唾液澱粉酶對澱粉的消化作用與溫度有什麼關係 - 多學網

(2)消化酶發揮最好效果的溫度是與人體的溫度相同的,即37°C左右.因此在實驗中要將裝置放在37°C的溫水中.在該溫度下,唾液澱粉酶的活性最高.澱粉會 ... 唾液澱粉酶對澱粉的消化作用與溫度有什麼關係 2021-03-0320:45:42字數1599閱讀1733 1樓:匿名使用者 在最適溫度時作用最大。

升溫降溫都會使作用變小。

其中低溫使活性受抑制,溫度回升活性恢復;高溫使酶結構破壞,進而失活,降溫活性不能恢復。

2樓:勁葉 低溫會抑制酶的活性,高溫會使酶失活, 溫度影響唾液澱粉酶對澱粉的消化作用 3樓:匿名使用者 溫度過高bai 影響澱粉酶的活性 du使澱粉zhi消化減慢溫度適宜大道澱粉dao酶最適溫度內活性最大 容澱粉消化最快溫度過低也會影響澱粉酶的活性消化減慢而且高溫若破壞了酶的活性不能復原低溫雖也能導致酶失活但溫度升高又會具有活性 4樓:夢幻彩虹火鳳凰 哇,你是上學的嗎?我記得我學過這個問題呢!回答的話也許不是多好..... 某生物實驗小組為了**唾液澱粉酶對澱粉的消化作用,做了如下實驗,請根據如圖,分析並回答問題.(1) 5樓:霖兒 (1)消化酶發bai 揮最好效果的du溫度是與人體的溫度相同的zhi,即37°C左右.因此dao在實驗中要將裝內建放在0°C的溫水中.在容該溫度下,唾液澱粉消化酶的基本無活性,澱粉基本不會被分解.再向c試管中滴加一滴稀碘液,c試管中變藍,ab則無變化 (2)消化酶發揮最好效果的溫度是與人體的溫度相同的,即37°C左右.因此在實驗中要將裝置放在37°C的溫水中.在該溫度下,唾液澱粉酶的活性最高.澱粉會被分解為麥芽糖,c試管藍色褪去,a、b試管由於未加稀碘液,都無明顯變化. (3)經過(2)步驟b中澱粉會被分解為麥芽糖,a中由於沒有唾液澱粉酶,澱粉不會被分解.再向a、b試管中各加入一滴稀碘液,a試管的變化是變藍,b試管的變化是無明顯變化. (4)在這個實驗中,a試管未作任何處理,其對照作用. (5)消化酶發揮最好效果的溫度是與人體的溫度相同的,即37°C左右.假如沒有溫水,可以手握10min左右. 故答案為:(1)無變化無變化變藍(2)藍色褪去無明顯變化(3)變藍無明顯變化澱粉在唾液的作用下,發生了分解(4)作對照(5)人體的體溫是37°C,可以手握10min左右 下表為“唾液澱粉酶對澱粉的消化作用”的幾組實驗記錄. 6樓:智代 (自1)見**部分:1變藍bai2變藍3不變藍4變藍.du(2)酶的活性受溫度的影zhi響,溫度過低或dao過高都會影響酶的活性甚至使酶喪失活性,1號試管處於低溫環境中,酶不能發揮催化作用,試管中的澱粉不會被分解,因此滴加碘液變藍色;2號試管處於高溫環境中,唾液澱粉酶的活性會喪失,澱粉不會被消化,滴加碘液會變藍色;因此1號和2號試管的實驗現象說明溫度影響唾液澱粉酶的活性. (3)3號試管處於適宜的溫度(37°C,是酶活性最適的溫度)環境中,澱粉被分解,滴加碘液後不變藍;4號試管加入的是清水,清水對澱粉沒有消化作用,因此滴加碘液後變藍色.;因此3號、4號試管以唾液為變數形成一組對照實驗,其實驗結論是唾液澱粉酶能將澱粉分解為麥芽糖. 故答案為:(1)1變藍2變藍3不變藍4變藍(2)溫度影響唾液澱粉酶的活性; (3)唾液澱粉酶能將澱粉分解為麥芽糖. 相關推薦 愛戴,疼愛,熱愛,關愛的區別是什麼快 左邊謬字的不要言字旁,右邊鳥字怎麼讀 祖師爺中間左邊觀音菩薩右邊財神爺這樣放對不對 唾液澱粉酶對澱粉的消化作用與溫度有什麼關係 重慶大學考研城環院好考嗎我環境科學與工程多少分能進 相關推薦 愛戴,疼愛,熱愛,關愛的區別是什麼快 左邊謬字的不要言字旁,右邊鳥字怎麼讀 祖師爺中間左邊觀音菩薩右邊財神爺這樣放對不對 唾液澱粉酶對澱粉的消化作用與溫度有什麼關係 重慶大學考研城環院好考嗎我環境科學與工程多少分能進 相關閱讀 愛戴,疼愛,熱愛,關愛的區別是什麼快 左邊謬字的不要言字旁,右邊鳥字怎麼讀 祖師爺中間左邊觀音菩薩右邊財神爺這樣放對不對 唾液澱粉酶對澱粉的消化作用與溫度有什麼關係 重慶大學考研城環院好考嗎我環境科學與工程多少分能進 以前的配置只換CPU和主機板能不能提升電腦效能求解惑 topic 社會 教育 文化 娛樂 健康 心理 科技 時尚 家居 汽車 美食 旅遊 財經 遊戲 育兒 科學 數碼 收藏 寵物 職場 三農 歷史 體育 動漫 國際 軍事 知識 電影 其它