深秋食甜- Home | Facebook

❤️My name is 布雪❤️ ❤️My name is 布雪❤️ ❤️My name is 布雪❤️ 『ブッセ』為法文的『bouchée』，中文稱『布雪』或『法式一口酥』 因為bouchée的原意就是一小口的食物。

布雪蛋糕最早起源於西方國家，是西班牙古國的皇家貴族期間盛行的甜品。

在十六世紀的航海鼎盛時期，被西方的貿易商和傳教士帶到了日本，作為晉見天皇的貢品，可愛、小巧、精緻的特點很受日本當地人的喜愛，現今已經成了日本甜品、小茶點的一大特色了。

與台灣的台式馬卡龍略有差異，布雪是採分蛋式打法，夾