類米朗琪鬆餅配方試做+閒聊幫傭二號@ 【樂@生活】 :: 痞客邦::
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【樂@生活】 跳到主文 認真生活的歐巴桑碎念 since2009 部落格全站分類:休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Feb07Fri201411:25 類米朗琪鬆餅配方試做+閒聊幫傭二號 前兩天吃過coffeelounge的鬆餅之後 就有點好奇那個鬆餅配方的比例大概是怎麼樣的 與其說是想在家做了自己吃,比較像是想ㄧ探究竟啦~ 雖然ㄧ直有想搞清楚鬆餅pancake的配方組成(怎麼樣的比例會有怎樣的口感) 但ㄧ直沒什麼機會真的花心思去實際操作ㄧ下 不過,我這次也只是上網googleㄧ下網
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... 米朗琪一樣厚我的鬆餅機是營業用的,不知有沒有關係?? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.121.32.140. 推. cloudstr. ...
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我個人不是很愛甜食,不過在甜食方面倒是有2種可以接受的 1.巧克力蛋糕 2.鬆餅 對我來說鬆餅不就是在家可以做的為什麼要大排長龍去什“米朗琪”吃鬆餅呢?
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米朗琪的草莓鬆餅還會再加球卡士達奶油,不愛奶油的我們就省略了). 一般鬆餅的簡單作法,如↓圖示. 但以我們家喜好的口感,作法有稍稍修改 ...
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材料:(鬆餅)蛋2顆,砂糖100g,低筋麵粉200g,起司粉3大匙泡打粉1/2小匙,豆漿150g,蜜紅豆.煉乳.抹茶冰淇淋適量粟子4-5顆做法: 步驟1.將所有鬆餅的材料拌勻步驟2.