溫和、護手洗碗精不傷手？清潔化學專家教你選避免手部乾又澀

洗碗精含有清潔成分之一的「界面活性劑」，而且濃度非常高，所以有些人一聽到界面活性劑，就會聯想到這是一種有毒物質。

其實洗碗精的界面活性劑是以 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 養生 溫和、護手洗碗精不傷手？清潔化學專家教你選避免手部乾又澀 郭庚儒整理 2020/01/1312:32 字體放大 一如手部乾澀被形容成「主婦的富貴手」，手部乾澀的確好發於常常洗手的主婦，尤其「洗碗」會長時間接觸洗碗精，所以也是造成手部乾澀的元凶。

  示意圖／TVBS   「界面活性劑＝毒藥」是錯誤的概念 洗碗精含有清潔成分之一的「界面活性劑」，而且濃度非常高，所以有些人一聽到界面活性劑，就會聯想到這是一種有毒物質。

其實洗碗精的界面活性劑是以非常安全的成分製造，就算不小心殘留在盤子上，也不會造成問題。

延伸閱讀：顧環保的居家清潔好物檸檬酸清除水漬、柔軟衣物效果一流   唯獨要注意的是，為了徹底洗掉平底鍋上的油汙，所以界面活性劑都具有很強的「清潔力」，在洗碗的時候，往往會連同皮膚表面的天然保溼成分（NMF）和皮脂膜都一併洗掉，導致皮膚的防護力下滑，引起手部乾澀的症狀。

  有些「陰離子界面活性劑」的洗碗精會對皮膚造成刺激，所以當肌膚的防護力不足，手部就會更加乾澀。

就算只是尋常的洗手，太頻繁一樣會造成乾澀。

蘊含於肌膚角質細胞之內的保溼成分，可避免角質的水分流失。

延伸閱讀：越乾淨越健康？這種洗碗方式，過敏風險增加1倍   為什麼洗碗精會讓手變得如此乾澀？ 因為太常清潔或殺菌，都會導致肌膚防護力下滑 ●太常洗碗、洗手，會讓手部肌膚的保護成分流失 ●太常殺菌或消毒，會連同附著在手部肌膚表面的皮膚常在菌一併殺死   界面活性劑的種類 界面活性劑共有4種，在此介紹陰離子系列與非離子系列的界面活性劑。

  陰離子界面活性劑 會對敏弱肌膚造成刺激。

清潔效果明顯、容易起泡的清潔劑、洗碗精通常都以陰離子界面活性劑為主成分，負靜電的性質會對敏弱肌膚造成刺激。

較有名的種類為「石鹼」、「直鏈烷基磺酸鹽」、「烷基乙醚硫酸酯鈉」。

  非離子界面活性劑 無毒、無皮膚刺激性。

這種界面活性劑能有效溶化與乳化油脂，常被當成洗衣精或洗碗精的輔助清潔劑使用。

在化粧品的世界裡，也常當成塗抹型化粧品的乳化劑使用。

基於無毒與零刺激的性質，偶爾會作為食品添加物使用。

較有名的種類為「聚氧乙烯烷基醚」、「烷基聚葡萄糖苷」、「甘油硬脂酸」、「聚山梨醇酯」。

  POINT 標示「溫和」、「護手」的洗碗精，通常以非離子界面活性劑為主成分，但是洗掉油汙的效果（脫脂力）也很強，所以不可能完全不傷手。

  ◎本文摘自／《家事的科學：日本清潔專家教的輕鬆持家術，從生活空間到身體肌膚的打掃、選物法則》一之介著 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供   相關文章 不想把「黑油」吃下肚，不鏽鋼鍋買回家要先做2步驟 你家廚房真的乾淨嗎？筷子、刀具、砧板都是細菌大本營！ 清除陳年油垢、汙垢6大掃除妙招簡單搞定 達人2招除臭殺菌，抹布不再發臭發霉！   按這裡→加入健康2.0LINE 保健新知搶先看 護手洗碗精手部乾澀界面活性劑陰離子界面活性劑非離子界面活性劑富貴手一之介 延伸閱讀 汗皰疹和富貴手一樣嗎？為什麼夏天容易發作？皮膚科醫師神解析 2020/06/0916:52 「酒精洗手」洗出富貴手！皮膚科醫師：手部濕疹不要這樣洗 2020/02/2012:29 別習慣用手去摳腳！他富貴手困擾10幾年，竟然是「香港手」 2020/06/2317:00 洗手洗到粗糙、龜裂皮膚科醫師教2招，富貴手患者也不怕 2020/02/0414:48 富貴手不能擦護手霜！中醫師揭護手4要點，大推「這杯」有效止癢 2020/11/2619:39 洗澡洗到全身癢、脫皮？「３個小細節」你有注意到嗎？ 2020/04/1412:56 人氣排行榜 1 酒精、漂白水這樣用無效！洗廁所用冷水還是熱水？家事達人曝4種NG清潔消毒法 2 喝咖啡會造成膽固醇上升！研究顯示：咖啡兩大成分影響血中膽固醇這種沖泡法影響小 3 便祕、失眠還易掉髮女人為何那麼多煩惱？陳欣湄教4招健康擺脫便祕、宿便 4 越洗越髒！洗碗海綿像細菌培養皿譚敦慈：快改用這2種避免細菌傳播保持乾燥是關鍵 5 失眠怎麼辦？營養師：夏天褪黑激素分泌亂這些天然食物助入睡、穩定生理時鐘 6 吃堅果好油趕壞油！降血脂、抗發炎、抗老、助排便一天能吃多少堅果？ 7 中南部疫情趨緩？指揮中心：台中、高雄確診人數降至8千例以下「開始緩降」 8 逆轉脂肪肝！中醫曝3穴位疏肝解鬱1杯「消脂肪肝茶」去除三酸甘油酯、膽固醇 9 喝豆漿降膽固醇！營養師盤點豆漿4大好處「這款豆漿」還能阻止糖分過量吸收 10 清冠一號這時吃預防長新冠後遺症！快篩轉陰仍喉嚨痛、咳不停？中醫師用溫鹽水、蔥薑湯緩解效果好 11 小心高血脂造成中風！研究發現3食物降膽固醇日常飲用1茶飲改善高血脂、肥胖 12 一天可以吃幾顆雞蛋？吃蛋膽固醇會過高？營養師公布正確吃法4種烹調安心吃 人氣排行榜 1 酒精、漂白水這樣用無效！洗廁所用冷水還是熱水？家事達人曝4種NG清潔消毒法 2 喝咖啡會造成膽固醇上升！研究顯示：咖啡兩大成分影響血中膽固醇這種沖泡法影響小 3 便祕、失眠還易掉髮女人為何那麼多煩惱？陳欣湄教4招健康擺脫便祕、宿便 4 越洗越髒！洗碗海綿像細菌培養皿譚敦慈：快改用這2種避免細菌傳播保持乾燥是關鍵 5 失眠怎麼辦？營養師：夏天褪黑激素分泌亂這些天然食物助入睡、穩定生理時鐘 6 吃堅果好油趕壞油！降血脂、抗發炎、抗老、助排便一天能吃多少堅果？ 7 中南部疫情趨緩？指揮中心：台中、高雄確診人數降至8千例以下「開始緩降」 8 逆轉脂肪肝！中醫曝3穴位疏肝解鬱1杯「消脂肪肝茶」去除三酸甘油酯、膽固醇 9 喝豆漿降膽固醇！營養師盤點豆漿4大好處「這款豆漿」還能阻止糖分過量吸收 10 清冠一號這時吃預防長新冠後遺症！快篩轉陰仍喉嚨痛、咳不停？中醫師用溫鹽水、蔥薑湯緩解效果好 11 小心高血脂造成中風！研究發現3食物降膽固醇日常飲用1茶飲改善高血脂、肥胖 12 一天可以吃幾顆雞蛋？吃蛋膽固醇會過高？營養師公布正確吃法4種烹調安心吃