認識狂牛病與變性庫賈氏病(農委會) - 行政院農業委員會

有關報載台東的八旬老翁疑患狂牛症乙案，本局說明如下：. 衛生署疾病管制局去年十二月確曾接獲該名疑似庫賈氏病（CJD）病例之通報，此病例並非是與食用 ...

從1986年，英國牛被確定發生狂牛病後，流行病學的研究認為感染狂牛病的原因是來自綿羊搔癢症(Scrapie)，而綿羊搔癢症已有200年以上的歷史。一般推測，綿羊的 ...

「狂牛症(Mad Cow Disease)」又稱「牛海綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)」，病原為變異性「普里昂蛋白(Prion)」註，198...

狂牛症病牛身上或受污染的變性蛋白質散播開來，引起狂牛症的流行，經由牛肉境外輸出，引起國際注目。 1996年新興感染疾病－新型庫賈氏病被証明與食用狂牛病 ...

狂牛症一般是吃入含有變性普恩蛋白的食物而染病，並不會經空氣或接觸感染。它可以跨物種感染，目前發現將狂牛症病牛的腦組織製成乳劑並以 ...