中秋吃柚子好處多！營養師：一天吃超過「這個量」恐變胖

張尹瑄說，因為柚子相當解膩，民眾常不小心一口氣吃太多，但4片的柚子約等於1份水果，一整顆吃下去，就等於吃進4至5份，因此建議一人一天以半顆為限，以免 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 營養 中秋吃柚子好處多！營養師：一天吃超過「這個量」恐變胖 羅以容報導 2021/09/1515:50 字體放大 中秋節即將來臨，不少民眾家中備有一箱一箱的柚子，準備大啖應景水果，營養師張尹瑄表示，柚子營養價值高，但一顆柚子約等於4至5份水果，建議一天最多吃半顆就好。

看更多：對抗新冠肺炎！營養師授10種營養素可提升免疫力   張尹瑄指出，根據中醫理論，柚子的味道甘甜帶酸，可增加食慾，有生津止渴之效。

且柚子富含高水分及膳食纖維可幫助排便，對於預防便祕有良好效果，也因此常被戲稱「柚吃柚拉」。

另外，柚子含有鉀與鎂，能調節肌肉收縮，預防抽筋。

其維生素C含量更是檸檬的1.5倍。

而柚皮裡的柚皮苷成份類似胰島素，可幫助血糖控制。

看更多：想懷孕要怎麼吃？營養師授夫妻備孕3大飲食技巧   吃一顆柚子等於吃進4至5份水果 張尹瑄說，因為柚子相當解膩，民眾常不小心一口氣吃太多，但4片的柚子約等於1份水果，一整顆吃下去，就等於吃進4至5份，因此建議一人一天以半顆為限，以免攝取過多熱量。

  柚子不可與藥物一起食用 張尹瑄也提醒，柚子因含有「呋喃香豆素」，會延緩藥物代謝，若同時吃藥及柚子，等於直接吃了過量的藥物，可能造成毒性太大，身體無法負荷。

另外柚皮苷雖然幫助血糖控制，但有些品種的柚子特別香甜，糖尿病者也應斟酌食用，避免血糖波動大。

容易拉肚子的民眾也應少吃。

張說，所有食物過猶不及，適量最重要。

且食物營養功效只能當保養，不能取代治療，民眾要特別注意。

看更多：不鹹卻高鈉！醫曝3大飲食陷阱，吃多恐致腎臟病、高血壓等   ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎資料來源／張尹瑄營養師   →投票選你最愛的功能再抽廚具組，活動至2021/9/26！點我下載【健康2.0APP】 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0LINE好友】【FB粉絲頁】   血糖營養師柚子中秋排便檸檬維生素C糖尿病膳食纖維胰島素纖維便祕肌肉代謝藥物生津解渴鉀鎂肌肉收縮抽筋柚皮苷 延伸閱讀 柚子的維生素C比檸檬還高！但4種人只能淺嚐還要吃對時間 2020/09/2517:00 「高纖柚子」可取代蔬菜？營養師喊毋湯柚子營養高，但藏5大健康陷阱 2021/09/1409:00 維生素C比檸檬多1.5倍柚子改善便祕又能美白，但4種人得小心吃 2019/09/1016:10 文旦、白柚、紅柚、蜜柚哪種最營養？營養師揭3大好處「這種」熱量最低 2021/09/0710:00 糖友注意！營養師公開月餅、柚子每日食用上限量 2019/09/0215:03 糖尿病飲食禁忌有哪些？營養師曝：這三大類食物是影響血糖關鍵！ 2021/10/2716:16 人氣排行榜 1 糖尿病是吃出來的！綠茶、苦瓜、檸檬皮能穩定血糖專家曝「控糖」關鍵營養素 2 迎接2022年好運氣命理老師教吃「改運臘八粥」、天赦日「這樣做」 3 這道減肥茶只要兩種食材竟被日本評為最有效，日醫師靠這杯大減25公斤 4 太少運動糖尿病高3.7倍！彥寬老師大推「穩糖功」控糖、穩糖靠這招遠離慢性病 5 這些名人都得肝癌中醫師大推養肝安神茶，助保肝紓壓遠離失眠 6 呼吸、喝水都會胖？營養師6招提高新陳代謝「1菜」加速脂肪分解又抗癌 7 冬天吃香蕉有禁忌4種人要少吃！中醫教你「這樣吃」排毒又補鈣 8 酪梨顧心血管、減緩發炎，還能瘦身降血糖！營養師曝「這樣吃」營養價值更高 9 洋蔥降血脂、燃脂又抗癌！生吃熟食營養大不同1道洋蔥湯抗感冒、5招切洋蔥保證不流淚 10 「腎不好」健忘又掉髮！養腎2穴位活化腦細胞、增強記憶力 11 吃木耳、豬皮補膠原蛋白是錯誤迷思！營養師授日常1招就能合成膠原蛋白 12 愛挖耳屎當心罹癌！江坤俊曝2大錯誤掏耳方式耳朵癢、耳朵進水怎麼辦？ 人氣排行榜 1 糖尿病是吃出來的！綠茶、苦瓜、檸檬皮能穩定血糖專家曝「控糖」關鍵營養素 2 迎接2022年好運氣命理老師教吃「改運臘八粥」、天赦日「這樣做」 3 這道減肥茶只要兩種食材竟被日本評為最有效，日醫師靠這杯大減25公斤 4 太少運動糖尿病高3.7倍！彥寬老師大推「穩糖功」控糖、穩糖靠這招遠離慢性病 5 這些名人都得肝癌中醫師大推養肝安神茶，助保肝紓壓遠離失眠 6 呼吸、喝水都會胖？營養師6招提高新陳代謝「1菜」加速脂肪分解又抗癌 7 冬天吃香蕉有禁忌4種人要少吃！中醫教你「這樣吃」排毒又補鈣 8 酪梨顧心血管、減緩發炎，還能瘦身降血糖！營養師曝「這樣吃」營養價值更高 9 洋蔥降血脂、燃脂又抗癌！生吃熟食營養大不同1道洋蔥湯抗感冒、5招切洋蔥保證不流淚 10 「腎不好」健忘又掉髮！養腎2穴位活化腦細胞、增強記憶力 11 吃木耳、豬皮補膠原蛋白是錯誤迷思！營養師授日常1招就能合成膠原蛋白 12 愛挖耳屎當心罹癌！江坤俊曝2大錯誤掏耳方式耳朵癢、耳朵進水怎麼辦？