吃蝦過敏解毒的安全知識！該怎麼吃才安全

蝦富含銅元素，很多食用損壞肝臟平衡醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可致使肝細胞壞死。

過敏解毒的安全知識. 1.調整飲食 吃蝦過敏後飲食宜清淡，忌食海鮮 ... 最新公告【蝦米公告】提袋大小事防疫期間《即日起500免運》宅配出貨公告《05/16更新》商店介紹國際獎項所有商品人氣暢銷｜跟著大家買蝦米彎菓｜傳統炸蝦餅河童系列｜非油炸蝦餅禮盒專區｜心意送新意生蝦片｜DIY同樂趣提袋加購區商品一覽表會員專區蝦迷分級集點換好禮Q&A訂購常見問題產品常見問題蝦餅兌換券常見問題部落格首頁購物車 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 {{'cart.checkout'|translate}} 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|translate}} {{'product.bundle_group_products.label'|translate}} {{'product.gift.label'|translate}} {{'product.addon_products.label'|translate}} {{item.product.title_translations|translateModel}} {{field.name_translations|translateModel}} {{childProduct.title_translations|translateModel}} {{getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation)}} {{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{item.unit_point}}點 刪除 {{'product.addon_products.label'|translate}} {{addonItem.product.title_translations|translateModel}} {{addonItem.quantity}}x {{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}} 刪除 {{'cart.checkout'|translate}} 目錄最新公告【蝦米公告】提袋大小事防疫期間《即日起500免運》宅配出貨公告《05/16更新》商店介紹國際獎項所有商品人氣暢銷｜跟著大家買蝦米彎菓｜傳統炸蝦餅河童系列｜非油炸蝦餅禮盒專區｜心意送新意生蝦片｜DIY同樂趣提袋加購區商品一覽表會員專區蝦迷分級集點換好禮Q&A訂購常見問題產品常見問題蝦餅兌換券常見問題部落格首頁分類人氣暢銷｜跟著大家買蝦米彎菓｜傳統炸蝦餅大包裝/110g小包裝/50g河童系列｜非油炸蝦餅河童仙菓河童鮮爆貝/門市無販售禮盒專區｜心意送新意生蝦片｜DIY同樂趣提袋加購區帳戶會員登入新用戶註冊其他聯絡我們語言English繁體中文貨幣$HKD¥CNY$TWD$USD$SGD€EUR$AUD£GBP₱PHPRMMYR฿THBد.إAED¥JPYKMMK$BND₩KRWRpIDR₫VND$CAD 吃蝦過敏解毒的安全知識！該怎麼吃才安全2020-08-25吃蝦過敏解毒的安全知識！該怎麼吃才安全 蝦子的營養價值 蝦的營養價值極高，富含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；並有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。

吃蝦對人的身體健康好處多多，他體內富含不飽和脂肪酸、蛋白質，並且所含有膽固醇，膽肪和熱量都很少，適合減肥人食用，同時還能夠補充人體所需的微量元素硒，對防衰老，抗癌防癌都有一定的好處，我們吃蝦一定要有講究。

了解吃蝦的食用禁忌 但是卻很少有人知道吃蝦的一些禁忌。

雖然蝦的營養價值高，含有很多的營養成分，食用後人的身體健康有一定的好處。

但是你知道嗎?有的食物和蝦一起食用後不但對人體沒有好處，還會嚴重危害我們的身體健康，那麼到底有哪些食物是不能和蝦同食的呢? 小蝦米就來告訴你有哪些食物是不能和蝦一起吃的，快來了解一下吧。

相剋的食物 蝦+南瓜：會引起腹瀉、腹脹 蝦+西紅柿：會產生劇毒 蝦+荷蘭豆：會易中毒 蝦+苦瓜：會易中毒 蝦+葡萄：會刺激腸胃道 蝦+紅棗：會中毒 蝦+茶：會阻礙蛋白質吸收 蝦+橙子：會產生毒素 蝦+番茄：會導致食物中毒 蝦+果汁：會易致腹瀉 蝦+濃茶：會不利消化 蝦+橄欖：會不利消化 蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 蝦+芹菜：傷元氣 蝦+果汁：一起吃會腹瀉 蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒 蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、噁心 蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒 蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石 蝦+葡萄：身體不適 蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

蝦+烏雞：中毒蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。

  可以吃蝦與不能吃蝦的族群 禁忌族群 1.蝦為動風發物，患有皮膚濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食； 2.體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦； 3.大量服用維生素C期間應避免吃蝦。

  適宜族群 一般人群均可食用。

尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人； 中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

  鞣酸含量較多的食物 蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。

生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。

鞣酸含量較多的飲料：各類茶水。

鞣酸含量較多的蔬菜：空心菜。

  蝦膽固醇高，肝損傷者不宜多吃 蝦是一種海產品，與鮮墨魚、海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹等一樣，膽固醇含量與動物內臟相當，經常吃蝦，膽固醇會變高。

膽固醇是血脂的其中之一，膽固醇高可能會影響肝臟功用，肝損傷者不宜多吃蝦。

  蝦蛋白質豐厚，肝硬化患者不宜多吃 蝦有豐厚發得蛋白質含量，普通人食用可以使適當蛋白質進入肝臟，彌補肝臟養分，對肝臟細胞的修正有活躍的影響。

可是由於很多蛋白質的攝入很容易致使肝昏倒的出現，因而一定要格外的留意適當。

蝦富含銅元素，很多食用損壞肝臟平衡醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可致使肝細胞壞死。

過敏解毒的安全知識 1.調整飲食 吃蝦過敏後飲食宜清淡，忌食海鮮、牛肉等發物。

2.忌食辛辣食物 吃蝦過敏後就不要再吃辛辣、刺激的食物，以及海鮮、牛肉等發物，以防過敏症狀加重。

3.過敏源測試 吃蝦過敏的原因有很多種。

建議最好先做過敏源測試，以了解過敏原因，再做針對性治療。

4.藥物治療 吃蝦過敏可服用抗過敏的藥物來進行治療。

具體用藥需在醫師的指導下進行，不可擅自用藥。

5.及時就醫 如果過敏症狀嚴重，建議及時就醫，以做對症治療。

建議做過敏源篩查的測試，便於以後做針對性的預防工作。

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