【Food Talk】軟絲、透抽差很大金沙鹹香最能呈現鮮美滋味 ...
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因種類不同,所以價錢也有差別,許多餐廳會以較便宜的魷魚來取代花枝和軟絲,但其實口感不同,魷魚較硬,軟絲和花枝口感較軟、彈牙,所以用 ... 更新時間:2020/06/3011:58直播海鮮頭足綱軟絲章魚魷魚小卷最Hot出版時間:2021/06/1419:33全國11%重症靠他們承擔 羅一鈞:請收下我的膝蓋出版時間:2021/06/1419:12賈永婕沒事她卻有事!黃光芹捐醫護171台移動冷氣被開罰?衛福部說話了出版時間:2021/06/1420:40美諾瓦瓦克斯疫苗抗變種病毒保護力逾93% 拼第三季緊急授權使用出版時間:2021/06/1421:
延伸文章資訊
- 1魷魚、花枝、小卷、透抽、軟絲…你會區分?1張圖秒懂差異 ...
軟絲俗稱軟翅仔,身體呈橢圓形,兩側有兩片寬大的肉鰭,體內無硬殼,眼睛外有一層保護膜;與軟絲相似的花枝(墨魚)體型較圓,身體兩側的肉 ...
- 2菜市場博物學(四) 一次說懂花枝、軟絲、透抽和魷魚- YouTube
嘿!有跟爸媽上菜市場的您,能一眼辨別出「花枝」、「軟絲」、「透抽」和「魷魚」嗎?只要看影片立馬秒懂!
- 3分辨花枝&軟絲的差異嗎? @ Vincent的網路日誌:: 痞客邦::
軟絲:「萊氏擬烏賊」的俗稱,屬於管魷目的鎖管科Loliginidae,身體的外套膜兩側,從頭至尾有兩片寬大的肉鰭,且兩鰭在尾部相連接,體內有寬大的透明角質內殼 ...
- 4小卷/軟絲/魷魚(海鮮、肉品) | Yahoo奇摩購物中心-品質生活 ...
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