台北中山燒烤吃到飽》戰醬燒烤雙城店和牛天使紅蝦大生蠔 ...
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終於要來介紹我愛的台北燒烤吃到飽「戰醬燒肉」(雙城店)了,不僅肉品優質,CP值又高,所以它生意非常好,一定要先訂位再前往,才不會撲空,因為它不僅好吃, ...
台北中山燒烤吃到飽》戰醬燒烤雙城店和牛天使紅蝦大生蠔一次滿足!
2021-04-30
終於要來介紹我愛的台北燒烤吃到飽「戰醬燒肉」(雙城店)了,不僅肉品優質,CP值又高,所以它生意非常好,一定要先訂位再前往,才不會撲空,因為它不僅好吃,而且還是寵物友善餐廳,可以帶家中的毛寶貝前往用餐,店家也會幫忙弄一些水煮的肉品給寶貝吃,真的好讚好貼心。
戰醬燒烤雙城店地理位置
「戰醬燒肉」(雙城店)位在捷運中山國小站1號出口附近,步行約3分鐘,農安街與林森北路之間的雙城街17巷,搭捷運前往,交通十分便利。
「戰醬燒肉」(雙城店)的門口,設有一個等候區,除了可以等候朋友,還能拍照打卡,而且這是一家「燒肉吃到飽」的「寵物友善餐廳」,帶來的寵物免付費,還能跟著主人一起吃到飽喔!
戰醬燒烤雙城店店內環境
店內空間不大,呈現長條型,走道寬敞,左右兩側為用餐區,感覺十分舒適,毫無一般燒烤店的壓迫感。
大部分為四人方桌,也有八人長桌,長軟椅非常適合給親子客人使用,能讓爸媽方便照顧及餵食小朋友,烤盤也很大,適合大夥兒歡樂聚餐。
座位的側邊,還設計了小檯面,可以擺放包包及隨身物品,非常貼心。
飲料區冷熱飲全都有,有汽水、茶飲、熱咖啡、奶茶及果汁,還有明治冰淇淋。
店內的招牌小菜—韓式泡菜、爽口洋蔥和日式鹽蔥,可以搭配肉品食用;
桌上的刷醬,有柴魚醬油、調味鹽、日式烤肉醬及味噌醬等,也有玫瑰鹽、椒鹽、七味粉、胡椒及孜然粉等的各式調味粉,提供給不同需求的顧客。
戰醬燒烤雙城店菜單及價位
以下是「戰醬燒肉」(雙城店)的菜單及各價位的消費方式,主要有四種價位,以親民價格及頂級食材為訴求,分別是489、599、799、1299元四種不同的價格可做選擇,依照各自喜好來選擇燒肉吃到飽,提供給大家做參考。
戰醬燒肉的內用時間,限時120分鐘,每次點餐現點8-12樣,吃多少就點多少,快吃完了再點,盡量以不浪費為主喔!
我們一次到位,就選了有日本澳洲和牛的$1299,它除了多了日本和牛澳洲和牛,還有肋眼沙朗、雪藏伊比利豬及生蠔吃到飽。
蝦子的部分也有藍鑽蝦、黑虎蝦和天使紅蝦等各種的蝦品種,可以吃到各種不同口感的蝦子。
而肉品部分,有牛、羊、豬、雞、鴨等多樣選擇,尤其牛肉最受好評,在油花與口感上都讓人垂涎三尺,尤其是和牛的豐富油花,經過燒烤後,將油花香氣逼出來,吃起來的肉質,非常柔軟纖細又多汁,實在讓人難忘。
戰醬燒烤雙城店菜色介紹
日本和牛
想要日本和牛吃到飽吃到爽,那就要來戰醬燒肉品嘗,日本和牛擁有均勻的油花,肉質很細膩,不要烤太熟,大約烤個3~5分熟,就可以吃了,肉質軟嫩細緻,微甜的滋味,入口即化,肉汁超級豐沛,現在寫完口水又快滴下來了…日本和牛就是這麼無敵!
澳洲和牛
澳洲因為飼養的方式不同,所以肉質口感上跟日本和牛有些不同,纖維比較粗一點,肉質紮實,但是油花分布均勻,所以還是十分軟嫩鮮甜,口感滑順多汁,吃起來不會有乾柴感。
美國肋眼牛排
肋眼牛排非常大氣,好大一份,一次烤一片就夠大家吃,肉汁超級多,滿嘴油汁,超級鮮甜香嫩,無論是塗抹烤肉醬來提香,或是夾著蔥鹽、泡菜或是洋蔥都很對味。
牛舌拼盤
牛舌彈牙的口感真的太美味,我好愛烤牛舌,稍微烤一下,完全不須翻面就可以吃了,超Q彈,牛舌搭配上店內自製的鹽蔥,非常對味,牛舌帶著鹹香,加上鹽蔥的香氣,越吃越美味。
比起一般吃到飽餐廳,對於高級的肉品有些會有點餐限制,但是在戰醬燒肉裡,你可以盡情點餐,真正吃美味吃到飽,牛舌盡情點都沒關係,只要別浪費食材就好。
雪藏伊比利豬
這可是豬肉界的勞斯萊斯,非常貴氣逼人的肉品,鮮紅肉質看起來色澤有點像牛肉,是唯一可以不用烤完全熟的豬肉,大約七分熟就能吃,油花分布完美,鮮嫩中帶有彈性,燒烤後逼出豐富的油脂,吃起來柔軟不油膩,炭香迷人。
香脆松阪豬
戰醬燒肉的香脆松板豬真的是超乎水準,不只擺盤捲成一朵盛開的花兒,燒烤之後,帶有脆脆的口感及Q彈,微酥微脆,越嚼越涮嘴,完全不用沾醬,滋味就很鮮美
黑牛牛小排
牛小排的口感一直是我很愛的,如果套餐沒有直上和牛的話,那牛小排一定是必點,因為一樣有油花,一樣肉質細緻,可以慢慢咀嚼吃出它的香氣。
椒鹽大腸
怎能忘記點我最愛的滷大腸呢!
大腸烤過,滷香中帶有酥脆,真的超好吃,每次燒烤必點的食材之一!
綜合海鮮盤
內容物有深海琥珀蝦、天使紅蝦、干貝、法國海螺及生蠔。
一般人不太熟練烤這麼大的蝦子,可以請店員代為處理,我們只要耐心等候就會有好吃的蝦子入口。
黑虎蝦和藍鑽蝦非常適合燒烤,黑虎蝦的肉質紮實Q脆,厚實的蝦身,吃起來的肉質是飽滿緊實的,非常鮮甜肥美。
而藍鑽蝦,薄薄的蝦殼,可以看到鮮橘的蝦卵,肉質甜美,也十分紮實飽滿Q彈。
紅通通的天使紅蝦體型最碩大,但肉質綿密柔軟纖細,而口感當然就是以甜味為主,尤其如果是愛吃蝦頭的人,千萬別錯過天使紅蝦,超讚超美味鮮甜。
他們的生蠔也非常肥美,好大一個,可以吃到海洋的鮮味,海味與炭烤香混合,實在太美妙,喜歡吃海中牛奶的你,一定會很過癮。
法國海螺這個也是必點,他的螺肉很有嚼勁,很香Q,但不會咬不斷喔!是好吃的口感,咀嚼時Q彈有甜味。
小卷、深海干貝、鮭魚腹鰭
鮭魚腹鰭的油脂很多,是我最愛的其中一項烤物,烤到逼出油後再吃它,說不出的美味啊!
干貝吃起來也是鮮嫩的好口感,而小卷的鮮甜度也有一定的品質,甜味烤後都鎖在裡面,很有嚼勁。
一盤接一盤,想加點就加點,完全不限制,吃得好過癮啊~~~
餐後甜點
最後選了我很愛的烤冰,服務人員會幫忙烤,烤冰裡面包的是好吃不甜膩的冰淇淋,又酥脆又冷冰冰,好好吃。
花生年糕,也是必點,尤其要烤到整個澎起來,看起來超美味超療癒啊…然後再沾上煉乳,去包裹著沾取花生粉,畫下今晚完美的句點。
後記
想要在台北燒肉吃到飽,那我推薦「戰醬燒肉」,不僅食材新鮮,環境舒適,價格合理,服務也周到,交通又便利,推薦給大家。
「戰醬燒肉」(雙城店)
地址:104台北市中山區雙城街17巷13-3號
(捷運中山國小站1號出口)
營業時間:12:00–00:00
電話:0225855209
*用餐時間2小時
*+99元啤酒無限暢飲(喝酒不開車)
*100公分以下免費
*100~140公分半價
*寵物友善食用免費
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由sophiee
sophiee
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