家政科| 本科簡介 - 東港海事

國立東港海事水產職業學校家政科 飲料調製 乙級練習 聘請大廚教學 拉花成品 ※本科 ... 升學與就業1、推薦甄試四技二專或參加聯招，可報考餐飲管理類科系、流行服飾設計 ... 跳到主要內容 網站選單網站選單本科簡介 教學設備 未來展望 家政科課程架構課程內容師資陣容專業教室管理及工廠安全專頁學生實習成果照片學生活動照片學生榮譽榜本科簡介 教學設備 未來展望 家政科課程架構108課綱家政科課程規劃與科專業能力對應檢核表科專業能力 108家政科科培育目標分析表 108課綱家政科專業科目校訂科目教學綱要 106年入學家政科學生開設科目流程表 「核心課程、分組特色課程」關係圖 108家政群家政科科目開設流程表 科務分工及任教科目 課程內容110課程科目與學分數 109課程科目與學分數 107課程科目與學分數 師資陣容王雅貞 史淑穎 劉志仁 林靖婕 何思琪 蘇玉屏 專業教室管理及工廠安全專頁家政科專業教室管理辦法 家政科緊急應變程序 家政科緊急事件模擬 家政科學生意外事件處理原則 瓦斯火災處理 學生實習成果照片中餐乙級 宴會膳食 手工藝 飲料調製 學生活動照片110-2中餐研習學生榮譽榜109全國家事類技藝競賽 108學年升學榜 108榮譽榜 107學年升學榜 107榮譽榜 106家政科繁星入學榮譽榜 106榮譽榜 106全國家事類技藝競賽 校外各項競賽105小論文榮譽榜 2016「StarCooking星艦學院—第二屆創意料理廚藝賽」 2016大仁科技大學全國高中職專題競賽 全國高級中等學校專業群科家政群專題暨創意製作競賽 校外比賽一覽表 畢業校友賀榜家政科校友李嘉欣 家政科校友周秀雅 家政科校友周育芳 家政科校友蘇嘉慶銀牌黃輝榮 家政科校友李明珠 家政科校友陳昱仁 本科簡介   國立東港海事水產職業學校家政科   飲料調製     乙級練習    聘請大廚教學     拉花成品   ※本科特色：(男女兼收) 1、學習與生活相關學科，舉凡食、衣、住、行、育、樂各個面向之生活服務產業之基本技能，讓學生升學、就業、創業左右逢源，更可提升生活品質美化人生。

2、擁有完善的專業教室、機具設備及管理，可讓學生充分學習。

3、鼓勵學生多參與校外實習，增加職業試探機會。

4、鼓勵學生規劃追夢生涯，參與外語檢定考試及創業規劃等。

※專業課程1、以烹飪、飲料調製、餐飲服務、縫紉、手工藝為主軸的相關生活服務產業之基礎技能訓練。

2、授予電腦應用、色彩學等設計類課程。

3、幼兒教保、社會工作、家庭教育、琴法等課程，兼顧教養服務產業發展並能輔導升學推甄四技二專。

※升學與就業1、推薦甄試四技二專或參加聯招，可報考餐飲管理類科系、流行服飾設計類科系、社會工作幼保類科系、生活應用科學類科系、應用外語類等相關科系。

2、就業相關生活服務產業住、行、育、樂相關服務工作：飲料調製、廚師、餐廳服務人員、諮詢管理營養師、食品推廣人員、服飾專櫃、服飾製作、服飾修改、造型設計、社會工作人員、家事管理人員、保險專業人員、幼兒園保育員、保母人員、旅遊導覽人員、美容美髮人員或自行創業。

  餐飲技術科   餐服技術      飲料調製       西餐實習        分享成品 ※本科特色：(男女兼收) 1、學習與餐飲相關學科，舉凡食、衣、住、行、育、樂各個面向之生活服務產業之基本技能，並兼重學生未來進路，不但讓學生升學、就業、創業左右逢源、更可提升生活品質美化人生。

2、擁有完善的專業教室、機具設備及管理，可讓學生充分學習。

3、鼓勵學生多參與校外實習，增加職業試探機會。

4、鼓勵學生規劃追夢生涯，參與外語檢定考試及創業規劃等。

※專業課程1、以烹飪、飲料調製、餐飲服務、客房服務、烘焙、西餐餐飲、日語為主軸的相關服務產業之基礎技能訓練。

2、授予電腦應用、色彩學等設計類課程。

3、技能課程、外語課程，兼顧餐飲服務產業發展並能輔導升學推甄四技二專。

※升學與就業1、推薦甄試四技二專或參加聯招，可報考餐飲管理類科系、觀光科系、生活應用科學類科系、應用外語類等相關科系。

2、就業相關餐飲服務產業凡各項食、衣、住、行、育、樂相關服務工作：飲料調製、廚師、餐廳服務人員、諮詢管理營養師、食品推廣人員、家事管理人員、旅遊導覽人員、飯店旅宿業房務員或自行創業。

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