食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 - 全國法規資料庫

口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。

除附表中所列物質外，亦可含依「食品 ... 跳至主要內容 ::: 現在位置： 首頁 中央法規 所有條文 P 下載 友善列印 加入資料夾： 儲存 確定 新增資料夾 管理資料夾 所有條文 法規名稱： 食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準 修正日期： 民國102年08月20日 法規類別： 行政＞衛生福利部＞食品藥物管理目 附檔： 附表：咀嚼基劑法表.PDF 附表：咀嚼基劑法表.DOC 所有條文 條號查詢 條文檢索 沿革 第1條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。

本條文有附件第2條 口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。

除附表中所列物質外，亦可含依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定准用於口香糖及泡泡糖中之食品添加物。

第3條 口香糖及泡泡糖基劑之重金屬限量：一、砷：3ppm以下（以As計）。

二、鉛：3ppm以下。

三、重金屬：0.004％以下（以Pb計）。

第4條 口香糖及泡泡糖基劑之微生物限量，應符合「一般食品衛生標準」之規定。

第5條 本標準自發布日施行。