哈爾濱美食篇@ 自遊行的天空~~ :: 隨意窩Xuite日誌

美食地帶： 受俄羅斯和少數民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色： 1. 在哈爾濱可以品嘗到非常正宗的東北菜。

東北菜主要以燉菜為主，菜量大，味道濃重。

自遊行的天空~~旅行各地的心情記事-從風土人情、地道美食到一些特別資訊~~日誌相簿影音好友名片 關於我加入好友我的相簿我的影音 全部展開|全部收合 kuchiva's新文章遺憾哈爾濱美食篇東北遊小貼士非典型北京遊"東方俄羅斯"-冰城哈爾濱宮項抹片檢查宜兩年一次咖啡新觀念"我的青春誰做主"經典語錄智力測驗(1)遊玩土耳其 HiNet部落格背景音樂功能下架關鍵字 201001101411哈爾濱美食篇?好冷喔！北京哈爾濱之旅(2009.12)  美食地帶：   受俄羅斯和少數民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：  1.   在哈爾濱可以品嘗到非常正宗的東北菜。

東北菜主要以燉菜為主，菜量大，味道濃重。

而且東北菜肴看起來粗糙，都是一大塊一大塊的亂燉在一起，但口感入味，色彩明亮。

來到哈爾濱，尤其是冬季來哈，一定要品嘗一下正宗的東北菜，像地三鮮、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、汆白肉、德莫利燉活魚等都是不可多得的美味。

  推薦餐館：福泰樓、北來順、江南春、東方餃子王、吳記醬骨頭燉菜館。

這是在一間普通的家常小菜館點的炒地三鮮，雖然賣相並不吸引，但香口美味，尤其那土豆真的不錯~~   2.  在哈爾濱能吃到非常正宗的俄羅斯大餐。

從哈爾濱城市本身的發展史來看，始終與俄羅斯有著不解之緣，飲食更是倍受影響，目前很多東北菜肴，像土豆燒牛肉等，其實原本都是俄羅斯菜肴。

現在的哈爾濱，擁有很多正宗的俄式餐館，主要集中在中央大街附近。

此外，俄羅斯的大列巴面包，亦成了來哈要嘗的食品。

推薦餐館：TATOC、西格瑪食府、華梅西餐廳、波特曼西餐廳。

 華梅西餐廳內的軟煎馬哈魚、罐燜蝦仁，味道ok，但不會有很大驚喜~~    小雞蘑菇燉粉條，這個賣相更不吸引，但味道可以，一碟的分量就足夠我們三人食用了~~   飲食方面有幾個地方最為集中： 中央大街、開發區黃河路、文昌街和鴻翔路。

中央大街集美食與購物于一體，在這既可以品嘗到正宗的東北菜，也能品嘗到來自各國，尤其是俄羅斯的美味佳肴，是來哈旅游的必逛，必吃之地。

 中央大街馬迭爾賓館旁冰室內著名的奶油冰棒，2元1條，很美味，一定要試~~          kuchiva/Xuite日誌/回應(0)/引用(2)/好文轉寄沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應