花蓮|聚餐好去處 - 泰·愛吃
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花蓮壽豐美食|小和山谷Peaceful Valley-日式老屋用餐環境! ... 記茶舖人文茶堂-被譽為在地版花蓮春水堂!聊天聚餐無限時首選、必點珍珠奶茶、蘿蔔酥餅.
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小和山谷是小和系列餐飲的第二間店,位於壽豐雖然離市區有一段距離,但仍然澆熄不了大家的熱情,因為不能訂位,現場永遠都是一堆人。
小和山谷是家民國初年的老屋改造的復古餐廳,提供早午餐、甜點、咖啡,在有年代感的老屋空間內用餐別有風味。
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流流社意旨肥美廣闊的草原,住在這片草原的噶瑪蘭族,食材均取至於此。
老闆每日嚴選定置漁場的漁貨,並親自去山中摘取野菜,晚上在料理給客人;來到這裡用餐都必須接受老闆趣味的問答題,有些問題甚至要來這裡用餐3次以上,老闆才會回答。
在用餐的過程中感受著在地的人文風情,享用著保有天然有機健康的蔬食饗宴,食材更是包山包海,皆能品嘗到。
開店18年了,就是希望把流流社最好的食材,奉獻給每一位客人。
而開店最大的目的則是想要傳承阿嬤的遺願,傳承噶瑪蘭族的文化,最後透過老闆娘精湛的手藝和女兒們的巧思和創意,研發出一道又一道獨特的創意料理。
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位於明潭街巷內的慕名私房料理,提供了道地的原住民料理、現摘季節野菜和特色手作甜點,更因為位置就在七星潭旁,用餐時便能享受無敵海景,不少遊客更為此慕名而來。
曾於台北工作的夫妻倆,帶著小孩回到家鄉這片土地,希望陪伴他們成長,並過著樂活漫遊的生活。
受隔代教養的老闆,從小就由外婆照顧,提供給客人吃的菜色就是老闆以前的回憶,用外婆的方式呈現給大家,吃著以前的菜色,書寫著自己的故事。
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就鋪上了柏油路,而這些柏油路放眼望去就跟黑金色一樣,因此命名為黑金通,但也有一說是因為鄰近周遭的夜生活豐富,居民賺的是入夜錢。
現在的黑金通一樓主要經營成小形的選物店,販售一些文青類的商品:二樓則是經營成複合式餐飲,販售米食套餐、早午餐、鍋物為主。
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一直都耳聞參火木牛排館他們家的牛排非常厲害,但都沒機會來試試,這次看到它們推出了早午餐系列,當中有早午餐的常客-班尼迪克蛋、美式蛋捲外,還有提供他們家有名的牛排為主的美式牛排餐,午餐時段想要吃牛排還是可以吃得到。
看到班尼迪克蛋流出的邪惡蛋液,趕快來試試吧!
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位於民國路的路邊烤肉奇萊店,當初在宜蘭礁溪第一吃到時,就日日夜夜盼望著他來花蓮開分店,終於在二月份時正式登陸花蓮啦!主打工業風的路邊烤肉,價格平價種類又多元,食材呈現的方式卻不馬虎,非常適合上班族下班後跟同
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視覺和味覺的雙重饗宴!隱身於建國路75巷16弄裡的5+商行,在當地可說是小有名氣,嚴選小農的食材,再利用自己精湛的藝術,畫作成一道道厲害又好拍的主食,主打精緻型的套餐,每一道都像是藝術品,小巧卻又飽足,,每上一道菜時,店家都會來座位旁細心介紹食材的選用,不僅是讓客人知道食材的來源,讓大家吃得安心,也是店家對自己餐點的負責,非常推薦大家來試試。
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位於台九線上新開的咖啡廳-中村志明,一不小就會開車過去沒注意到。
當初在網路上看到別人的介紹才知道,店名的由來是由老闆的名字和村名所組合在一起。
光是看到菜單上的甜點有11種和鹹時都是我愛吃的東西,當下馬上跟朋友約好放假日立馬衝一波崇德,這次吃完心得是絕對會願意回訪的,有經過台九線或要北上的朋友,不妨停下來休息片刻,吃吃他們家的餐點跟甜點吧。
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位於忠孝街上的實季SeedsonCoffee,主打熱壓三明治,看照片他們家的熱壓三明治不是大家印象中的帕尼尼式的熱壓吐司,而是生菜給到滿出來的大份量三明治。
木質調的色系和花草香氛的裝潢,在溝仔尾上顯得格外顯眼,這附近真的開了好多特色的老宅咖啡廳。
只要看到門口擺滿花花草草的就是他們家了,附近還有CaffeFiore珈琲花和stroll散步咖啡,但停車位不太好找,建議大家把車停在中華路上在走過來比較好。
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被網友喻為花蓮在地春水堂的王記茶舖人文茶堂,身為花蓮人每每要找朋友聊天,王記茶鋪絕對都會是首選,畢竟不想吃正餐…
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