【台中美食/南屯區】風間燒肉-被油花包圍的極緻享受,幫烤服務 ...

來台中好像一定找間燒肉來吃之前吃屋馬和川原痴讓我們對台中的燒肉非常驚艶【台中美食/北區】川原痴日 ... 燒肉風間是同事推薦的 ... 桌子都是四人桌. 關閉廣告 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 跳到主文 愛吃是我的天性;美食令人心情愉悅 愛吃就是旅行的目的;樂於嚐試不同的飲食文化 愛吃所以愛煮;喜歡無師自通的隨心烹調 我最愛的三件事:美食.旅行.烹飪 與你分享我的吃貨人生 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jun01Mon202016:01 【台中美食/南屯區】風間燒肉-被油花包圍的極緻享受,幫烤服務能品嚐到最佳肉質【20200530】   來台中好像一定找間燒肉來吃 之前吃屋馬和川原痴讓我們對台中的燒肉非常驚艶 【台中美食/北區】川原痴日式燒肉-專人服務不怕手殘不會烤【20180404】 【台中美食/西屯區】屋馬燒肉國安店-無可挑剔的肉質,份量給的大氣,雙人套餐三人可吃飽【20200120】 價位雖然不低 但都吃得心滿意足^0^ 燒肉風間是同事推薦的 看網路評價也不錯 早早就訂了一開門17:30的位子   店面外觀沈濦低調 不仔細看有可能會錯過   我們提早約20分鐘到 還沒營業就到對面的愛迪達晃晃   營業前5分鐘 門口巳滿滿是人 一開門大家就排隊入內   進去要再排隊到櫃枱等候帶位   一樓的座位區 雖然沒有屋馬國安店的大氣 但桌與桌之間也算寬敞     二樓應該也是用餐區 不過我們是被安排在一樓的座位   吧枱上的黑板介紹著燒間風間的招牌- 9A等級和牛、兵庫縣的越光米、奶油啤酒   洗手間在後方 黑色框框那邊   桌子都是四人桌 剛坐下覺得桌子有點小,待會盤子不會放不下嗎? 後來才知道一點也不用擔心 因為大部份都是店員幫烤 邊烤也會邊收拾 桌子不會很零亂   菜單 因為我漏拍了很多頁 內容就直接看官網的比較清楚 https://www.facebook.com/pg/Kazama.Yakiniku/menu/   跟屋馬一樣的烤爐   旁邊也有開關可以調節   店內有提供麥茶   沾醬只有昆布鹽和檸檬汁 不過這樣就夠了 好的牛肉簡單調味就可以   我們點了啫牛老司機2780套餐 先上沙拉,我們是選柚子醋 微酸很開胃   當日的小菜是韓式泡菜 有點水果香 不像剛醃的,很入味   飲料加點二杯可以折扺30元 這是無酒精的奶油啤酒 其實我在環球有喝過 【大阪景點/此花區】環球影城-最佳玩樂時機/暑假前衝一波不用等到天荒地老【20190619】 不過味道完全不同 這裡的鮮奶油比較厚重也比較甜 底下的飲料很像麥根沙士 個人覺得有點過甜 因為我是當月壽星還多送一杯 太大杯根本喝不完>< 但之前來的同事說很好喝 所以大家還可以嚐試一下   另一杯加點的是荔枝蘇打 一樣覺得有點過甜 荔枝香味被蓋過 飲料部份好像不是我們的菜XD 右邊的和牛羽下 中上是厚切牛舌 中下應該是A5日本和牛赤肉 左邊應該是A5日本和牛霜降   店員說羽下是牛腋下的肉 沒有很厚我們可以自己烤 二面煎熟,沒什麼難度 入口就是滿滿油香   另外三種由她幫我們烤 我們只要等吃就行了   厚切牛舌脆又多汁   雖然只有二塊 但店員幫我們剪成四塊 讓每個人都吃得到   專業的果然很厲害 外表略焦酥 中心則是呈粉紅色 沒有過多的血水   很難烤的大塊肉真的很需要技巧   邊烤邊冒火 我娘說這樣不會糙灰搭嗎?   烤到邊邊微焦 店員說要靜置一下   過一會兒她再過來幫我們剪開   一塊肉有二種口感 焦脆香和入口即化同時擁有     單點的伊比利橡樹子松板猪   是薄片的所以我們自己烤 又脆又油又香,好好吃   烤網換的很勤 幾乎每烤一種肉品就換一個   這是和牛板腱 看起來不厚,但吃起來蠻有口感的   +99元升級的水果風味大腹牛排   雖然有醃過 但醬味不會太重 仍保有肉本身的鮮味     薄切牛舌 一次能吃到厚、薄二種牛舌真的是太幸福了!!! 說是薄片,也有0.1公分的厚度 不會薄如紙   店員說薄片烤單面就可以了     雖然有點帶血水 但和蔥花一起吃能去腥 薄片脆中帶點嚼勁 咀嚼中品味肉的鮮甜   肋眼牛排 在我們擔心點太少之際 大塊牛排出現了   店員先將二面稍微煎熟取出   再把油和筋多點的肋眼眉剪下 烤的焦脆     邊邊的油脂也小心翊翊剪下燒烤     最後精緻的排列 光看就令人垂涎 一塊牛排三種享受   油脂較多的邊肉   焦脆帶油筋的肋眼眉   鮮甜純肉的肋眼   飯類個人建議不要升級 越光米Q彈飽滿 不用添加其他食材就很好吃     不過要留個1/3碗來配漢堡排   裡層鮮嫰多汁 不過加上起司和醬汁算是重口味 配飯比較適宜 可惜我們巳經把飯嗑光了T.T   +149元的蘋果千層佐冰淇淋 冰淇淋有香草和檸檬二種選擇 我們選香草有點太甜,選檸檬應該會好一點 蘋果千層沒有肉桂香 而且我們喜歡酸一點的   草苺提拉米蘇沒了 改成香蕉提拉米蘇 這個反而沒那麼甜 但我沒很愛香蕉類的甜點 純粹是不想加錢點別的   如果開車來 可以停在星巴克旁的停車場   我們誤打誤撞停對地方 用餐可以折扺 而且抵用券不限當日   當日消費 停車優惠不知道有沒有消費限制 我們是拿到二張,可以免費停二個小時   寫文時才發現肉品名稱和菜單有點對不起來 當場也沒一一核對 有可能是我們記錯了 會介意的可當場詢問店員 我覺得燒肉風間的肉質算蠻好的 全程被滿滿油花包圍真的太享受了!!! 雙人套餐份量很多 四個女生吃應該都沒問題(大食怪除外XD) 而且大部份都有專人幫烤 有更多的時間品嚐肉的鮮美 不過飲料和甜點沒有我們的緣 油花控和懶得烤很建議來燒肉風間   燒肉風間Kazama 台中市南屯區公益路二段171-1號 0423281855 週一至五17:30-00:00 週六.日11:30-16:0017:30-00:00   追蹤我的最新消息 Facebookhttps://www.facebook.com/andywife1201/?ref=bookmarks Instagramhttps://www.instagram.com/andywife1201/ 文章標籤 台中美食 台中燒肉 台中公益路美食 台中公益路燒肉 燒肉風間kazama 全站熱搜 台北中正區好吃燒肉 士林燒肉 內湖燒肉 大安燒肉 板橋燒肉 松山燒肉 台中海鮮火鍋 台中涮涮鍋 台中豐原火鍋 台中酸菜白肉鍋 台中麻辣鍋 台中壽喜燒 台中韓式燒肉推薦 台中西屯燒肉推薦 台中南屯燒肉 台中火烤兩吃 台中和牛燒肉 台中必吃燒肉推薦 台中北區燒肉推薦 台中精選日式燒烤 台中西區燒烤 中科燒肉推薦 創作者介紹 迪太 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 迪太發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：南屯區此分類上一篇：【台中美食/南屯區】ThaiJ大墩店-裝潢走浮誇森林系,餐點精緻可口【20180404】 此分類下一篇：【台中美食/南屯區】森森燒肉公益店-炭火燒肉不沾油煙,肉質夠水準,周邊的餐點很優【20200811】 上一篇：【台中美食/梧棲區】王牌清水米糕-迷人的天使光環,湯品也頗具特色【20200120】 下一篇：【台北美食/南港區】金春發昆陽店-微辣炒咖哩牛肉,零腥綜合拼盤,隱藏版清湯【20200528】 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 活動快報 痞客邦來吧！旅遊趣 【痞客邦來吧！旅遊趣】需要網友們一起來分享你部... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 迪太食堂筆記(13) DIY自製食材(8)飲料食譜(0)沖繩料理(0)湯類料理(0)家常料理(3)炸物料理(1)義式料理(1)烤箱料理(3)泰式料理(1)涼拌小菜(2)麵包類(1)韓式料理(7)日式料理(1) 馬祖景點(1) 北竿鄉(1) 基隆美食(8) 仁愛區(56)仁愛區/廟口夜巿(3)中正區(14)中山區(1)安樂區(9)信義區(9)暖暖區(34)七堵區(6) 基隆景點(1) 暖暖區(2) 台北美食(16) 大安區(57)北投區(2)大同區(10)大同區/寧夏夜巿(4)萬華區(5)萬華區/艋舺夜巿(4)士林區(6)南港區(5)信義區(32)中正區(13)中正區/南機場夜巿(2)中山區(18)文山區(2)文山區/景美夜巿(3)松山區(12)內湖區(8) 台北景點(6) 北投區(4)大同區(1)士林區(3)中正區(1)信義區(1)萬華區(2) 台北住宿(2) 北投區(1)松山區(1) 新北美食(11) 板橋區(2)萬里區(1)萬里區(1)三芝區(1)樹林區(1)金山區(5)土城區(1)淡水區(2)新店區(1)烏來區(1)瑞芳區(20) 新北景點(4) 淡水區(3)瑞芳區(5)三峽區(1)金山區(1) 新北住宿(1) 瑞芳區(1) 宜蘭美食(5) 礁溪鄉(4)頭城填(1)宜蘭巿(2)蘇澳鎮(3)羅東鎮(1) 宜蘭景點(5) 礁溪鄉(2)大同鄉(1)冬山鄉(1)三星鄉(3)蘇澳鎮(1) 宜蘭住宿(2) 礁溪(1)蘇澳鎮(1) 花蓮美食(3) 花蓮巿(7)花蓮巿/東大門夜巿(3)壽豐鄉(1) 花蓮景點(5) 吉安鄉(1)花蓮巿(1)新城鄉(1)光復鄉(1)壽豐鄉(1) 花蓮住宿(1) 花蓮巿(2) 桃園美食(2) 龜山區(1)平鎮區(1) 桃園景點(4) 楊梅區(1)新屋區(1)桃園區(1)中壢區(1) 桃園住宿(1) 中壢區(1) 苗栗景點(1) 苑里鎮(3) 台中美食(14) 南區(1)忠孝路夜巿(4)西區(7)審計新村(2)北區(1)中區(8)南屯區(3)西屯區(3)北屯區(4)太平區(1)后里區(1)大甲區(2)清水區(1)梧棲區(1) 台中景點(5) 新社區(1)北屯區(3)西區(1)西屯區(1)后里區(1) 台中住宿(3) 西屯區(3)西區(3)中區(0) 彰化美食(2) 溪湖鎮(2)彰化巿(2) 彰化景點(1) 彰化巿(1) 南投美食(4) 魚池鄉(2)埔里鎮(1)鹿谷鄉(1)竹山鎮(1) 南投景點(2) 竹山鎮(1)鹿谷鄉(1) 南投住宿(1) 魚池鄉(1) 嘉義美食(3) 東區(10)文化路夜巿(14)西區(7) 嘉義景點(3) 東區(4)竹崎鄉(1)東石鄉(1) 嘉義住宿(2) 東區(1)西區(1) 台南美食(5) 中西區(36)東區(1)北區(3)南區(1)安平區(2) 台南景點(5) 北區(1)中西區(4)鹽水區(0)南區(0)安平區(2) 台南住宿(3) 南區(1)北區(1)中西區(1) 高雄美食(3) 鹽埕區(3)左營區(1)旗山區(2) 高雄景點(2) 左營區(0)旗山區(0) 高雄住宿(1) 鹽埕區(1) 馬祖美食(1) 北竿鄉(2) 釜山自由行(3) 20171021-3(4)20180827-30(12)20190603-8(15) 沖繩自由行(3) 20180116-20(1)20190115-20(18)20191027-1101(11) 大阪京都自由行(2) 20181103-5(14)20190618-23(25) 國外旅遊食記(3) 香港自由行20180505-7(10)蘇州二日遊20180429-30(1)東京自由行20180624-8(18) 網購美食(2) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2022九月(8) 2022八月(1) 2022七月(3) 2022六月(5) 2022四月(3) 2022三月(11) 2022二月(11) 2022一月(8) 2021十二月(11) 2021十一月(5) 2021十月(2) 2021九月(8) 2021八月(22) 2021七月(25) 2021六月(7) 2021五月(19) 2021四月(22) 2021三月(11) 2021二月(6) 2021一月(8) 2020十二月(7) 2020十一月(22) 2020十月(15) 2020九月(13) 2020八月(16) 2020七月(22) 2020六月(28) 2020五月(21) 2020四月(4) 2020三月(22) 2020二月(2) 2019十二月(11) 2019十一月(23) 2019十月(44) 2019九月(47) 2019八月(24) 2019七月(31) 2019六月(10) 2019五月(26) 2019四月(32) 2019三月(24) 2019二月(8) 2019一月(5) 2018十二月(22) 2018十一月(17) 2018十月(11) 2018九月(10) 2018八月(15) 2018七月(25) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗