【詢問】在計算升糖負荷時當膳食纖維含量大於多少公克需先 ...
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在計算升糖負荷時當膳食纖維含量大於多少公克需先扣除膳食纖維所含克數再計算. 發布時間: 2021-04-08. 推薦指數: 3.010人已投票. 在計算升糖負荷時當膳食纖維含量大於 ...
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食物的GI 值( % ) × ( 所含碳水化合物之量/食物總重量) × 1 g. GI:昇糖指數;GL:昇糖負荷;GGE:葡萄糖昇糖當量.[PDF] 第二章文獻探討第一節昇糖指數與昇糖負荷之研究...
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- 5科目:營養學 - 志聖文教
有些食物雖然GI 值低,但是量吃多了血糖也會上升,所以對血糖影響除. 了考慮GI 也要考慮GL 值。 高五穀雜糧含較多膳食纖維可緩和醣類消化及吸收速率,故GI 值較高糖糖 ...