甜棗曬乾了就是紅棗嗎? - 每日頭條
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2019-09-29 由 雲里鄉親 發表于資訊秋意越來越濃,我們所吃的美食中又多了一種水果——甜棗,也可以叫它冬棗,雖說每個地方的叫法都不一樣,但是那種又甜又脆的感覺是一樣的~不過,大家有沒有發現在我們日常生活中,除了冬棗還有紅棗?它們都是很常見的兩種食物。
可是,這兩個棗一個是乾的,一個是新鮮的,有著什麼樣的區別呢?下面小編帶大家了解一下。
一、甜棗和紅棗的區別(△冬棗)吃法不同甜棗是棗的一種,含有很多的水分,只能新鮮食用,屬於水果類,儲存時間短,不能曬乾。
紅棗除了鮮食還可以專門用於晾曬儲存,與甜棗不同,