四种柑橘精油的化学成分及抗菌抗氧化活性,Molecules - X-MOL
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GC-MS 分析表明,单萜烃是主要成分,柠檬烯是所有柑橘EO 的主要化合物。
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四种柑橘精油的化学成分及抗菌抗氧化活性
Molecules
(
IF
4.411
)
PubDate : 2021-06-04
,DOI:
10.3390/molecules26113412
XiaocaiLin,ShanCao,JingyuSun,DongliangLu,BalianZhong,JiongChun
以南丰蜜桔(CitrusreticulataBlancocv.Kinokuni)、寻乌蜜桔(CitrusreticulataBlanco)、阳朔金桔(CitrusjaponicaThunb)和生理滴脐橙(CitrussinensisOsbeckcv.Newhall)为原料提取果皮精油(EOs))通过水蒸馏。
研究了EO的化学成分、抗菌和抗氧化活性。
GC-MS分析表明,单萜烃是主要成分,柠檬烯是所有柑橘EO的主要化合物。
EOs对五种不同细菌(枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)的抗菌试验,铜绿假单胞菌和伤寒沙门氏菌沙门氏菌)进行了使用滤纸法和微量肉汤稀释法。
金桔EO对B的抑制作用最好。
枯草,ê。
大肠杆菌和S。
伤寒杆菌的MIC(最低抑制浓度)值分别为1.56、1.56和6.25µL/mL。
所有柑橘类EO均显示出以剂量依赖性方式清除DPPH和ABTS自由基的抗氧化活性。
南丰柑橘EO表现出最好的抗氧化活性,IC50DPPH测定的值为15.20mg/mL,ABTS测定的值为0.80mg/mL。
结果还表明,EOs的抗菌活性可能与其抗氧化活性无关。
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TheChemicalCompositions,andAntibacterialandAntioxidantActivitiesofFourTypesofCitrusEssentialOils
Nanfengmandarins(CitrusreticulataBlancocv.Kinokuni),Xunwumandarins(CitrusreticulataBlanco),Yangshuokumquats(CitrusjaponicaThunb)andphysiologicallydroppednaveloranges(CitrussinensisOsbeckcv.Newhall)wereusedasmaterialstoextractpeelessentialoils(EOs)viahydrodistillation.Thechemicalcomposition,andantibacterialandantioxidantactivitiesoftheEOswereinvestigated.GC-MSanalysisshowedthatmonoterpenehydrocarbonswerethemajorcomponentsandlimonenewasthepredominatecompoundforallcitrusEOs.TheantibacterialtestingofEOsagainstfivedifferentbacteria(Bacillussubtilis,Staphylococcusaureus,Escherichiacoli,PseudomonasaeruginosaandSalmonellatyphimurium)wascarriedoutusingthefilterpapermethodandthebrothmicrodilutionmethod.KumquatEOhadthebestinhibitoryeffectonB.subtilis,E.coliandS.typhimuriumwithMIC(minimuminhibitoryconcentration)valuesof1.56,1.56and6.25µL/mL,respectively.AllcitrusEOsshowedtheantioxidantactivityofscavengingDPPHandABTSfreeradicalsinadose-dependentmanner.NanfengmandarinEOpresentedthebestantioxidantactivity,withIC50valuesof15.20mg/mLfortheDPPHassayand0.80mg/mLfortheABTSassay.TheresultsalsoshowedthattheantibacterialactivitiesofEOsmightnotberelatedtotheirantioxidantactivities.
更新日期:2021-06-04
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