可為烘焙Pain de KAI:宜蘭首間法式麵包坊駐進台大-台北公館
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Pain de KAI 可為烘焙台大店. 4.6 ... 宜蘭首間法國麵包坊也駐店台北了,使用台灣”新高山喜願小麥麵粉”製作各式歐式麵包吐司並搭配法國原裝進口” ...
Kao空食客727篇文章,12位粉絲可為烘焙PaindeKAI:宜蘭首間法式麵包坊駐進台大-台北公館發表於:2022/03/25PaindeKAI可為烘焙台大店4.6台北市大安區甜點地址:臺北市大安區新生南路三段84號一樓電話:0223653311均消價位:$100同步發表於:部落格連結紅豆鮮奶油布里歐$50偏鵝黃色的布里歐口感鬆軟細緻麵包甜味較為突出搭配飽滿甜美的紅豆餡混合著鮮奶油的滑順真是討喜香甜軟滑不膩口難怪會稱為法國甜點包添加更多奶油與雞蛋的布里歐味道真是好焦糖肉桂布里歐$50不論是肉桂味或是焦糖的甜香味都不多不少麵包的濕潤度也是恰到好處本身的甜味也足乳酪核桃葡萄乾$85乳酪與核桃份量足幾乎每口都能嚐到一點麵包口感同樣為歐式帶著勁道的鬆軟表現中規中矩不過吃起來無負擔德式香腸起司法國$60麵包口感蓬鬆充滿著空氣感並帶著酸種麵包的酸香味德式香腸鹹香氣味重可惜起司味並不突出蒜味小法國$40(右)脆皮硬香的外層內裡Q彈紮實有咬勁蒜味鮮明濃郁卻不膩口越嚼越香簡單的好味道酒釀蔓越莓$90酒釀的發酵氣味鮮明淡淡甜味透著蔓越莓的酸麵包紮實帶著咬勁健康樸實宜蘭首間法國麵包坊也駐店台北了,使用台灣”新高山喜願小麥麵粉”製作各式歐式麵包吐司並搭配法國原裝進口”CampaillettedesChampsT65麵粉”製作法國長棍。
可為烘焙使用天然酵母與自養魯邦種,沒有添加化學香精和膨脹劑,吃起來更放心。
去了這麼多次都沒有買店裡的招牌紅茶吐司及可麗露,下次去一定要試試。
有別於一般麵包店,可為烘焙的用料及製作手法都偏歐式,注重健康的你可以試試。
022365331111:00-21:00Mon-Fri10:30-21:00Sat.Sun.台北市大安區新生南路三段84號一樓捷運公館站3號出口步行約6分鐘Kao空食客727篇食記本次PaindeKAI可為烘焙台大店用餐評分:4.0更多PaindeKAI可為烘焙台大店的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/623eea9a7cc7fc0627d79e84本文餐廳資訊:PaindeKAI可為烘焙台大店4.6·台北市大安區·1則評論台大美食甜點小吃公館美食愛食記踩點影片
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