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食品營養成分資料庫(新版). 食品分類： ... 臘肉(五花肉), Pork: lean and fat, salted, cured and smoked, 生,豬臘肉,混合均勻打碎(豬肉,鹽,糖,味精,食品添加物等) ... ::: 首頁>整合查詢服務>食品>吃的健康>食品營養成分資料庫(新版) 食品營養成分資料庫(新版) 食品分類： 全部 穀物類 澱粉類 堅果及種子類 水果類 蔬菜類 藻類 菇類 豆類 肉類 魚貝類 蛋類 乳品類 油脂類 糖類 嗜好性飲料類 調味料及香辛料類 糕餅點心類 加工調理食品類 關鍵字： 查詢欄位(*皆不勾選代表所有欄位全部查詢) 樣品名稱 樣品內容物描述 樣品英文名稱 樣品中文俗名 樣品平均值名稱 樣品平均值內容物描述 樣品平均值英文名稱 樣品平均值中文俗名 搜尋 重置 使用說明 簡介 交流信箱 共有5筆搜尋結果 項次 整合編號 樣品名稱 俗名 樣品英文名稱 內容物描述 1 I0110101 牛五花肉火鍋片 生,冷凍產品,混合均勻打碎 2 I0210501 綿羊腹脅肉火鍋片 五花肉火鍋片 Bonelessflap:sliced 生,綿羊,腹脅部位,冷凍火鍋片,混合均勻打碎 3 I0308101 豬去皮腹脇肉 去皮五花肉,去皮三層肉 Porkbellymeat:leanandfat;Shoulder(boston):skin-off 生,豬腹脇部位,去皮,混合均勻打碎 4 I0308201 豬帶皮腹脇肉 帶皮五花肉,帶皮三層肉 Porkbellymeat:leanandfat;Shoulder(boston) 生,豬腹脇部位,帶皮,混合均勻打碎 5 R5100901 臘肉(五花肉) Pork:leanandfat,salted,curedandsmoked 生,豬臘肉,混合均勻打碎(豬肉,鹽,糖,味精,食品添加物等) 台灣食品成分資料庫2021版(UPDATE1)