玉米放在冰箱裡冷凍幾個月還可以吃嗎
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煮熟的玉米凍一年還能吃嗎,玉米放在冰箱裡冷凍幾個月還可以吃嗎,1樓百度網友現在正是吃新鮮玉米的時候,但過了這個季節鮮玉米就沒了,想要吃玉米就只 ...
煮熟的玉米凍一年還能吃嗎,玉米放在冰箱裡冷凍幾個月還可以吃嗎
2021-09-2113:14:28字數3611閱讀4706
1樓:百度網友
現在正是吃新鮮玉米的時候,但過了這個季節鮮玉米就沒了,想要吃玉米就只剩冷凍玉米可吃,不知道凍玉米是生凍好還是熟凍好
玉米1
玉米冷凍是生得好還是熟的好
各有各的優勢,如:
1、玉米生的冷凍:味道更鮮甜
生玉米冷凍需要外表有幾片玉米葉子包裹,這樣能夠最大程度上保留玉米的鮮甜的味道和營養不流失,吃起來比熟凍的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作簡單,只需將生玉米放入保鮮袋裡密封,然後置於冷凍層儲存,無需清洗,否則反而會增加水分,加快鮮玉米的變質。
2、玉米熟的冷凍:儲存時間更長久
玉米煮熟後冷凍,可以起到殺菌消毒的作用,此時的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然後晾涼後密封包裝,置於冰箱冷凍儲存,加上低溫抑制細菌的作用,可以放很久食用不會變質,不過凍得熟玉米吃的時候還需再加熱一次,因此流失營養會多一些,味道也更淡一點。
2儲存玉米粒是生著還是熟著好
熟凍好。
如果是儲存玉米粒的話,是不建議生凍的,因為玉米粒在剝離的過程中或多或少已經沾染的細菌和其他髒物,若是不經過高溫殺菌消毒處理的話,玉米粒很容易腐敗變質,所以玉米粒需蒸煮熟後再冷凍儲存,才可保證不變味變質。
3熟玉米冷凍一年還能吃嗎
不能吃了。
熟玉米冷凍的時間和儲存條件十分相關,如一般家庭冷凍玉米的話,很難避免斷電的情況,加上拆開包裝後部分細菌進入的現象,都會導致凍玉米的儲存時間縮短,一般建議凍玉米在1個月內吃完最佳,最久儲存不超過3個月為宜,如購買的包裝冷凍玉米,也需儘快吃完為好。
4凍過的生玉米多久能煮熟
水開後煮20分鐘能熟。
凍玉米粒無需冷凍就可以煮,但整根凍玉米需解凍後再蒸煮,直接冷水或熱水下鍋都可以,煮的時間建議稍微長一些,因為冷凍玉米比生玉米難煮熟一些,而且煮透更有利於飲食健康,否則中間還是生凍狀態的話,容易刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉、消化不良等症狀。
2樓:陽光的碣石客
煮熟的玉米凍一年就不能吃了。
因為這時間太長了,雖然在冰箱裡一直凍著,但這麼長的時間裡,他不僅失去了原有的風味,而且也會滋生細菌的,吃了對身體不利,會影響到身體健康,因此,不吃為好。
玉米放在冰箱裡冷凍幾個月還可以吃嗎
3樓:創作者
一、看儲存程度,如果發黑發臭了就不要吃。
玉米是可以放冰箱儲存的,最好是不要碰到水,這樣放在冰箱冷凍儲存幾個月。
二、儲存新鮮玉米:
1、剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裡儲存。
2、間接把生玉米粒剝上去玉米粒放進冰箱的冷凍室。
比及想吃的時分隨時拿出來,依照往常的服法就能夠了。
此法還能夠做成鮮玉米麵,磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱裡,什麼時分想吃就取一小袋。
3、能夠先把玉米煮熟,然後放入保鮮袋裡,再把氛圍排空,密封好,放入冰箱冷凍室,如許也能夠保管一段工夫,但煮好的只管快些吃,就沒有生玉米口感好。
4、首先把玉米煮好,然後把玉米粒弄上去,裝入保鮮袋外面,放入冰箱冷凍室,要吃的時分拿出來凍結,就能夠炒了。
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玉米的儲存方法:
1、熟玉米常溫儲存
煮熟的玉米在常溫下也可以儲存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷凍法
煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的,需要足夠的低溫儲存,可以將煮熟的玉米瀝乾水分,保留兩層外衣,然後裝在保鮮袋中,封緊袋口,放在冰箱冷凍室,可以儲存一週的時間。
3、生玉米冰箱冷凍法
把玉米外面的幾層老皮給去掉,保留裡面兩三層嫩的外皮,不用把玉米鬚給去掉,也不要清洗,直接裝在保鮮袋中,進行密封,放到冰箱的冷凍室儲存。
4、生玉米穗藏法
採用這個方法一般是有大量的玉米需要儲存,可以將玉米果穗莖葉編成辮,掛在通風避雨的地方,或者是將玉米圍繞樹幹掛成圓錐形,在錐頂部披草防雨,也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱杆編成的簡易入倉。
5、冷凍乾燥保藏法
將剝苞葉、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包裝,貯存在室溫下,用這個方法儲存的甜玉米穗,在常溫下能貯藏一年左右。
4樓:百家百談
如果是生玉米的話冷凍幾個月是可以吃的,玉米冷凍不僅不變質,營養也不容易流失,而且半年以上也不會壞。
生玉米儲存時,應先剝去玉米外層的厚皮,只留下兩三層內皮,不用擇掉玉米鬚,也不用清洗,直接放入保鮮袋或塑料袋中封好口,放入冰箱冷凍室裡儲存即可,這樣玉米能儲存半年不變質,並且始終鮮嫩不變。
5樓:百度網友
可以吃啊,玉放在冰箱緊要完全沒問題,冷凍啊,放一年都沒事兒。
6樓:匿名使用者
可以,熟玉米買回來,把玉米粒剝下來,晾涼,放在冷凍室.我試過,味道沒有太大的變化.
7樓:天涯長白山
可以吃,就是沒有新鮮的好吃了,營養價值也差了一些,以後最好不要凍的時間太長
8樓:七月落雨的天
最好不要,因為放到冰箱細菌並沒有死,還在工作不過很慢而已,為了健康還是別吃了
9樓:梨殤雨落
如果冷凍的時間較長,溫度不是很低,就不要吃了,因為玉米中會有很多寄生的細菌,雖然被冷凍了,解凍後就會有問題。
再者,如果覺得丟了可惜,可以把玉米解凍後在太陽下暴晒,把玉米風乾。
10樓:江美美郭
鮮玉米冷凍幾個月肯定沒問題
11樓:匿名使用者
可以,但但已經沒營養了
12樓:薇糖的翅
有的可以有的不行,你聞聞掰掰看,看有沒有發黴,我也不大瞭解
13樓:百度網友
不可以,太乾了,可以熬粥喝!
煮熟的玉米放在冰箱的冷凍室裡凍起來能放多久啊?
14樓:百度網友
煮熟的玉米不建議隔天再吃,因為玉米如果久煮隔夜,比隔夜菜的危害更大。
幾類需要少吃玉米的人群:
1、缺鈣、鐵元素人群和青少年適量食用
玉米屬於粗糧,其中含有大量的膳食纖維和草酸,會阻礙人體對礦物質吸收,並且,膳食纖維會阻礙人體對膽固醇的吸收,影響青少年的營養均衡。
2、老人和兒童等消化功能弱的人少吃
玉米屬於粗纖維食物,老人消化功能減退,兒童消化功能尚未完全,所以,玉米食用過多容易增加胃腸道負擔,導致消化不良。
3、免疫力低和血糖高的人體注意食用量
免疫低的人體食用過多粗糧,不利於蛋白質和脂肪吸收利用,更降低免疫力。
而玉米含有大量的葡萄糖,容易引起血糖升高。
15樓:話題娛樂房
玉米怎麼長期儲存?是先煮後冷凍,還是直接冷凍,看完長見識了!
16樓:百度網友
放多久都可以,只是要封好袋子,防止透氣、風乾,不過最好在一年內吃完,時間太長總是不太好的。
17樓:匿名使用者
秋天冷凍,到第二年春天吃一點問題沒有!!
18樓:匿名使用者
儘快食用,冰箱裡雖然溫度低但不是很安全衛生的地方,有很多細菌都是嗜冷菌
19樓:匿名使用者
玉米經過冷凍就不好吃了……
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