2019.10生日餐part1 維多利亞酒店N°168 Prime Steakhouse ...

今天小編要品嚐的是肖想已久的N°168 Prime Steakhouse 牛排館. 位於台北維多麗亞酒店的四樓，接下來請跟著小編一起探險去. 關閉廣告 TakoYu的美食天地 跳到主文 歡迎光臨TakoYu在痞客邦的美食新天地 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct26Sat201922:15 2019.10生日餐part1維多利亞酒店N°168PrimeSteakhouse牛排館 ▼期待已久一年一次的光輝十月又來了，如同臉書上的發文，要吃好吃滿，才不枉本月的連假行程 與一般餐飲業者提供的生日優惠般，我有生日週，可以有大餐可以吃 今天小編要品嚐的是肖想已久的N°168PrimeSteakhouse牛排館 位於台北維多麗亞酒店的四樓，接下來請跟著小編一起探險去 ▼飯店外的場景，經專人設計過，for戶外婚禮專用的，小編也來湊個熱鬧拍張照取個景 將來可以列入舉辦婚禮的場地之一，真心誇讚友人的拍照技術，把158的我，拍到像有168 是不是腿長了一截 ▼四樓電梯一開，映入眼簾的是古典的西式牛排餐館的古建築，以藍色木頭為主裝潢 搭配現代感投影spotlight於地上，清晰而明亮的168，取名168牛排館是因飯店門牌地址為 敬業四路的168號而來 ▼餐桌布到餐具，都是簡單的白與整潔 ▼開放式廚房有如鐵板燒料理，讓顧客們一目了然主廚們的料理手藝 ▼據官網上顯示，午、晚餐的菜單是不同的，今個兒看的是晚餐，會選晚餐時段來是因為晚餐的內容較豐盛， 選擇性較多，較有我個人想吃的，菜單正反兩面，由開胃菜、沙拉、湯品、主餐、(牛肉、海鮮)等， ▼背面即是配菜、甜點及飲品 ▼假日請先前訂位，確保您的用餐品質，當日餐廳內空桌率幾近0，大部份是兩人用餐，也有少數朋友、家庭聚餐 ▼開胃現烤法國麵包，真的是外酥內軟，真正的老牛排館這類麵包水準都挺高的，簡單的好滋味 ▼黑松露奶油，搭配麵包一起享用 ▼小編的氣質形象很重要，只能po這種食用前的照片，吃下去，松露沾滿牙齒，整個像諧星，ohmygod,自己看到忍不住噗茲一聲 ▼開胃前菜無花果佐什麼來著，抱歉，小編有點失憶，這道菜屬樸實型，表現一般般 ▼前菜，帝王蟹肉餅佐馬里蘭塔塔醬，色香味俱全，連外觀擺盤都有用心將蟹型劃上，加分 ▼這是友人的前菜，北海道干貝佐鯷魚薑黃醬，干貝大且鮮甜，顏色搭配得宜，賣相佳 ▼番茄水牛起士沙拉，喜歡起士的朋友們可以嚐試一下，不會有太濃郁的味道 ▼經典洋蔥湯，含馬佐拉起士、帕瑪森起士等加焗烤，這溫度及香濃度是最適合我的，ㄎㄎ ▼主餐上菜前，先送上搭配的佐料，除了牛排一般用的玫瑰鹽、還有夏威夷竹葉鹽、甚至有甜點御用的法國鹽之花 另外有幾種芥末醬，不妨多試幾種，別有一番風味 ▼Loguiole牛排專用刀，這是法國頂級鑄造老牌子專用牛排刀，要價不斐 ▼焗烤千層洋芋，完全是我的菜，又焗烤又洋芋的，這樣搭配組合，perfect~ ▼進入本餐重點，米其淋推薦(美國神戶肋眼金牌)16oz,含老饕肋眼，整個看起來就很利害 ▼看看這斷面的顏色及濕潤的程度，哇塞，口水猛吞 ▼爐烤明太子筊白筍，明太子醬帶出筍甜，用爐烤方式包覆住筍的鮮味，這個也是我心頭好 ▼老饕肋眼真的很強，雖然沒有和牛那樣誇張的入口即化，但這口感真的不是用一般言語及文字可形容，喜歡牛排的人 真的大力強推，一定要來吃吃看，那種感覺，只能意會，滿足阿 ▼標準厚度，1.5-2cm,medium-rare,可惜，16oz,真心覺得我可以一個人完食，為什麼是雙人份量 ▼餐後飲品，LAVAZZA拿鐵咖啡，這拉花挺可愛的 ▼太妃巧克力慕斯，灑點金箔，更添高貴，焦糖酥片，這螞蟻級的我最愛 ▼精選冰淇淋，野莓、巧克力，這個較不突出， ▼最後是餐廳對壽星的小小賀禮手作蛋糕，為豐盛可口的一餐，劃上完美的ENDING ▼享受生日餐的我，有沒有帶點文青味? ▼牛排熟成室，日本來的宮崎牛，另外掛上2018米其林的標誌 今日消費 米其淋推薦(美國神戶肋眼金牌)16oz雙人套餐6900+10%  店家資訊: 維多利亞酒店N°168PrimeSteakhouse牛排館 電話:02-6602-5678 地址:台北市中山區敬業四路168號 檢視較大的地圖   文章標籤 生日餐 牛排 168 維多利亞酒店 全站熱搜 創作者介紹 takoyu325 TakoYu的美食天地 takoyu325發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：食記此分類上一篇：2018.11海底撈 上一篇：2018.11海底撈 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 九月2022 » 日 一 二 三 四 五 六         1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 活動快報 痞客邦來吧！旅遊趣 【痞客邦來吧！旅遊趣】需要網友們一起來分享你部... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 國外旅遊(2)食記(31) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2019十月(1) 2019七月(1) 2019二月(1) 2018十一月(1) 2018四月(1) 2017十月(1) 2017六月(1) 2017三月(1) 2017二月(5) 2017一月(1) 2016十二月(1) 2016十一月(2) 2016十月(4) 2016九月(2) 2016八月(1) 2016七月(4) 2016六月(5) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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