過敏體質 原因

食物過敏除了皮膚癢，也可能出現這些症狀！ | Heho健康

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Skiptocontent 在台灣有過敏體質的人越來越多，誘發過敏的因素有很多，可能是遺傳、空氣、溫度，還有一個很重要的因素就是「食物」。

食物過敏是免疫系統對食物異常的反應，因為食物中的某些物質被免疫系統當成入侵的病原，而發生免疫反應釋放出許多化學物質，造成皮膚紅腫等症狀。

一般認為跟基因遺傳較有密切的關連性，不過突然開始過敏的人也不在少數，有專家認為可能是腸道免疫調控機制出問題所導致的。

根據國外的研究顯示約有90%的食物過敏反應，

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