【過敏原檢測】乳清、芝麻、小麥、花生 - 太鼎生物科技
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控制過敏原交叉感染是很重要的一項工作,龜甲萬公司提供一種快速、簡便的免疫層析法食品過敏原檢測, 使用高性能單克隆抗體技術,對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測 ...
【過敏原檢測】乳清、芝麻、小麥、花生、甲殼類動物、大豆、蛋過敏原檢測KIKKOMAN
乳(乳清)過敏原檢測 | 芝麻過敏原檢測 | 小麥過敏原檢測 | 花生過敏原檢測 | 甲殼類動物過敏原檢測 | 大豆過敏原檢測 | 蛋(Ovalbumin)過敏原 | 乳(酪蛋白)過敏原檢測
小麥過敏原檢測 | AllergeneyeImmunochromatography小麥醇溶蛋白(Gliadin)貨號61953
過敏原檢測目的:
控制過敏原交叉感染是很重要的一項工作,龜甲萬公司提供一種快速、簡便的免疫層析法食品過敏原檢測, 使用高性能單克隆抗體技術,對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測靈敏度更高。
具有9種不同過敏免檢測(蛋、乳(酪蛋白/乳清)、小麥、蕎麥、花生、甲殼類動物、大豆、芝麻)。
快速有效的檢測方法來測試食物過敏原,以便驗證現場的衛生狀況,允許生產線上進行品類更換,嚴格進行著過敏原的控制與管理。
小麥過敏原檢測操作手冊
小麥過敏原檢測目錄介紹
產品介紹:
龜甲萬公司的免疫層析法過敏原檢測是一種快速的食物過敏原檢測,可在1小時內為您提供檢測結果。
該產品可在室溫下儲存和使用,便於在工廠或實驗室的任何地方使用。
操作簡便,每個試劑盒可檢測20個檢體,盒中附帶檢測20個檢體所需所有物品。
該檢測靈敏度高,通過對多種食物進行測試,證明檢測限可達至2ppm.現場即可得到檢測結果,無需使用昂貴的實驗室設備。
特點
快速–1小時內即可獲得檢測結果。
靈敏度高–能夠檢測出食品中2ppm的過敏原蛋白。
檢測種類豐富–可以檢測蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、甲殼類等所有特定原材料。
精准度高–對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測更為精准。
過敏原檢測產品原理:
免疫層析試劑盒(immunochromatographykit),應用原理為使用對源自待檢測食物過敏原(foodallergen)的某些蛋白質具有高度特異性之單克隆抗體(monoclonalantibodies)。
它能夠專一性檢測從原材料到加工食品的各種食品中包含的食品過敏原(foodallergens)。
可用於測試拭子樣品(testswabsamples)和沖洗水(rinsewater)。
高性能單克隆抗體技術,對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測靈敏度更高。
產品原理: 1.將測試樣品添加到檢測試劑中。
2.如果要檢測的蛋白質包含在測試樣品中,它將與膠體金標記的抗體A形成複合物。
3.將試紙浸泡在該溶液中時,該複合物會在試紙上移動,並被固定的抗體B捕獲,從而目測觀察到紫色的紅色判斷線。
4.如果不包含要檢測的蛋白質,則它不會形成複合物,因此不會觀察到判斷線。
數量
20樣/盒
試紙(透明袋獨立包裝並帶有板狀乾燥劑) 20支試紙
檢測試劑(5支/包,凍乾品) 20支(4包)
試劑盒成分
樣品提取試劑
提取試劑(1)(10倍濃縮) 50mLx1
提取試劑(2)(10倍濃縮) 50mLx1
紙質試管架(10孔) 2個
保存條件
1-30℃(室溫)
保質期
生產日期起18個月(註明:花生和芝麻的保質期為12個月)
Allergeneye
Immunochromatography
產品代碼
檢測物質
保質期
標籤顏色
蛋
61950
卵清蛋白(Ovalbumin)
18個月
黃色
乳(酪蛋白)
61951
αs1-酪蛋白(αs1-casein)
18個月
藍色
乳(乳清)
61952
β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)
18個月
紫色
小麥
61953
小麥醇溶蛋白(Gliadin)
18個月
紅色
蕎麥
61954
24kDa蛋白(24kDaprotein)
18個月
綠色
花生
61955
Arah1花生致敏蛋白(Arah1)
12個月
棕色
甲殼類動物
61956
原肌球蛋白(Tropomyosin)
18個月
桔色
大豆
61957
7S球蛋白(7Sglobulin)
18個月
淺藍色
芝麻
61958
11S球蛋白(11Sglobulin)
12個月
黑色
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