如何防治諾羅病毒?食品安全管理也要從「風險分析」下手 ...
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近年來因諾羅病毒所引起的食品中毒事件時常躍上媒體版面。
自2012 年起,諾羅病毒已躍升為台灣食品中毒病因物質之主因,且其比率逐年增加,2015 ... 肉毒桿菌(Clostridium botulinum)等,才會造成食品中毒,但是諾羅病毒的傳染力及散播 ...
×000文字分享友善列印000活得科學科學傳播醫療健康如何防治諾羅病毒?食品安全管理也要從「風險分析」下手社團法人台灣國際生命科學會・2017/07/06・4403字・閱讀時間約9分鐘+追蹤文/鄭維智|台灣大學食品科技研究所博士,現任食品藥物管理署簡任技正。
延伸文章資訊
- 1食品中毒之諾羅病毒- 中臺科技大學學生事務處
轉知~衛生福利部食品藥物管理署「106年校園食品中毒發生率較高月份為6月, ... 性為主,主要流行季節在3月,中毒原因可能為食用到受諾羅病毒污染之食品,... ... 一、造成諾羅病毒食品中毒...
- 2(41-60-20)-90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 ...
台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為(1)罐頭食品(2)漢堡(3)雞蛋(4)生蠔. 【4】, (, ), 3. 黴菌毒素容易存在於(1)內臟類(2)家禽類(3)魚貝類(4)穀類.
- 344.台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的原因食品常見為(A ...
台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的原因食品常見為 (A)漢堡 (B)雞蛋 (C)生蠔 (D)罐頭食品。 編輯私有筆記及自訂標籤. 技檢◇烘焙食品- 107 年- 90010食品安全 ...
- 4食媒性群聚感染與防治 - 基隆市衛生局
攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素). 即使只有 ... 主要症狀為嘔吐,亦會造成腹痛、噁心、腹瀉。全身性的 ... 21. 諾羅病毒腹瀉群聚相關機構與族群防治重點 ... 常見中毒原因...
- 541.( )台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為 ...
台灣近年來,諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為: (A)漢堡 (B)雞蛋 (C)生蠔 (D)罐頭食品。 編輯私有筆記及自訂標籤. 國中技藝-餐旅職群- 108 年- 108 國中 ...