是交個朋友，還可以補習日文。

老夫婦的心意宛如司馬昭之心再明顯不過，看他們滿心期待，剛好我也因為沒有學費而苦惱，的確很想再學習日文，便答應了。

老夫婦的小兒子果然如他們形容的一表人才，並非老王賣瓜，他從小生長在日本，不會說中文。

上課的時候他很用心的解釋文法讓我瞭解，剛開始覺得這樣的日文學習方式也不錯。

結束日文課之後，走在回家的路上便接到老太太的電話，她不斷地詢問我對她兒子的初次印象⋯下次是否要約吃飯⋯如果以後成為她家的媳婦就給我一棟房子等等問題，突然覺得這樣的家教模式備感壓力，即使真能成為朋友，相處起來也尷尬，於是婉拒了老夫婦的好意。

唉！差點就在日本嫁入豪門了。

出会ってよかった認識你們真好 有時羨慕身邊的人，能做自己想做的事，不用委屈於現實。

在日本這一年，操勞的工作與溝通常常讓我感到沮喪，也羨慕別人去了我沒去過的地方，很多旅行計劃因為種種因素不能實現。

但是我很幸運不是嘛？不認識我的人，聽到我即將前往澳洲以及日本打工度假時，下意識的覺得我的英文或日文一定很好，但其實離開台灣的時候，英文與日文完全不會講。

為了生活，必須學習陌生的語言，而且身上只有兩個月的生活費，對於打工度假充滿害怕，但我知道這是一次改變生活的機會，值得去冒險。

謝謝旅途中給我工作機會的雇主們，我也很努力的不讓你們失望。

確定再過兩週就要離開日本之後，歡送會的行程排得滿滿的。

想到一個人來到日本，一年當中真的交了好多朋友，這是我最大的收穫。

「みなさん、出会ってよかった！またね」（能認識你們真好，再見。

） 返家驚魂記 出境日本，是早上7點的班機，從市區到成田機場，如果搭乘早上5點多的首班電車恐怕來不及checkin，於是搭乘深夜一點的夜間巴士前往成田機場，凌晨3點半就會抵達，直接在大廳休息等待登機。

我在夜間巴士上睡得迷迷糊糊，聽到司機喊「成田⋯」，急忙跳起來，跟隨著其他乘客下車，下了車定神一看，這裡不太像機場耶，再抬頭看看站牌，上面寫著「成田」，這裡是成田車站，下一站才是成田機場，腦子裡閃過上車前朋友交代的話「你要到第二航廈喔，反正是最後一站也不用擔心睡過頭⋯」，沒想到我竟然還犯了如此愚蠢的錯誤。

現在是凌晨2點45分，附近一片漆黑，剛剛下過雨的室外氣溫不到攝氏五度，這一站之差還有將近20分鐘的車程，我不知道該怎麼到機場。

我絕望的走向一台計程車，問司機等一下還有沒有其他巴士經過，司機說「通常2點30分與3點各有一班，剛剛你那班是2點45分到，但是不知道是提早還是晚到。

現在這麼冷，先進車子裡等到3點再說吧！」連忙謝謝司機大叔。

在等待的過程中詢問到機場的價錢，「現在是深夜，所以價錢比較高喔⋯因為氣溫很低⋯燃料費較高，大概要4,000日幣左右吧！」司機好心的解釋，但是我的心更加沉重，眼看就要到機場，卻要多花這筆高價的計程車費。

司機開著廣播，3點的報時響了，還是不見任何一部巴士。

「再等10分鐘看看吧！」我懇求著司機，這真是漫長的10分鐘。

「看樣子是沒有車了，我載妳到機場算3,000日幣吧！」於是，在日本省吃儉用的我，最後竟然搭計程車到機場。

一路上司機和我聊天，他說雖然沒有去過台灣，但是聽說台灣人都非常的親切（你才親切啊！給我大打折）。

隨後，我隨口問機場有沒有24小時的便利商店，司機怕我肚子餓，先把我載到機場附近的便利商店買消夜，他對我說「一樣3,000日幣！不用擔心！」，抵達機場後，司機遞給我一張收據，並且對我說「難得在日本坐這麼貴的計程車，收據就留著吧！」，接過他手上的收據，上面印著4,240日幣。

書籍簡介 東京•停泊日：在日本熱血過生活作者：張凱絲出版社：幸福文化出版日期：2015/05/13語言：繁體中文 張凱絲(CaseyChang) 工業設計師的她，在一次到日本參展期間，萌生在日本生活的念頭，希望可以每天吃拉麵，壽司吃到膩，逛遍日式風格的服飾和各種設計，並好好的體驗日本文化及自然之美。

回國後，她勇敢地選擇離開多年的職場，轉換人生的旅程，獨自ㄧ人到日本打工遊學。

從寫申請計劃書開始，ㄧ路研究與準備出國打工遊學的所有程序，最後終於順利成行。

在日本期間，與當地人一起工作、生活，結交了許多朋友，日文ㄧ天一天進步，也對日本的風俗民情有了深入的了解，也更加喜愛這裡。

為了讓三十歲內的青年朋友擁有出發的勇氣，她樂於分享所有的過程與心得。

目前已完成日本打工度假一年、澳洲打工度假兩年，現在還在某處停泊中。

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